今天，我要向所有燒肉控隆重介紹一間，它不以華麗的裝潢取勝，卻以對雞、豬肉品的極致專注與職人手藝，在競爭激烈的台北燒肉界中獨樹一幟——那就是隱身於松山區巷弄中的燔之亭 燒肉場。
🥩 不只是燒肉店，更是肉品工藝的展現
提到台北燒肉，許多人直覺想到的是和牛，但燔之亭要打破你的既定印象。我們專注於台灣原生飼養的優質土雞與頂級豬肉，這份專注，讓每一塊肉都經過專業團隊的細心手切與精準處理。在這裡，燒肉不只是烤肉，更是一門藝術與科學的結合。
- 稀有部位的發掘： 你嘗過手切雞首肉（雞脖子肉）嗎？那是雞肉中最脆爽彈牙的精華！每一片都經專業手工細切，搭配特製的柚子胡椒，清香微辣，絕對是層次豐富的迷人滋味。
- 綿綿枕頭肉的驚艷： 這極稀少的珍貴豬肉部位，油脂適中卻不膩口，口感就像它的名字一樣細緻柔嫩，咬下是滿滿的肉汁與鮮甜，徹底顛覆你對豬肉的想像。
- 燔之亭特選牛排的震撼（牛肉愛好者的小確幸）： 雖然主打雞豬，但我們依然準備了特選牛排這樣的限量極品。整隻戰斧霸氣佔滿烤台，肉質油花與口感皆屬上乘，滿足牛肉饕客的味蕾。
🥢 燒肉界的「無菜單料理」哲學
燔之亭致力於創造一個沉浸式的燒肉體驗。我們提供的無菜單料理燒肉，並非一成不變的套餐，而是希望透過我們專業的安排，讓你依循最佳的品嚐節奏，體驗到肉品從油花、纖維到味道的層次變化。專業的團隊會根據當日最優質的食材，為你量身搭配，並親自桌邊服務，掌握最完美的火候與時間。你只需放鬆心情，專注於與親友們的歡聲笑語，享受由專業職人為你烤出的每一口黃金美味。免動手、無油煙的舒適環境，讓每一次用餐都成為一次美好的聚會。
🎉 壽星看這裡！燔之亭的真誠好禮
我們深信，美食能為重要時刻增添光彩。只要你是當月壽星，來燔之亭 燒肉場用餐，我們就獻上最真誠的祝福！
壽星可享生日禮二選一：
- 酥脆半身雞： 獨家自製醬料炸至金黃酥脆的外皮，鮮嫩多汁的肉質，是長年人氣不敗的經典炸物！
- 神炮達人生啤1000cc： 熱愛暢飲的你，絕對不能錯過這豪邁的一大杯生啤酒，讓美味與熱情同時升級！
💌 我們的邀請：來一場真誠的燒肉體驗
在台北這座城市，燒肉店百百種，但能如此專注於雞豬精華部位、堅持職人手工處理，並提供免動手無菜單式服務的，非燔之亭 燒肉場莫屬。它不張揚，卻是行家私藏的燒肉場。如果你尋求的是一份真誠、專業且令人回味無窮的燒肉體驗，真心推薦你來這裡走一遭。
下次想吃燒肉，別只想到和牛，給予台灣本土的優質雞豬肉一次發光的機會吧，我們在燔之亭等你，用熱騰騰的燒肉，溫暖你的味蕾與心靈！
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📍 地址： 台北市松山區延吉街30巷4號
📞 預約： 02 2579 0809 ( 建議提前預約，特別是週末時段！)
https://maps.app.goo.gl/DE3BdP1EgKuE61Xc7
