2022-03-29|閱讀時間 ‧ 約 5 分鐘

米勒-圖爾高 (Müller-Thurgau)- 白葡萄酒種類

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Müller-Thurgau 是一種白葡萄品種 (sp. Vitis vinifera)，由瑞士圖爾高州的 Hermann Müller 於 1882 年在德國蓋森海姆葡萄育種研究所培育。這是雷司令與瑪德琳皇家的雜交白葡萄酒種類。它在德國、奧地利、意大利北部、匈牙利、英國、澳大利亞、捷克共和國、斯洛伐克、斯洛文尼亞、新西蘭、加拿大、美國、比利時和日本被用來釀造白葡萄酒。全球種植面積約為 22,201 公頃（54,860 英畝），這使得 Müller-Thurgau 成為自 19 世紀末以來創造的所謂“新品種” 白葡萄酒品種中種植最廣泛的白葡萄酒葡萄品種。儘管自 1980 年代以來種植面積顯著減少，但截至 2019 年，它仍然是德國種植面積第二大的品種，面積為 11,400 公頃，佔白葡萄酒葡萄園總面積的 11.4%。 2007 年，蓋森海姆葡萄育種研究所慶祝成立 125 週年。 Müller-Thurgau 也被稱為 Rivaner（奧地利、德國、盧森堡，尤其是乾白葡萄酒）、Riesling x Sylvaner、Riesling-Sylvaner、Rizvanec（斯洛文尼亞）和 Rizlingszilváni（匈牙利）。

白酒｜白葡萄酒

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