🌽 高雄忠孝夜市深夜食堂 | 爆汁湯包與暖心濃湯的完美組合！【忠孝夜市手工湯包】

每當夜幕低垂，飢腸轆轆的胃總是不安分地躁動起來。在高雄的夜市地圖上，忠孝夜市絕對是一個臥虎藏龍的美食寶地。今天要跟大家分享的這家，是我最近心頭好，更是許多高雄人夜間療癒的秘密基地——它就是藏在夜市中的【京品王手工湯包忠孝店】！

你可能會想，湯包嘛，夜市裡到處都有。但京品王這三個字，承載的卻是一份對傳統手工藝的堅持與溫情。

他們的湯包，最大的特色就在於這個「手工」。不是中央工廠的半成品，而是現點現包、現點現蒸。你點餐後，師傅將那揉得Q彈有勁的麵皮填入肉餡，巧手捏出細緻的皺褶。正是因為這份「等候」，讓送上桌的每一籠湯包都帶著剛出爐的極致鮮美。

來到京品王，絕對要從他們的招牌手工鮮肉湯包開始你的味蕾之旅。

當蒸籠蓋掀開的那一刻，熱氣騰騰，香氣撲鼻，一顆顆飽滿、圓潤的湯包就這麼嬌嫩地躺在蒸籠紙上。它的外皮真的是薄可透光！夾起來時務必要小心翼翼，因為你稍不留神，那豐盈的湯汁可能就會迫不及待地衝出來。

💡 我的獨家吃法筆記：

如果你是海鮮控，那麼京品王」的手工鮮蝦湯包更是不容錯過！

它在原本鮮甜的肉餡中，豪邁地包入了一整隻新鮮的蝦仁。這讓湯包的風味層次瞬間提升，除了肉餡的香醇，還多了一份蝦肉的Q彈與海味的清甜。咬開時，能清晰地看到那抹誘人的粉紅色，這不僅是味蕾的享受，也是視覺上的滿足。對於喜歡追求豐富口感的朋友來說，鮮蝦湯包絕對是升級版的幸福滋味！

在京品王手工湯包的世界裡，湯包是主角，但兩位經典的湯品配角，卻是讓整個餐點體驗圓滿的靈魂：

它不是那種只有勾芡感的敷衍湯品，而是料多實在的暖心經典。滑順的口感，帶著玉米粒的清甜、蛋花的香氣，以及點綴其中的紅蘿蔔丁，增添了色彩與口感的層次。請注意，湯裡沒有火腿，讓味道更顯清爽純粹。熱騰騰地喝上一口，那純粹濃郁的香氣讓整個夜晚都溫柔了起來。

如果你是重口味愛好者，請一定要試試這碗被老饕激推的酸辣湯！它料好實在、誠意十足，最迷人的是它那酸與辣的完美平衡，酸得開胃、辣得夠勁，卻不會過於刺激。搭配湯包時，先吸一口湯汁，再喝一口酸辣湯，兩者在口中碰撞，更能激發出味蕾的層次感。

在連續享受了爆汁湯包和濃郁湯品之後，你需要一個完美的解膩救星來劃下句點。

京品王也貼心地準備了古早味紅茶。這杯紅茶雖然簡單，卻做得毫不馬虎。茶味溫潤，甜度控制得恰到好處，冰涼入喉，立刻沖刷掉口中的油膩感，留下的只有清爽與滿足。它是最樸實、卻又最可靠的夜市飲品，讓你的湯包之旅有個清爽、完美的Ending！

京品王手工湯包忠孝店的營業時間從傍晚一路到深夜，是高雄在地人下班、宵夜的最佳選擇。他們用一籠籠現做的湯包，在忠孝夜市的街頭，點亮了一盞充滿人情味的燈火。

他們賣的不只是湯包，更是一種對食物的敬意，和一份對家庭的愛。如果你還沒試過，下次路過忠孝夜市，請務必給這對用心的小夫妻一個機會，品嚐這份皮薄、汁多、餡鮮的暖心美味。

京品王手工湯包忠孝店-忠孝夜市手工湯包,手工鮮蝦湯包,忠孝夜市玉米濃湯

地址：高雄市苓雅區忠孝二路132號

電話號碼： 0909 668 831