方格精選
城边的鸳鸯
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大年初九，在小村落骑行
好些居家门前都长了两根甘蔗
有的还伴着袅袅青烟
好些居家门前都长了两根甘蔗
有的还伴着袅袅青烟
甘蔗的挺韧保卫了一群人
他们感恩回报
在这城边的村落一点点的被改造
与周遭日渐反差
就像这酥脆的炸米粉干配搭这软趴趴的河粉
脆弱和软韧
雪白和黝黑
刚好香甜的蛋芡
好些肉块
菜心
成一道
城边饱腹
老人还在看着那没落的店屋
随风翻起的褐色锌顶
摇摇欲坠
他们感恩回报
在这城边的村落一点点的被改造
与周遭日渐反差
就像这酥脆的炸米粉干配搭这软趴趴的河粉
脆弱和软韧
雪白和黝黑
刚好香甜的蛋芡
好些肉块
菜心
成一道
城边饱腹
老人还在看着那没落的店屋
随风翻起的褐色锌顶
摇摇欲坠
地点：马来西亚，蕉赖，九里村，村口旁
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下段为再转发续写
關於鴛鴦這事兒
我開始認識是在小時候，村子有回鄉開業的廚子帶回了這種多工的料理
年輕的廚子展示了一種快速的生成酥米粉的方法
就是高油快油㷹
出來了一大片金黃色，挺拔的大米粉餅
煞是驚艷
后来林金城在书上谈及
真古早功夫是烘烤版本
缓火热力脱水的技艺早被割舍
真古早功夫是烘烤版本
缓火热力脱水的技艺早被割舍
不知何时
米粉的原料也悄然转变
曾经米粉需要浸个半天才能软化
米粉的原料也悄然转变
曾经米粉需要浸个半天才能软化
现今的米粉能迅速还原原型
水油还在时间交加
金黄的米粉不再
饼状的米粉不再
饼状的米粉不再
鸟巢版本的雪燕窝
上桌了
上桌了
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月光海是每年夏季於東海岸舉辦的音樂盛事，森林家屋的位置距離舉辦的地點騎車約5分鐘，因此算是一個很好的住宿據點，在活動的這幾天房間和床位也全數客滿，為了迎接這一波客人，在還未能能感受到秋氣的早晨，我們開始了這一天忙錄的行程。
床位的左側是大片落地窗，由於沒有窗簾的遮蔽，早晨便毫無防備的迎來今天的第一道曙光，昨日的疲憊尚未退去，主人Ｋ帶著我們一同進行早晨的靜心。
我們圍成圈坐在帶著些許沙塵的木質地板，Ｋ邀請我們分享此刻的感受，他也說了一些在這邊生活的感觸，輪到我時我開玩笑的說，我沒什麼想分享的，只是真的好想睡。
那是到台東的第一天，上次來台東的時間已經想不起來，或許我從來沒來過，而此刻絕對是最剛好的安排了，來到一個陌生的地方，一個對做了這樣的決定而感到陌生的自己，當生命集結了一連串的未知，新的起點便就此萌芽。
這些日常就發生在身邊的小事情，如果深入研究就會發現跟許多錯綜複雜的歷史遺留問題有所牽連。是沒辦法一時半會就革新。但也正因如此，許多大企業已經開始鴨子划水般的悄悄布局，期待未來不久，就會看到這些需求被爆炸性的服務給快速填滿，讓科技得以更便利的存在你我身邊。
事隔七十七天，相當於一年裡五分一的時間，戲院終於重開。戲院重開的第一部電影，我選擇了《夜香・鴛鴦・深水埗》。並非沒有其他想看的電影，也不是迫不及待要跑進戲院，驅使我的是在這七十七日間累積起來，趕不及在戲院關閉前看這部電影的遺憾。原來除了行樂及時、言愛及時，睇戲也要及時，算是瘟疫年代的學習吧。
《夜
傳說中，女媧是三皇之一，與伏羲為兄妹，大洪水過後，世界上的人類只剩他們兩人，為了讓人類能延續，於是兄妹結為夫妻，以傳宗接代。我最初聽到這個故事，心裡想，史上最早的亂倫就是這對了。
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