2025.10.12

終於踏出那一步啦 <獨旅>
其實這個念頭一直在我心裡打轉許久，原本想給自己在30歲的禮物
但因為轉調其他單位，只好提前完成這個計畫啦~
原本的計畫是"新加坡"想去看現代化的城市，但得到了十天假那好吧跑遠一點北海道吧~
先問了同事們還有朋友們的經驗，確實是個可以好好city walk的地方
加上因為很愛海鮮，這趟旅程讓我知道原來海膽是甜的 cream

🧳【Day 1-出發・初見北國】

因為怕旅途太遠南>北提早了許多到機場，也解鎖睡桃園機場的成就
行李不多，一個背包、一個行李箱，裝著期待與一點點的不安。
在機場喝著7-11的冰咖啡，看著來來往往的旅客，那一刻我才真實感受到
我真的要一個人出發了。

一幻招牌拉麵

<一幻拉麵>

到達新千歲，沒有著急地離開機場，慢悠悠地晃到了國內線的拉麵道場，看著大排長龍的一幻拉麵當作今天第一餐瞜，這裡的服務生態度跟品質真的蠻棒的，然後第一次看到行李再走到排排站的景象超可愛的拉
一幻的湯頭真的超有特色，主打「蝦鮮」口味，一入口就像上百隻蝦在嘴裡開趴！最驚艷的是那個蝦卵乾，攪開之後整個鮮味再升級一層。
不過吃到一半的時候可以加一點辣或蒜泥，味道會變得更有層次，不會膩。
整體來說，無論是服務、餐點、上菜速度，大推！ 🦐🍜

這間機場排爆，但地下街不用排拉

這蘋果派真的超強

今天是到北海道的第一天，因為昨晚幾乎沒睡，所以就打算輕鬆一點～
在札幌地下街附近隨意晃晃，順便熟悉一下環境，也找了幾家小甜點店試試。
後來還特地去看了薄野那個超有名的霓虹看板，
當下真的只有滿滿的感動，跑這麼遠終於看到韓劇裡的場景了
遠遠地也看得到大通公園的電視塔。
整個行程都慢慢走、慢慢看，沒有特別安排什麼，就是想讓自己放慢腳步，
好好感受這座城市的節奏和文化，享受那種「剛到新地方」的美好氛圍～ ✨

🍣【Day2-札幌city walk：市場的一碗meso湯與街上的牡蠣店】

早上的札幌天氣有點微涼，我特地早起往二條市場走去。
市場裡的攤販早已開店接客了，空氣中飄著炙燒海鮮的香氣。
每家店的門口基本上，都是排滿一堆旅客了，只好默默地繞了幾家店，
在對街發現了一家雲丹專賣店

海膽真的是很狂飯跟湯都是可續的

<世壱屋うに海膽專門店>

這間店是從余市發跡的，余市可是有名的「鹹海膽」產地！
而這家 世壱屋 就是專門做「熟成海膽」的～
一般海膽如果直接放在飯上很容易融化，他們用熟成的方式讓海膽能保持漂亮的形狀，
口感也更濃郁。聽說季節對的時候，還能吃到「五種海膽丼」——超狂的啦！

一走進店裡，整個氛圍感就超好，有點像在文青系早午餐店吃早餐的感覺。
吃到一半還鬧了個小烏龍，我因為太驚豔做了個奇怪的表情，
結果店長阿姨看到，還跑過來問我「OK？」超尷尬哈哈哈。
但是真的太好吃了，我邊吃邊快哭出來一半是感動，
一半是因為這是我第一次吃超過一千台幣的早餐，錢包君在哭 😭。
不過結論是：超級值得！
原來好的海膽是甜的，完全沒有腥味，那種鮮甜在嘴裡化開的感覺真的讓人忘不了～ 🧡

吃飽後，我沿著街道慢慢散步，
依序走過大通公園與札幌電視塔，在秋天的陽光下顯得特別溫暖。
札幌時鐘樓就在不遠處，雖然只是短短停留
接著去了北海道廳舊本廳舍，明亮的紅磚建築與歷史的巴洛克風，
讓我想到這趟旅程的意義——不是特種兵的看完多少景點，
而是讓自己與城市的節奏重疊。
那刻我突然覺得時間好像變慢了，真正享受獨自旅遊的快樂。

超鮮牡蠣

晚餐選了〈活一鮮迴轉壽司〉。
大家都說來北海道吃壽司，只要吃迴轉壽司就夠了
因為這裡的水準已經接近板前，CP值高得驚人。

原以為這樣就結束了一天，
沒想到逛到狸小路商店街時，被一間小小的牡蠣專門店
心想：這價格台灣哪裡吃得到，也太誇張～
生牡蠣出乎意料地脆口，

坐在吧台，一邊喝著啤酒，一邊看著街上行人來來去去，
我忽然在心裡想或許哪天，
那口感讓我一瞬間以為在吃什麼超脆的瓜類。
熱騰騰的烤牡蠣端上桌時，殼裡的湯汁還在滾，牡蠣真的超級大。
希望我也能開一間自己的居酒屋吧。哈哈哈

以上分享~謝謝瞜~

菜鳥writer