5個讓世界更好的永續消費點子

「你的每一次消費，都在為你想要的世界投票」（Every time you spend money, you're casting a vote for the kind of world you want.）  --環保倡議者及作家Anna Lappé

一、菜籃裡的共同購買運動：主婦聯盟消費合作社

國內最早的綠色消費運動以「主婦聯盟生活消費合作社」最為重要。自1990年代起，一群關心環境、環境、食安議題的女性積極投入消費改革，於1991年成立「主婦聯盟環境保護基金會」，並在2001年催生「台灣主婦聯盟生活消費合作社」，號召更多民眾加入守護環境永續的「共同購買運動」。

「共同購買」的核心並非團購降價，而是透過消費者共同出資、購買的長期支持，幫助生產者採用環境友善的生產方式。

此外，合作社也透過產地參訪等活動拉近消費者與生產者的距離。簡單來說，合作社建立一種「透過消費力持續參與環境運動的事業體」，幫助擴大消費者的意識覺醒與行動改變。

迄今，這個由一群媽媽們開始的消費運動，已經帶動超過8萬個社員加入，用消費力量守護永續家園。近年台灣主婦聯盟生活消費合作社也將其推展行動與SDGs12接軌，並於2019  年與日本生活俱樂部生協、韓國幸福中心生協共同簽署「用消費力量讓地球永續發展」的共同宣言。

此外，能源作為日常生活的必需用品，也逐步納入合作社的消費運動網絡。例如，日本生活俱樂部在山形縣便已建立起「食物、能源與福祉自給網絡」，以食物與能源的地區循環帶動地方永續發展。

二、「鮮乳坊」：一場牛奶與消費者的白色革命

2014，一場食安風暴嚴重衝擊國內牛乳產業的生產者—酪農。為了改善酪農在長期牛奶產業鏈中的劣勢處境，2015年，由獸醫師龔建嘉發起《白色的力量：自己的牛奶自己救》的群募行動，這場由消費者直接認養牧場牛奶的募資計畫，獲得超過5000位贊助者支持、超過600萬資金，也因此催生了國內第一瓶「因為群眾而生的鮮乳」。（延伸閱讀：自己的牛奶自己救 鮮乳坊帶學生「牧牛」解獸醫人才荒）

其後，這位乳牛獸醫師進一步成立「鮮乳坊」，透過消費力量以合理的價格收購小農牧場品牌的牛奶，不只提供消費者「單一牧場來源」、「成分無調整」，以及「獸醫師現場把關」的高品質鮮乳。同時，也藉由消費者的購買力量幫助翻轉台灣酪農業困境、同時健全乳業生態。

三、「掃了再買」！綠盟透明足跡App，找回消費者的監督力量

不同於直接號召消費購買或抵制行動，科技軟體及資訊平台也可幫助消費者賦權、找回監督產品的力量。國內環保團體「綠色公民行動聯盟」自2017年發起「透明足跡」專案，推動政府各部會公開十多項環境資料，將工廠的排放數據及違規裁罰記錄，以簡單明瞭的視覺彙整於網站上，建立企業集團資料庫平台。

2020年綠盟進一步推出「掃了再買APP」，民眾只要掃描商品條碼，就能知道企業違反環保法規的紀錄，透過揭露環境資訊找回消費知情權，並採取支持或抵制的消費行為，成為企業對環境負責的動力。

這場帶動消費者賦權的運動過程，綠盟也號召志工與消費者共同創建商品資料庫（截至2020年底已建立將近1.4萬筆商品，涵蓋2000多家製造商），讓消費者成為推動企業責任生產的重要監督角色。（延伸閱讀：掃了再買！環團點名6大民生消費品牌屢次違規超排廢水、廢氣）

四、Buying Power：永續採購正夯、用購買創造影響力

「消費者」除了「個人消費者」（personal consumer），還有「組織消費者」（organization consumer），包括：政府單位、國營事業、民營企業等組織機關，也都需要購買產品、設備或服務。

因此，經濟部中小企業處打造「社會創新平台」，並且辦理「Buying Power -社會創新產品及服務採購獎勵機制」，鼓勵中央及地方政府機關、國營事業、私營企業及民間團體率先採購社會創新組織的產品或服務，不只鼓勵相關部會與企業資源投入責任採購，也協助社會創新團體取得資源及開拓市場商機。

