隨筆，茶碗蒸，好。

某年寒露，帝進膳畢，向總管太監嘉許道，今日內御膳房準備的料理美味可口，雖是小盅一品，樣式不甚華美，然品嘗之後，竟猶勝燕窩紅白鴨子八仙熱鍋十品有餘，理應喚來庖長，在龍顏前稱獎一番才是。太監應答，據報此品乃遠東「扶桑」特製進貢之小點，番名為「喳瓦穆煦」也。帝聞之，隨即傳旨中和殿，諭令大學士為其更名，除信、達、雅三者兼具，更需以一個「好」字作結。

聖令派下方不過一炷香，乾清宮內亦餘留著扶桑膳食馨香之氣時，一道「摺子」已由內務府呈上，龍飛鳳舞的字體，依稀仍感受到提筆時的勁道：

帝閱畢大喜，直嘆絕妙好辭，「喳瓦穆煦」，漢名作茶碗蒸，且只一個「好」字了得？

正要開尊口詢問是哪位「中和殿大學士」有此滿腹經綸之際，帝又望見摺子底部似乎還遺有少許筆墨，定睛一看：

『你也太不正經了吧？我每天想三餐要煮什麼菜色已經夠累了，居然還要被你安排回到過去？煮「茶碗蒸」給皇帝吃？』

，戶長大人又好氣又好笑地，夾了一塊壽司給我。