2015.4月，hot7 新鐵板料理-金典綠園道店

hot7 新鐵板料理-台中金典綠園道店

http://www.hot-7.com/index.html

04-2328-6331，台中市西區健行路1049號3樓

久聞hot7~王品旗下新餐廳CP值頗高

但聽說很難訂位也因位址有點距離一直苦無機會嚐試

這一天下午五點就現場候位，五點四十五終於被帶位了~

hot7 新鐵板料理為均一價$290加一成(兒童餐為$209加一成)

可享七道料理，而且幾乎每一種都有選擇(雖然選擇性不多)

被安排坐在鐵板區，直接就可目睹餐點製作過程

鐵板區為橢圓形設計，但有從中分成二區

座落在金典綠園道商場內，感覺就是燈光美氣氛佳

配上這價位，難怪人人皆誇CP值不錯啦~

點餐完沒多久，飲料跟沙拉很快就上桌了(從背後送菜~)

下圖，海藻鮮蔬沙拉

下圖，洋甘菊薄荷茶

下圖，銀杏牛蒡雞湯

下圖，牛筋清湯

就當是一道高級鐵板燒饗宴吧

還在細細品賞這清湯就見有人已經謝謝招待了~

一個晚上下來可見翻桌率也挺高的~

下圖，香蒜炙燒牛排

下圖，照燒黃金雞腿

可能雞肉要全熟的關係晚了一些才上菜

肉質挺鮮嫩，就是油花多了些

下圖，蒲燒鯛魚蒸飯、清炒鮮蔬、黃金泡菜(????明明是牛蒡)

其實蒲燒鯛魚蒸飯配主餐很不搭，所以還是分開吃了

至於這炒清蔬只能用滿面油光形容，且到這道菜也有七、八分飽了，便打包回家

蒲燒鯛魚蒸飯從容器底下的孔看來確實為蒸飯無誤！

雖然同為王品集團

但不知為何吃到這裡我想念起三不五時就會來關心一下的品田

也或許這就是鐵板燒新文化，只能順應

下圖，甜品-芋泥銅鑼燒

手工現煎的金黃餅皮配合濃稠的芋泥內餡

肚皮都快爆炸之際，只能慶幸還好甜品只有這塊~