付費限定

虱目魚腸與粥

閱讀時間約 1 分鐘
我點了粥與腸,老闆娘追問一句,要湯、要乾的還是炸的。
嗯,這是家有誠意的店家,因為太多標榜「煎魚腸」,其實都是用油炸的....
Support the creator with action! Pay to unlock
本篇內容共 167 字、0 則留言,僅發佈於美食、魯sir的健身觀察、劇場花絮You currently cannot view the following content, possibly because you are not logged in or do not have permission to view the room.
217會員
998Content count
<p>我會用影像和簡短的文字記錄每一天的安平夕照,分享給喜歡的朋友。讓我們一起用美好的影像結束一天,也期待明天的美好來到。</p> 用最幼稚的筆觸,畫出健身房的百態,當然有些很賤的文字是免不了的。 還有一些您不知道的劇場後台花絮
留言0
查看全部
發表第一個留言支持創作者!
大魯的沙龍 的其他內容
它店名是日本家庭料理,但我覺得它像是居酒屋。 這日,做東的主人招待我來此,這條路我走過幾百次,竟從沒發現它在此已開業三年多,非常低調。 菜單以日文為主,原來主廚曾在日本工作許久。所以,這家多是日本人
吃巧不吃飽!  台南市有二家比較出名的魚麵店,一家多觀光客,一家多在地客。 二家我都吃過,如果真要比,我會選這家,原因是感覺份量多一點。而且我又不喜歡跟觀光客搶食。 在這二家吃麵,我都會必點魚冊湯,
炒飯,基本上是最簡單的廚藝之一。但看似最簡單的,往往最難。 大家都知道,炒飯得用隔夜飯,不能用現煮的米飯....... 要如何炒得粒粒分明,每顆飯粒都沾上油汁,那真是一門功力。 這家位於台南民生路與
啊~~小卷呢?只看到米粉啊!  是啊,端上桌時,我也是這樣想的:小卷呢! 大多數到台南的觀光食客,必吃小卷米粉,集中在國華街那附近。 我第一次吃小卷米粉大約是在二十多年前,但卻不是在國華街,而是在「
我若想補充蔬菜,我就會來這家!  這裡的青菜量真的夠豐富。 除了少數是川燙煮熟外,其他的都是「生的」。 隨便數,都有十二、三種蔬菜。主菜反而成了配菜。 大魯口水二滴! 店名~光合箱子  安平 永華路
這是一家很有趣的餐廳,它隱藏在巷弄中。招牌也不大,是一般的住家改裝出來的,但就是做出在地名聲。 海南雞飯是它的招牌之一。雞肉的份量多,最吸引我的是那碗飯,特別美味。 這樣的套餐組是190元,說貴不貴
它店名是日本家庭料理,但我覺得它像是居酒屋。 這日,做東的主人招待我來此,這條路我走過幾百次,竟從沒發現它在此已開業三年多,非常低調。 菜單以日文為主,原來主廚曾在日本工作許久。所以,這家多是日本人
吃巧不吃飽!  台南市有二家比較出名的魚麵店,一家多觀光客,一家多在地客。 二家我都吃過,如果真要比,我會選這家,原因是感覺份量多一點。而且我又不喜歡跟觀光客搶食。 在這二家吃麵,我都會必點魚冊湯,
炒飯,基本上是最簡單的廚藝之一。但看似最簡單的,往往最難。 大家都知道,炒飯得用隔夜飯,不能用現煮的米飯....... 要如何炒得粒粒分明,每顆飯粒都沾上油汁,那真是一門功力。 這家位於台南民生路與
啊~~小卷呢?只看到米粉啊!  是啊,端上桌時,我也是這樣想的:小卷呢! 大多數到台南的觀光食客,必吃小卷米粉,集中在國華街那附近。 我第一次吃小卷米粉大約是在二十多年前,但卻不是在國華街,而是在「
我若想補充蔬菜,我就會來這家!  這裡的青菜量真的夠豐富。 除了少數是川燙煮熟外,其他的都是「生的」。 隨便數,都有十二、三種蔬菜。主菜反而成了配菜。 大魯口水二滴! 店名~光合箱子  安平 永華路
這是一家很有趣的餐廳,它隱藏在巷弄中。招牌也不大,是一般的住家改裝出來的,但就是做出在地名聲。 海南雞飯是它的招牌之一。雞肉的份量多,最吸引我的是那碗飯,特別美味。 這樣的套餐組是190元,說貴不貴
你可能也想看
Thumbnail
1.加權指數與櫃買指數 週五的加權指數在非農就業數據開出來後,雖稍微低於預期,但指數仍向上噴出,在美股開盤後於21500形成一個爆量假突破後急轉直下,就一路收至最低。 台股方面走勢需觀察週一在斷頭潮出現後,週二或週三開始有無買單進場支撐,在沒有明確的反轉訊號形成前,小夥伴盡量不要貿然抄底,或是追空
Thumbnail
重點摘要: 1.9 月降息 2 碼、進一步暗示年內還有 50 bp 降息 2.SEP 上修失業率預期,但快速的降息速率將有助失業率觸頂 3.未來幾個月經濟數據將繼續轉弱,經濟復甦的時點或是 1Q25 季底附近
Thumbnail
近期的「貼文發佈流程 & 版型大更新」功能大家使用了嗎? 新版式整體視覺上「更加凸顯圖片」,為了搭配這次的更新,我們推出首次貼文策展 ❤️ 使用貼文功能並完成這次的指定任務,還有機會獲得富士即可拍,讓你的美好回憶都可以用即可拍珍藏!