其中，台灣大哥大自2017年起與陽光伏特家合作的「種福電計畫」，不只履行企業社會責任，也帶動供應商及客戶一同捐款響應綠能，並將綠能的好處帶到弱勢角落。台哥大「種福電」不僅完美串連綠能、公益與支持社會創新的企業責任履行，也成為Buying Power的亮點案例，並且獲得多次特別獎之殊榮。

根據經濟部中小企業處統計，截至2020年底，這場整合政府、企業與社會創新組織的獎勵採購運動，已經帶動超過102個公私部門加入永續採購、不只累積創造6億元金額，更以行動積極落實SDG12。

五、循環經濟：重塑生產與消費體系的根本之道

邁向「永續生產與消費」的轉型過程，循環經濟被視為根本性的改革力量。相較於傳統「線性經濟」（Linear Economy）產銷模下式過度消耗有限資源的問題，「循環經濟」（Circular Economy）則期盼建立起資源可恢復、可再生的新型態經濟體系，以促進經濟發展與地球資源的正向循環。（延伸閱讀：邁向2040年台灣的循環經濟 黃育徵：我們需要用知識流取代物質流）

循環經濟的實踐首先必須從生產源頭做起，「讓今日的產品都是明日的資源」。具體而言，每個產品從一開始的設計就應走向零廢棄—透過再維修（Repair）、再利用（Reuse）、再製造（Remanufacture）創造產品永續循環。此外，循環經濟的思維反映到商業模式上，則有「以租代買」、「共享經濟」的消費革新。最後，循環經濟也可擴及建立「合作共生」的產業及供應鏈體系。

循環經濟可能從產品生產、銷售到商業模式帶來根本性的改變。以全球最大家具零售商IKEA為例，其承諾於2030年全面轉型為循環經濟企業，並開始推出「以租代買」的家具租賃服務。2020年全球首座商用家具租賃空間落腳台北101大樓（由企業支付租金、IKEA負責修繕回收），未來也將規劃一般消費者的家具租賃方案（延伸閱讀：全球首例！IKEA在台灣推出最完整的家具「以租代買」服務）。

當日常生活中的家具、服飾、汽車、玩具都可以採用「租賃」、「共享」或「回收再製」等方式落實循環經濟，這將不只帶來產業體質革新，也意味關注永續發展的消費者角色將變得更加重要。

但根據2018年這份歐盟報告指出，儘管消費者有意願參與循環經濟行動，但實際的參與度仍低。這項研究也發現，落實循環經濟參與度低的原因可能是：消費者欠缺產品耐用性及可修復性的相關訊息，以及缺乏足夠活躍的市場。

近年，為了促進更多民眾參與並了解循環經濟，台灣與國際社會開始一種「維修咖啡館」（Repair Cafe）的草根公民行動。維修咖啡館邀集民眾把家裡故障的物品帶來、由社區擁有技術能力的志工幫忙維修，不僅實踐「以維修取代丟棄」，也形成公民參與循環經濟的在地培力空間。

總體來說，循環經濟是一項社會經濟系統與自然系統合諧共生的系統工程，可幫助解決線性經濟模式所造成的環境衝擊與資源浪費，但未來仍需更多消費者的認同參與，才能真正成為一門永續好生意。

買一份永續禮物，一起又幸福又美好！

逢過年過節時，人們時常會為重要的人準備一份充滿心意的禮物。送禮不只是一種人類社會的交換行為，而是在給予及接受之間建立起人際關聯。到了現代社會，物品交換更進一步轉化為市場商品及禮物經濟。因此，不造成地球負擔的「永續送禮行動」將能幫助這場消費循環更有意義。（延伸閱讀：在被瘋狂購物節驅使下單後 我們更需要來了解「不消費」的新浪潮）

不造成生態欠債的好禮，除了可以根據3R3E的「綠色消費準則」（「減量」（Reduse）、「重複使用」（Reuse）、回收循環（Recycle）、公平（Equitable）、生態（Ecological）、節省（Economic）），此外還可能結合更多創意。

例如，在陽光伏特家平台購買一片太陽能板，不只是可帶來經濟收益的環保商品，也有父母為小孩購買當成二十年後的成年禮。還有先生為太太購買一片太陽能板作為生日驚喜，或是饋贈親友作為一份減碳愛地球的結婚賀禮。在支持環境、經濟與社會共好的商業模式下，消費行動也可以成為守護世界的美好心意。（延伸閱讀：當綠能遇上公益，一場再生能源與永續發展的美好之戀）

註：本文刊載於CSR@天下專欄「【專欄】陳惠萍：5個讓世界更好的永續消費點子」