誠摯邀請:讓燔之亭成為您心目中附近燒肉的第一選擇
親愛的美食家們,您好!我們是位於台北市中心,致力於提供極致燒肉體驗的燔之亭燒肉場。
我們深知,許多顧客因飲食習慣或個人偏好,不選擇牛肉,但在傳統燒肉店中往往難以找到同等水準的雞豬肉品。燔之亭的創立,正是為了打破這個限制!我們鄭重宣布:燔之亭是專為不吃牛肉的饕客量身打造的頂級燒肉殿堂!在這裡,我們將焦點精準鎖定在雞肉與豬肉的匠藝烹調上,以超越常規的高標準,重新定義您對這兩種肉品的認知。

🌟 匠心獨具:$980 無菜單料理燒肉,專屬客製化服務!
我們最引以為傲的,便是我們的$980 無菜單料理。
在燔之亭,這份無菜單料理燒肉不僅僅是一份套餐,它代表了我們對食材的自信,以及對顧客的用心承諾。我們的主廚團隊,每天嚴選當日最頂級、最新鮮的非牛肉食材,精心設計每一道菜的出場順序與調味平衡。
為什麼選擇我們的 $980 方案?
- 專屬客製: 我們為您排除所有牛肉品項。整套菜單將圍繞我們最自豪的雞肉料理與豬肉料理展開,確保您從頭到尾都能享受專屬的、無憂慮的燒肉體驗。
- 頂級CP值: 以極具競爭力的價格,品嚐到媲美高階日料的細膩處理與豐富度。這絕對是台北燒肉推薦中,cp值最高的選擇!每一次都驚喜: 菜單隨季節與進貨狀況調整,每一次光臨,都是一場全新的味蕾探索。
🐔 雞肉料理:稀有部位,極上饗宴
我們的雞肉料理,絕非您在一般餐廳能嚐到的等級。我們深入探索雞肉的各個稀有部位,以精緻的手工處理,發掘它們獨特的風味與口感。

- 極上雞生蠔 (Chicken Oyster): 這是我們最引以為傲的夢幻部位,一隻雞僅有兩塊,肉質極度細嫩、油脂豐盈。在炭火上烤至金黃微焦,入口便是滿滿的鮮甜肉汁,柔軟彈牙,強烈推薦您務必品嚐。

- 手切雞頸肉 (Chicken Neck): 經人工細心去骨,保留了豐富的軟骨與筋膜。這份 Q 韌彈牙的口感,是許多老饕前來指定的主因。無論是搭配柚子胡椒的清爽,或是鹽味的純粹,都令人回味無窮。
我們保證,我們的雞肉品質與處理方式,將完全顛覆您對雞肉燒烤的既定印象。
🐷 豬肉料理:嚴選精品,細膩入魂
在豬肉料理方面,燔之亭堅持選用高品質的豬隻。我們深知豬肉的美味不僅在於油花,更在於刀工與火候的精準掌握。

- 厚燒五花肉: 我們的五花肉品質絕佳,肥瘦紋理清晰,層次感豐富。我們特別採用厚燒的方式處理,讓肉品在炭火上鎖住豐沛的油脂與肉汁。烤好的五花肉外皮微酥,內裡軟嫩,油脂香氣濃郁,是燒肉的經典,更是我們菜單上不容錯過的頂級享受。
- 醬燒五花肉: 肥瘦相間的五花肉,搭配我們獨家研製的醬汁,烤後焦香四溢。搭配新鮮的包肉生菜一起享用,既能平衡油脂,又能增加清脆口感,完美演繹了經典燒肉的魅力。

📍 專業服務與環境:讓您盡享舒適燒肉時光
燔之亭 燒肉場不僅在食材上精益求精,在環境與服務上亦追求卓越。我們提供舒適且充滿日式雅緻的用餐氛圍,讓您在輕鬆愉悅的環境中享受美食。
無論您是尋找附近燒肉的高品質去處,或是想要體驗一場獨特的無菜單料理燒肉,燔之亭都是您的最佳解答。
我們誠摯期待您的光臨,讓我們用頂級的雞肉和豬肉料理,為您帶來一場難忘的味蕾盛宴!
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地址: 臺北市松山區延吉街30巷4號
電話號碼: 02 2579 0809


