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端午節即將來臨,又到了品嚐美味肉粽的時節!粽子種類繁多,除了傳統的古早味肉粽外,在這篇文章中,我們將介紹三款「精品肉粽」,其中不乏黑松露、鮑魚、鰻魚,甚至還融入了和牛的奢華美味,等著你來品嚐喔!
《私廚鰻魚肉粽》
首先,我們將介紹由「台中最好吃的鰻魚飯-一膳」所推出的「私廚鰻魚肉粽」。這款肉粽曾於2021年熱銷20000顆,因大量顧客許願,今年終於再度復刻回歸啦!「私廚鰻魚肉粽」選用日本等級白鰻,經過三炭直火炙烤,刷上一膳特製的醬料,然後再包入了冠軍級的關山米內。一入口,鰻魚肥美油脂的濃郁香氣與關山米的甜美清香在口中交融、堆疊起舞,絕對是味蕾的頂級饗宴!
此外,凡預購一膳私廚鰻魚肉粽,還可以999元(原價1600元)的超優惠價格加購「大賀酒造限定款夢螢日本酒」!9%低酒精度、甜酸可口和清爽無負擔的口感,每年立春限量生產販售。喜愛品酒的朋友們,也別錯過囉!
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一膳市政店
地 址:台中市西屯區市政路567號1F
電 話:(04)2258-3280
一膳秀泰文心店
地 址:台中市南屯區文心南路289號B1F
電 話:(04)2473-8713
一膳新光三越台中店
地 址:台中市西屯區台灣大道三段301號B2F
電 話:0965-522713
《潮式鮑魚迷你裹蒸粽》
接下來,由台中頂級獨立式中餐廳「頂粵吉品」推出的兩款肉粽,絕對也會讓你驚艷!第一款是「潮式鮑魚迷你裹蒸粽」,以整顆彈牙的鮑魚浸泡在滷水汁中煨煮入味,搭配鹹蛋黃、蜜汁叉燒和豬五花肉,帶來豐富的海陸精華和香氣。
《黑松露和牛臉頰肉迷你裹蒸粽》
第二款則是「黑松露和牛臉頰肉迷你裹蒸粽」,以頂級澳洲和牛臉頰肉,搭配被譽為地下鑽石與餐桌黑金-來自義大利ALBA夏季的新鮮黑松露。這款粽子入口時帶著牛肝菌的深邃香氣,肉質軟嫩有彈性,富含豐富的膠質。清香尖糯米、鴻禧菇、美白菇、蘑菇等,完美包裹了濃郁的黑松露和Q彈的和牛臉頰肉,帶來層次豐富、鮮美獨特!
地 址:台中市西屯區市政南一路288號電 話:04-22534688
端午節讓我們一起來品嚐這些充滿特色、結合頂級山海食材與名門御廚精湛技藝的精品粽子吧!讓美味填滿你的味蕾,享受節日氛圍!
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