這篇文章分享了慶豐食品的五款貢丸的試吃心得,包括貢丸小炒和蝨目魚丸湯麵的製作方法和口感描述。文章包含了慶豐食品的品牌資訊和食譜連結。
Thumbnail
﹝排隊是日常﹞ 新北市三重區厚德國小附近永德公園旁,這家虱目魚小吃專賣店名聞遐邇,排隊是日常,連外國觀光客也上門嚐鮮。 ﹝高朋滿座﹞ 此次點了招牌魚肚湯、滷魚頭、燙地瓜葉和白飯。 ﹝此餐185元﹞ 因內用外賣生意太好,加以有些品項是現點現做,等候時間久了些。幸好工作人員服務態度親切,讓人有
Thumbnail
誰說月子只剩雞酒,感謝朋友拿了五顆肥嫩帶魚油的虱目魚頭,魚頭人滿懷感謝分兩餐吃,然後回饋照片給朋友才是王道!
大自然隨時都在幫人們充電,直接學習資訊,產出不同知識;而書籍卻是在消耗人們的電力,才可學習知識,產出不同產品。
Thumbnail
虱目魚湯搭配枸杞、紅棗、川芎。一起煮很好喝唷。不過這個冬天喝比較好。夏天感覺比較燥熱一點。 材料:虱目魚、枸杞、紅棗、川芎。 做法:虱目魚洗淨川燙後,再用清水洗淨,放入枸杞、紅棗、川芎。在加少許鹽巴,放入電鍋。 這道湯品是我小時候媽媽常常煮給我們喝的,我這次是使用虱目魚頭尾加魚骨煮,其實應該是要用整
Thumbnail
家裡往年都會準備年貨過冬,加上今年的年假長達十天,沒有零食怎麼渡過這漫漫長假!於是老媽賦予我採買年貨的重責大任,所以我趁著上班午休時間到處逛網拍賣場準備存糧,像是肉乾、鱈魚香絲、餅乾都是必買清單! 但又想說家裡長輩跟自己也上了年紀,口味不宜吃太重鹹,這趟採買時多半搜尋一些較清爽沒負擔的零食,但零食好
Thumbnail
第一季上架便被韓網討論的轟轟烈烈,《換乘戀愛2》依舊沒讓人失望,極度揪心的情侶故事,在嫉妒前任與新人曖昧之間游移不定的心情,那些對前任沒說的話、未解的遺憾,真的能在這幾週解開心結,和新的對象好好發展嗎? 當中不乏有交往 4 年、 7 年的愛情長跑情侶,故事一開始都是那麼的甜,在不同年紀開始了一段感情
Thumbnail
我認為乾煎虱目魚腸就是一道徹頭徹尾的大人味料理。一上桌,首先是油炸物的香氣,接著是視覺帶來的衝擊,咬下去的酥脆口感,內臟微苦的尾韻(類似秋刀魚的內臟),吞下後再喝一口啤酒,只有一個字可以形容——爽!大人味在英文中比較類似的單字應該是「 Acquired Taste 」 ,正如字面上的意思,是後天..
想知道一個人 拿虱目魚頭給他吃吧! 從發生的千百種狀況 即可得知 你想知道的一切! 少有人 能吃得乾淨淋漓盡緻 值得一讀的書 就像虱目魚頭 含藏美味中刺隱密 想確識一個人 拿本書 給他讀吧!
