
楸子果子
有時候,去一次說走就走的旅行,不需要太多理由,只是一周時間,說長不長,說短不短,剛好能夠把身心安放在北方廣闊的天空下。
在中國河北省的鄒鄲古城,我遇見了楸子。像不像在喊女子的芳名,而且還是位素未謀面、有故事的女人呀。
哈哈! 開玩笑啦!楸子是一種果樹的果實,它一樹紅得發亮的果子,紅得多麼坦蕩、多麼自在,一直吸引著我的目光,像小小的紅蘋果,南方人認為海棠果就是楸子,北方人卻認為是兩種不同的果實。楸子吃起來特別甜,海棠有點澀……,是真的嗎?我親自嚐一嚐,比較一下,還是辨別不出來。
楸子是一種野果,可以生吃、熟吃,也可以曬乾泡茶喝。生吃就是用清水洗淨直接食用,味道鮮美;熟吃就是用開水加冰糖熬煮,冷藏後食用;泡茶就是用晾乾的海棠果加入冰糖或檸檬用開水泡茶喝。另外也可以做成果醬、水果酒、蜜餞、果丹皮等。
也許昨夜一場雨,果子趁勢落了下來,有不少被過往的車輛攆成了果泥。我撿起一顆比較完好的,將它放到天空,遠處的千年古塔,彷彿蓋上一個圓形的"紅帽子"。
果子是大自然的饋贈,而古城塔樓是歷史建築。霎時間,就像見證一場跨越南北文化的剪影。
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