2024-05-31|閱讀時間 ‧ 約 36 分鐘

【2024肉粽推薦】南部粽、北部粽哪裡買?必吃肉粽宅配名店(下)

    端午節好吃粽子下篇來囉!想知道南部粽有哪些推薦嗎?還有其他必吃的肉粽推薦?看完這一篇你就掌握全部囉!


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    【肉粽推薦】水煮後的黏Q感!「南部粽名店」看這裡


    1.台北市|王記府城肉粽

    圖片來源:王記府城肉粽官網

    在台北懷念南部口味粽子可以來王記府城肉粽買端午節肉粽,餡料有栗子、鹹蛋黃、香菇…,肥肉瘦肉比例恰到好處,並可以選擇不同的沾醬口味,讓粽子吃起來更有層次感。

    肉粽特色:

    • 道地台南風味,紮實Q軟
    • 可另外添加花生粉

    粽子口味:

    • 肉粽80元(糯米、五花肉、香菇、栗子、蛋黃、蝦米、花生)
    • 菜粽60元(糯米、花生)
    • 豆沙粽60元(圓糯米、紅豆沙)

    店家詳細資訊

    地址:台北市松山區八德路二段374號

    營業時間:10:00-23:00

    請搜尋『王記府城肉粽』

     

    2.台北市|南門市場立家湖州粽

    圖片來源:南門市場立家湖州粽,逸湘齋美食臉書

    北部肉粽但帶一點黏感,米飯上帶有粽葉的香氣,加上滷過的配料,並加上半鹹蛋黃,讓口感更加有層次;南部肉粽則是濕潤的糯米飯,並加上多種配料,其中還有特別的「潮州粽」,單純的只有放入「肉」與「蛋黃」,可以滿足不喜歡其它配料的族群。

    肉粽特色:

    • 有台灣傳統粽、潮州鹹粽、地方特色粽等
    • 口味相當多元,可以一次吃到很多獨特的粽子

    粽子口味:

    • 潮州肉粽系列60元~100元(鮮肉粽、蛋黃鮮肉粽、火腿鮮肉粽、紫米鮮肉粽、臘味鮮肉粽、干貝鮮肉粽、XO醬干貝蛋黃鮮肉粽)
    • 潮州甜粽系列60元~65元(豆沙粽、紫米豆沙粽、棗泥粽)
    • 台灣傳統粽系列65元~180元(北部粽、南部粽、南部一口粽、猴頭菇素粽、)
    • 鹼粽系列35元~40元(原味鹼粽、豆沙鹼粽)
    • 地方特色粽系列35元~270元(荷葉糯米捲、客家粿粽、廣式裹蒸粽、白米粽、紅豆粽、紅棗粽)

    店家詳細資訊

    地址:台北市大安區杭州南路二段55號攤位B04-B051F

    營業時間:週二至週日07:00-19:00

    請搜尋『南門市場立家湖州粽』


    3.台中市|一品肉粽

    圖片來源:shutterstock(非店家粽子圖,僅示意)

    雖然是南部粽但味道足夠,也是幾乎沒有肥肉的粽子,害怕肥肉吃起來油膩的口感的人,很適合來品嚐台中這家肉粽推薦給喜歡吃偏瘦肉的粽子的人。

    肉粽特色:

    • 曾獲得台中金粽比賽第一名
    • 以家中媽媽味為精神製作

    粽子口味:

    • 招牌大肉粽75元(糯米、香菇、冬蝦、梅花肉、蛋黃、花生、蓮子)
    • 栗子小肉粽65元(糯米、香菇、冬蝦、梅花肉、蛋黃、花生、栗子)
    • 花生粽65元(糯米、香菇、花生、栗子)
    • 小肉粽55元(糯米、香菇、冬蝦、梅花肉、花生)

    店家詳細資訊

    地址:台中市西區英才路464號

    營業時間:週一至週六10:00-20:00

    請搜尋『一品肉粽』

     

    4.嘉義市|福源肉粽

    圖片來源:福源肉粽臉書

    嘉義市老字號肉粽名店,琳琅滿目的粽子類型提供選擇,味道適中不油膩,店內提供多樣醬料可自行依個人口味調配,粽子裡面的花生經過烹煮後仍然能保有非常絕妙的香氣,讓人無法忽視這樣的美味,粽子的內餡也都非常豐富,吃完一顆不但可以有飽足感,心情也能被大大的滿足!

