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居家在家,是家人感情增進最好的開始!
家人的共同喜好,在用餐時展露無遺,我爸總是率先說了:晚餐了,吃飯喝酒吧!
我爸喜歡濃烈的威士忌,我偏好各種啤酒和紅酒,我媽則是配合度最高,什麼都可以!
最近上網看到一款很特別的商品,好石在的醇酒玉,是台灣墨玉的產品!
台灣花東的台灣墨玉,是超強的鹹性石材,因為具有高度磁場,可以釋放大量遠紅外線,而好石在推出的墨玉醒酒冰磚,能改變水分子結構,使〞酒〞的口感更順口且香醇!
店家出貨速度挺快的,下單沒幾天就收到商品了,包裝也很精美,是用高雅的黑色鐵盒加上個精緻小提袋,拿來送禮也很大方體面,但這次,我想自己享用~嘻嘻!
很小巧精緻的墨玉醒酒冰磚,待期能展現大大的神奇!我爸喝的威士忌酒精濃度在酒精濃度在15%以上,所以需要二分鐘,而我的紅酒酒精濃度在15%以下,只要一分鐘就好,沒想到一顆小小的醒酒冰磚,能在短短二分鐘之內就完成醒酒的工作,使得愛喝的我們,不用等待太久即可品嚐更香醇的酒的口感!
二分鐘之後,威士忌沒了嗆辣,更顯陳年煙燻木質的香氣,入喉的瞬間,酒香四溢,溫潤好入口,那種舒適的口感,就像是威士忌對於口腔與食道最好的擁抱,以為買的是十八年的酒種,其實是十二年的酒款。
一分鐘之後,我的紅酒,細膩的單寧讓口感更柔和滑順,精緻的花香口感,直衝腦門,酸澀的口感降低了,使紅酒中自帶的香氣,及發酵過程中的香氣,多層次的香酒使我的紅酒口感更顯多變迷人。
墨玉醒酒冰磚不可以用於油脂、奶類的飲品,因為油脂會把玉石的毛細孔堵住,讓它無法發揮功效。
但是可以短時間之內醒酒,對於濃茶或者苦澀的黑咖啡及濃縮果醋類飲料也都可以讓口感變得很滑順,很值得買回去試試喔!
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