身為一個上班族，平日忙得要命，週末只想補眠＋放空。但人總是要吃飯的，上週六和朋友在大埔亂逛，本來想隨便找個地方坐下吃點東西，結果路過一家小小的米線店，裝潢雖然不奢華，但看起來乾乾淨淨，加上門口一直有人進進出出，就決定試一下。先說一句：如果你是芫茜愛好者，這家真的值得衝。
我點了他們家的「芫茜菠菜湯米線」：特別到我有點意外
先講外觀，真的放很多芫茜＋菠菜，不是那種點綴式的。湯頭一入口就是那種芫茜的清香＋菠菜的草本味，再加上米線吸湯的口感，很順，很舒服。
我朋友點了麻辣米線：我偷吃了一口…
我朋友是嗜辣系，她點了麻辣米線，我偷吃一口的時候覺得：辣是有的，但不是那種很辣的那種，偏香＋微麻路線。對一般人應該算剛好，但對「辣子軍團」來說應該會覺得還能更狠一點。
優點 vs 缺點（真實感受）
👍 優點：
✔ 米線煮得不爛（很重要！）
✔ 湯頭乾淨、不油膩
✔ 芫茜＋菠菜真的很有特色
✔ 分量不小，吃完有飽
✔ 小店環境乾淨，桌子不油
✔ 週末不用排很久（至少我那天沒有）
👎 缺點：
✘ 麻辣那碗有點「辣不夠狠」
✘ 位子比較擠，兩人坐還OK，但多人來會有點難
✘ 菜單不是超級多選擇型，偏專注路線
✘ 價格偏中等，沒有便宜到爆款那種
我當時的感受
那天吃完之後，我和朋友坐在店外吹風聊天，我突然覺得這種店很值得寫出來，就是不用太隆重，也不用特地安排，但在你週末無目的走走的時候給你一點「安慰」。尤其吃到芫茜湯那一口的時候，我內心有：「OK，週末加分了。」的那種感覺。如果你問我大埔米線邊間好，我覺得我已經有答案了。
最後，如果要給一個定位：
👉 大埔米線推介
👉 芫茜控必衝
👉 朋友聚餐、隨便吃都很適合
下次我可能想試試他們家其他湯底，畢竟芫茜湯湯頭真的蠻讓我印象深刻的！