    肉粽特色:

    • 使用的瘦肉香氣十足,用料大方
    • 口味選擇多元

    粽子口味:

    • 肉粽系列20元~80元(櫻花蝦干貝肉粽、招牌栗子肉粽、花生蛋黃香菇肉粽、無花生香菇肉粽、花生肉粽、米豆肉粽、花生小肉粽、五穀米肉粽、香Q珍珠粽)
    • 無肉花生粽35元
    • 素粽系列25元~45元(素栗子粽、花生菜料素粽、素五穀米粽)
    • 甜粽系列25元(相思粽、原味梗粽、豆沙梗粽)

    店家詳細資訊

    地址:嘉義市西區文化路716之1號

    營業時間:05:00-20:00

    請搜尋『福源肉粽』


    5.台南市|楊哥楊嫂肉粽

    圖片來源:楊哥楊嫂肉粽官網

    粽子種類多,有整顆鹹蛋黃的肉粽,還有好吃肉粽推薦豪華版本,『狀元粽』份量足夠,包的餡料有魷魚、蓮子、干貝、香菇、全蛋黃、花生、栗子、瘦肉肥肉,總共八種食材非常豐富。

    肉粽特色:

    • 有瘦肉與肥肉同時包入的口味
    • 狀元粽吃得到魷魚,用料豐富

    粽子口味:

    • 狀元粽160元(魷魚、干貝、栗子、香菇、全蛋黃、花生、瘦肉肥肉、蓮子)
    • 特製肉粽80元(白糯米、豬瘦肉、花生、栗子、蛋黃、香菇)
    • 紫米肉粽80元(白糯米、黑糯米、豬瘦肉、豬肥肉、雪蓮子、蛋黃、香菇)
    • 五穀肉粽80元(白糯米、燕麥、蕎麥、薏仁、小麥糙米、黑糯米、豬瘦肉、豬肥肉、雪蓮子、蛋黃、香菇)
    • 精緻肉粽70元(白糯米、豬瘦肉、豬肥肉、花生、蛋黃、香菇)
    • 綠豆肉粽80元(白糯米、綠豆仁、豬瘦肉、豬肥肉、蛋黃、香菇)
    • 竹葉花生粽60元(白糯米、花生、豬油)
    • 小肉粽33元(白糯米、豬瘦肉、豬肥肉、花生、蛋黃、香菇)
    • 小雪連肉粽30元(白糯米、豬瘦肉、豬肥肉、雪蓮子、蛋黃、香菇)
    • 月桃葉菜粽-素60元(白糯米、花生)
    • 甜品粽38元-(古早味紅豆粽、紫米紅豆粽)

     

    店家詳細資訊

    地址:台南市中西區慶中街41號1樓

    營業時間:07:00-19:00

    請搜尋『楊哥楊嫂肉粽』


    6.台南市|再發號百年肉粽

    圖片來源:再發號百年肉粽臉書

    在台南的肉粽推薦店家,有特製八寶肉粽尺寸較一般大,餡料有鮑魚、干貝、高級香菇、魷魚等食材,並搭配店家的特製鹹甜滷汁味道就非常足夠。

    肉粽特色:

    • 百年歷史肉粽

    粽子口味:

    • 特製海鮮八寶肉粽170元(長糯米、鮑魚、干貝、高級香菇、魷魚、扁魚酥、櫻花蝦、蛋黃、栗子、瘦肉、肉燥)
    • 八寶肉粽110元(長糯米、瘦肉、上等香菇、蛋黃、干貝、櫻花蝦、扁魚酥、栗子、肉燥)
    • 肉粽60元(長糯米、香菇、栗子、蛋黃、瘦肉、肉燥)

