2024-06-25|閱讀時間 ‧ 約 24 分鐘

在〇〇裡,我發現......

蘿蔔糕又稱菜頭粿,是一道廣為人知的美食。相傳,蘿蔔糕是中國人在抗日戰爭期間所發明的。當時,中國人很討厭日本人,他們說日本的人是「蘿蔔頭」,所以當時的中國人便把蘿蔔千刀萬剮,還把它丟下油鍋炸,以解同胞的血海深仇,於是,蘿蔔糕就這麼形成了。

      蘿蔔糕對我來說,既是佳餚,也是情感的連結。

      我的外公是個小農,他們家有種許多的蘿蔔,因為種太多了,吃不完,所以每次外公外婆來新竹做生意時,我們總會去跟他們拿一些回家吃,順便慰問一下他們最近是否安好?拿回家的蘿蔔,有紅,有白,雖然長得沒有很好看,但是卻充滿了外公外婆滿滿的辛苦以及深深的愛意。

      看著這麼多的蘿蔔,我心想:要怎麼來料理它們呢?不能總是煮蘿蔔湯吧?這時,在整理菜的媽媽突然說:「不如我們來做蘿蔔糕吧!?」媽媽說做就做,整理完菜之後,她就立刻上網查詢如何製作蘿蔔糕,我看了覺得很有趣,所以我也來幫忙。

      蘿蔔糕的製程沒有很複雜,我幫忙削蘿蔔絲,因為蘿蔔真的很多,所以我削得手很酸,不只如此,不曉得是不是因為我「對蘿蔔過敏」,削著削著,我的手感到奇癢難耐,而且還出現些微的紅腫,看到這種情況,我不得不退出製作的行列,只能在一旁觀看整個過程,想做,但卻無能為力。

      「叮!」隨著電鍋跳起的聲音,蘿蔔糕也蒸好了,可以準備脫模了!打開電鍋,一陣白煙瞬間瀰漫整個廚房,蘿蔔的香氣也隨之撲鼻而來,探頭一看,蘿蔔糕餡料飽滿,香味誘人,一定很可口!雖然看起來很有吃相,但在脫模時出了一點小問題:蘿蔔糕太濕了,所以形狀沒有很漂亮......。看著媽媽有點失望的表情,我安慰她說:「這次做不好,下次再努力,我也想再做一次試試看,雖然我不能削蘿蔔,但是我可以幫忙其他的事。」聽到我的安慰,媽媽終於露出了開心的笑容,她的笑容很溫暖,很燦爛,像每日昇起的朝陽,看著這幕,全家人都笑了。

      在蘿蔔糕裡,我發現情感的可貴,有了情感,這個世界才有溫度,因為情感,是這個冷酷的世界上,最溫暖的特色。我們家有時會異常安靜,沒有聊天聲,沒有音樂聲,也沒有笑聲,只有寂靜,只有冷清,因為大家都各自在做各自的事,沒有和其他人交流、往來,但是製作蘿蔔糕的過程讓我們聚在一起,一起努力、一起聊天、一起笑,它把全家人的心全部都連在一起,每個人都笑的很開心,家裡的每個角落都充斥著笑聲,每個人的真情流露都讓其他人感到溫暖,也讓整個家不再是寒冷的北極,而是溫暖的台灣。




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這裡是我寫的作文,大多都是以前的,所以更新會很慢 (平常不太會寫作文,以小說為主)
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