勁辣的白磚頭與醃絞肉

勁辣的白磚頭

再配上醃絞肉

人吃人愛的川菜

就這麼誕生了

四川省的成都市

成都市賣豆腐的餐館

餐館裡面佈麻子的婦人

下絞肉炒香

再加豆腐「溫柔」對待

就可配飯上桌

花椒和辣椒

造就了一道

歷史悠久的珍饈