    店家詳細資訊

    地址:台南市中西區民權路二段71號

    營業時間:10:00-20:00

    請搜尋『再發號百年肉粽』

     

    【肉粽推薦】不用選口味!「北部粽南部粽」這裡都有

     

    1.新北市|竹香肉粽

    圖片來源:shutterstock(非店家粽子圖,僅示意)

    好吃肉粽推薦,竹香肉粽除了有南部粽及北部粽,還有各式粽子選擇多,屬於價格合理CP值高的肉粽推薦,不管哪種粽子都餡料滿滿,且絕對有完整入味,不會有調味不均勻的問題,也推薦這裡的豆沙粽,口味屬於清爽不會過甜的品項,相當讓人驚艷,如果你想嘗試甜的粽子,可以放心來購買!

    肉粽特色:

    • CP值高,粽子大顆米粒不會過軟爛

    粽子口味:

    • 北部粽有蛋55元(肉、香菇、栗子、蛋黃)
    • 北部粽50元(肉、香菇、栗子)
    • 南部粽55元(五花肉、香菇、)
    • 客家粽55元(菜脯、肉絲、香菇絲、蝦米)
    • 花生粽50元(花生)
    • 素粽55元(素肉絲、香菇絲、花生)
    • 紅豆粽50元(紅豆)

    店家詳細資訊

    地址:新北市深坑區北深路二段210號

    營業時間:08:00-19:30

    請搜尋『竹香肉粽』

     

    2.新北市|十八王公劉家肉粽


    圖片來源:十八王公劉家肉粽臉書

    十八王公劉家肉粽是粽子界的著名的肉粽名店,好吃且CP值高,料多美味,肉札實且肉粽又大顆,加上粽葉香氣,令人食指大動,有經過的話一定要來品嚐看看的肉粽。

    肉粽特色:

    • 鹹香夠味
    • 小肉粽最受歡迎

    粽子口味:

    • 大肉粽45元(豬肉、香菇、花生、蘿蔔乾)
    • 蛋黃粽60元(豬肉、蛋黃、香菇、栗子、花生、蘿蔔乾)
    • 招牌粽85元(五花肉、蛋黃、香菇、栗子、櫻花蝦)
    • 南部蛋黃粽65元(豬肉、蛋黃、香菇、栗子、花生、蝦皮)

    店家詳細資訊

    地址:新北市石門區58-18號

    營業時間:10:00-19:30

    請搜尋『十八王公劉家肉粽』

     

    3.新北市|大樹下雪子肉粽

    圖片來源:大樹下雪子肉粽臉書

    深坑裡好吃肉粽推薦,粽子有北部及南部的粽子,北部粽包的是瘦肉,南部粽則是包三層肉,並淋上店家特製的醬汁,吃起來爽口不油膩,而飯粒部分則是軟硬適中,也不會讓人感到太過於油膩,軟嫩的米粒都能吃到十足的糯米香氣,另外這裡也可以單買油飯,就算不用加讓人醬料也相當美味,還能在油飯裡品嚐到蝦米還有油蔥的香氣唷!

    肉粽特色:

    • 北部粽還有分是否包蛋黃口味
    • 南北粽一次都可以吃到

    粽子口味:

    • 肉粽系列55元~65元(南部粽、北部粽、招牌臘味肉粽)
    • 素粽系列50元(素粽、紅麴素粽、八寶素粽)
    • 花生粽50元
    • 紫米紅豆粽50元
    • 鹼粽130元一斤
    • 紅豆鹼粽140一斤

    店家詳細資訊

    地址:新北市深坑區深坑街153號

    營業時間:週五至週二10:30-20:30

    請搜尋『大樹下雪子肉粽』


     

    4.新北市|佳米香肉粽

    圖片來源:佳米香肉粽臉書

    店家的南部粽相較於北部粽受歡迎,米粒很Q彈、鹹鮮味適中,不過生意很好建議先打電話預定,尤其到了過節的時候會有非常多訂單,另外店家會淋上特製醬料,若是不喜歡淋醬的人要記得先告知,除了南部粽、北部粽,還有素粽、花生粽、下港肉粽等等,有非常多的選擇!

