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三時草：土人參

2019/08/03閱讀時間約 8 分鐘

粉紅或桃紅色花朵的小花為大地畫上一抹淡妝。

土（假）人參其主根粗大狀如「人參」而得名。它經常出現在我們生活周圍，是一種相當常見的野花，而另外一種稜軸土人參更是一種新興葉菜類植物，過去甚至有人假冒高麗人參來販售牟利。它們的生長環境、分布空間，幾乎與人類活動範圍息息相關，也因此經常被認為是一種雜草。檸檬綠葉子，在夏季總是帶來一種涼爽感，小小的粉紅色花朵看起來有種朦朧美，彷彿懸掛在植物身上的一縷輕煙，最棒的是，你可以用自己喜歡的方式來料理它！

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我是葉子，選擇了「葉子與植物的距離」來作為寫作計畫主題。因為工作關係，我所經歷過的荒煙漫草之地、讀的、寫的，一直都圍繞在植物身上，那種不斷挖掘的新發現成了必要的一種核心。在寫作的過程中，我也會同時分享發現（遇見）的心境歷程——台灣這塊被稱為「Formosa」的蒼翠之島，其魅力是多麼無窮。

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