Thumbnail
1.加權指數與櫃買指數 週五的加權指數在非農就業數據開出來後,雖稍微低於預期,但指數仍向上噴出,在美股開盤後於21500形成一個爆量假突破後急轉直下,就一路收至最低。 台股方面走勢需觀察週一在斷頭潮出現後,週二或週三開始有無買單進場支撐,在沒有明確的反轉訊號形成前,小夥伴盡量不要貿然抄底,或是追空
Thumbnail
重點摘要: 1.9 月降息 2 碼、進一步暗示年內還有 50 bp 降息 2.SEP 上修失業率預期,但快速的降息速率將有助失業率觸頂 3.未來幾個月經濟數據將繼續轉弱,經濟復甦的時點或是 1Q25 季底附近
Thumbnail
近期的「貼文發佈流程 & 版型大更新」功能大家使用了嗎? 新版式整體視覺上「更加凸顯圖片」,為了搭配這次的更新,我們推出首次貼文策展 ❤️ 使用貼文功能並完成這次的指定任務,還有機會獲得富士即可拍,讓你的美好回憶都可以用即可拍珍藏!
這篇文章分享了慶豐食品的五款貢丸的試吃心得,包括貢丸小炒和蝨目魚丸湯麵的製作方法和口感描述。文章包含了慶豐食品的品牌資訊和食譜連結。
Thumbnail
﹝排隊是日常﹞ 新北市三重區厚德國小附近永德公園旁,這家虱目魚小吃專賣店名聞遐邇,排隊是日常,連外國觀光客也上門嚐鮮。 ﹝高朋滿座﹞ 此次點了招牌魚肚湯、滷魚頭、燙地瓜葉和白飯。 ﹝此餐185元﹞ 因內用外賣生意太好,加以有些品項是現點現做,等候時間久了些。幸好工作人員服務態度親切,讓人有
Thumbnail
誰說月子只剩雞酒,感謝朋友拿了五顆肥嫩帶魚油的虱目魚頭,魚頭人滿懷感謝分兩餐吃,然後回饋照片給朋友才是王道!
大自然隨時都在幫人們充電,直接學習資訊,產出不同知識;而書籍卻是在消耗人們的電力,才可學習知識,產出不同產品。
Thumbnail
虱目魚湯搭配枸杞、紅棗、川芎。一起煮很好喝唷。不過這個冬天喝比較好。夏天感覺比較燥熱一點。 材料:虱目魚、枸杞、紅棗、川芎。 做法:虱目魚洗淨川燙後,再用清水洗淨,放入枸杞、紅棗、川芎。在加少許鹽巴,放入電鍋。 這道湯品是我小時候媽媽常常煮給我們喝的,我這次是使用虱目魚頭尾加魚骨煮,其實應該是要用整
Thumbnail
家裡往年都會準備年貨過冬,加上今年的年假長達十天,沒有零食怎麼渡過這漫漫長假!於是老媽賦予我採買年貨的重責大任,所以我趁著上班午休時間到處逛網拍賣場準備存糧,像是肉乾、鱈魚香絲、餅乾都是必買清單! 但又想說家裡長輩跟自己也上了年紀,口味不宜吃太重鹹,這趟採買時多半搜尋一些較清爽沒負擔的零食,但零食好
Thumbnail
第一季上架便被韓網討論的轟轟烈烈,《換乘戀愛2》依舊沒讓人失望,極度揪心的情侶故事,在嫉妒前任與新人曖昧之間游移不定的心情,那些對前任沒說的話、未解的遺憾,真的能在這幾週解開心結,和新的對象好好發展嗎? 當中不乏有交往 4 年、 7 年的愛情長跑情侶,故事一開始都是那麼的甜,在不同年紀開始了一段感情
Thumbnail
我認為乾煎虱目魚腸就是一道徹頭徹尾的大人味料理。一上桌,首先是油炸物的香氣,接著是視覺帶來的衝擊,咬下去的酥脆口感,內臟微苦的尾韻(類似秋刀魚的內臟),吞下後再喝一口啤酒,只有一個字可以形容——爽!大人味在英文中比較類似的單字應該是「 Acquired Taste 」 ,正如字面上的意思,是後天..
想知道一個人 拿虱目魚頭給他吃吧! 從發生的千百種狀況 即可得知 你想知道的一切! 少有人 能吃得乾淨淋漓盡緻 值得一讀的書 就像虱目魚頭 含藏美味中刺隱密 想確識一個人 拿本書 給他讀吧!