    肉粽特色:

    • 粽葉的香氣完全滲透進粽子

    粽子口味:

    • 南部粽45元(油蔥、花生、控肉)
    • 招牌粽65元(油蔥、花生、控肉、香菇、蛋黃)
    • 北部粽45元(菜脯、控肉)
    • 北部招牌粽65元(香菇、蛋黃、控肉、菜脯)
    • 素粽40元(素料、花生、香菇)
    • 粿粽45元(油蔥、花生、菜脯)
    • 花生粽45元(油蔥、花生)
    • 紅豆梗粽30元(紅豆)
    • 梗粽25元

    店家詳細資訊

    地址:新北市新莊區民安西路492號

    營業時間:週一至週六06:00-18:00

    請搜尋『佳米香肉粽』


    5.台北市|全成肉粽

    圖片來源:全成肉粽臉書

    有南北部的粽子可選,用料有栗子、香菇、蛋黃、爌肉、花生,十分豐富,南部粽非常道地,蒸熟後整體粽子夠軟嫩且味道偏清淡,適合喜歡口味清爽的人,另外北部粽則是偏向粒粒分明的口感,以油飯搭配餡料入口鹹香美味,除了粽子外這裡還販售各式飯類小吃還有很受歡迎的佛跳牆喔!

    肉粽特色:

    • 粽糯米相當彈牙
    • 價格便宜

    粽子口味:

    • 北部粽45元
    • 南部粽45元

    店家詳細資訊

    地址:台北市南港區中南街155號

    營業時間:週三至週一08:00-19:00

    請搜尋『全成肉粽』


    【肉粽推薦】避免現場人擠人!「粽子網購名店」看這裡


    1.溫家.溫國智主廚

    圖片來源:溫家.溫國智主廚網站

    國宴主廚溫國智所經營的品牌,肉粽推薦給大家來網路上買回家吃吃看,網站上販賣各式多種的經典台式料理,肉粽有各種口味,當然也包括北/南部的粽了,使用都是在地食材,並有豐富的內餡。

    肉粽特色:

    • 使用雲林在地食材

    粽子口味:

    • 松露鮑魚粽163元(糯米、豬肉、松露醬、鮑魚、墨魚墨汁、碎菜脯、花生、蝦米、栗子、鹹蛋黃、香菇)
    • 北部粽118元(糯米、豬肉、碎菜脯、花生、蝦米、栗子、鹹蛋黃、香菇)
    • 南部粽118元(糯米、豬肉、碎菜脯、花生、蝦米、栗子、鹹蛋黃、香菇)
    • 小肉粽99元(糯米、豬肉、鹹蛋黃、香菇、栗子)
    • 小巧粽99元(糯米、豬肉絲、碎菜脯、香菇、蝦米)
    • 蒟蒻米粽119元(糯米、蒟蒻米、豬肉、碎菜脯、花生、蝦米、蝦皮、鹹蛋黃、香菇)
    • 素粽118元(糯米、花生、香菇、素料)
    • 客家粄粽118元(糯米、香菇、碎菜脯、豬肉、蝦米、豆干)
    • 潮州豆沙粽90元(糯米、豆沙餡、豬油)

    店家詳細資訊

    請搜尋『溫家』

     

    2.石門區農會

    圖片來源:石門區農會官網

    宅配端午節肉粽推薦,這最受歡迎的口味為北部粽,北部粽還有分為不同口味,餡料除了素粽都有包進了CAS豬肉、台東池上圓糯米,以及香氣足夠的南投鈕釦菇。

    肉粽特色:

    • 農會有推薦的北部粽與南部粽

    粽子口味:

    • 北部粽46元~61元(傳統肉粽、古早味肉粽、蛋黃粽、美味素粽、芋香櫻花蝦肉粽)
    • 南部粽51元

    店家詳細資訊

    請搜尋『石門區農會』

     

    3.龐家肉粽

    圖片來源:龐家肉粽官網

    粽子每顆都是獨立真空包裝,冷凍還可以保存3個月,使用麻竹葉,經過高溫水煮後,帶出滿滿的竹香氣,拆開也不會黏粽葉,南部肉粽推薦買來品嚐看看,很適合買端午節粽子,送禮自用都很合適。

    肉粽特色:

    • 不需要再加醬已很夠味
    • 用料很豐富
    • 使用台灣在地食材

    粽子口味:

    • 古早味傳家83元(長糯米、紅爌肉、花生、冬菇 、鹹鴨蛋、蝦米、魷魚)
    • 台灣紅藜黑米粽97.8元(長糯米、黑糯米、爌肉、花生、栗子、冬菇 、鹹鴨蛋、蝦米、魷魚、紅藜)
    • 栗香櫻花蝦大干貝肉粽152元(長糯米、爌肉、日曬干貝、花生、冬菇 、鹹鴨蛋、櫻花蝦、栗子、蝦米、魷魚)
    • 三鮮頂級海味鮑魚粽204元(長糯米、爌肉、鮑魚、干貝、花生、栗子、冬菇 、鹹鴨蛋、櫻花蝦、蝦米、魷魚)
    • 養生猴頭菇紅藜素粽93元(長糯米、黑糯米、猴頭菇、花生、栗子、冬菇、蓮子、紅藜)

    店家詳細資訊

    地址:高雄市岡山區後紅路37巷8弄122號

    營業時間:週二至週六09:00-17:30

    請搜尋『龐家肉粽』


    4.劉家粽子

    圖片來源:劉家粽子官網

    主要賣南部的肉粽,是以包好的粽子放入大鍋中,使用堅硬耐燃的龍眼樹枝慢慢用柴火燒,因此糯米可以受熱平均而讓米粒Q且彈牙,花時間又花功夫,內陷所包的花生肥碩,粽子體積也比一般的大顆,好吃的好吃的肉粽推薦之一。

     

    肉粽特色:

    • 菜粽花生味濃厚
    • 粽子糯米較為軟爛好入口

    粽子口味:

    • 肉粽50元(香菇、蛋黃、瘦肉(台灣豬)、肥肉(台灣豬)、少許蛋黃)
    • 特製肉粽70元(瘦肉(台灣豬) 肥肉(台灣豬) 1/2蛋黃、栗子、花生、香菇)
    • 素料綜45元(豆皮、香菇、少許花生)
    • 菜粽45元(花生、糯米)

    店家詳細資訊

    請搜尋『劉家粽子』

     

    【肉粽推薦】相關Q&A

    圖片來源:shutterstock/粽子相關Q&A

    Q1.北部粽跟南部粽的差異在哪?

    👉「北部粽」通常會在拌炒餡料時,一起與生糯米炒香,或者會先將糯米先行煮熟再以醬料拌,最後再用「蒸」的方式來炊熟。

    👉「南部粽」是以生糯米及拌炒過後的餡料,一起包入麻竹葉,並以「水煮」的方式煮熟。

     

    Q2.最划算高CP值的肉粽推薦有哪些?

    👉想吃大顆綜:十八王公劉家肉粽-大肉粽45元

    👉喜歡素味:佳米香肉粽-素粽40元

    👉便宜就吃得滿足:全成肉粽-南部北部粽均45元

     

    Q3.特殊粽子口味推薦

    👉傻瓜肉粽-紅藜猴頭菇素粽$65元

    👉乾家肉粽粿粽大王-巧味粿粽40元

    👉南門市場立家湖州粽-臘味鮮肉粽70元

     

    看完以上的2024肉粽推薦的肉粽名店介紹,是不是想要去買肉粽來品嚐,北部粽與南部粽都各有擁護者,但有些店家就可以買齊各式的粽子,端午節將至,是否已經有端午節粽子的口袋名單了呢!如果懶得出門提著大包小包的肉粽回家,大多數的店家也都可以提供宅配服務唷!這邊趣編提醒提早預購才可以訂到想吃的口袋名單喔!

     

    歡迎相關業者加入合作洽詢

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