[雲林美食]台灣典型創業的典範之一，清源九份芋圓、芋頭鮮奶露立基，門市明亮、顧客導向的店家
閱讀時間約 3 分鐘
市面上的手搖飲料非常多家，開手搖飲料店這一直是許多人創業的夢想。清源這家以九份芋圓、芋頭鮮奶露為企業起家賣點的店家。從一個當時候的在日商手機面板公司上班族劉志遠先生，因為對於開店有著夢想，上班之餘從事許多行業的小資行樣的微創業。一個偶然機緣下接觸九份芋圓而開啟了想要以九份芋圓為立業的基石起點。
清源這家以九份芋圓、芋頭鮮奶露相關資訊::
雲林縣斗南鎮文元二街43號
(代表創始店:斗南總店)
營業時間各個門市而定
05 597 9555
(代表創始店:斗南總店)
茶飲、冰品、熱飲三合一甜品店
加盟體系為創業的典範之一
時至今日，經過十餘年的打拼下，開放加盟體系為該企業結構下。清源九份芋圓、芋頭鮮奶露在全台灣已經有了超過一百家的分店門市。創辦人劉志遠先生觀察手搖飲料市場走向，發現市面上有茶飲、冰品、熱飲店，就是沒有「三合一」的綜合型甜品店。於是;創辦人劉志遠先生毅然決定三合一的綜合型甜品店開業起始點。
在跌跌撞撞的開業過程中，清源九份芋圓、芋頭鮮奶露，從當時的早餐店微型創業，西元二零一八年從單店到百家的加盟門市大爆發的企業擴店大爆發，成為台灣典型創業的典範之一。
三合一的甜品店
清源九份芋圓、芋頭鮮奶露菜單真的就是三合一的甜品店。吃冷的冰品、茶飲到吃熱的熱飲、茶飲應有盡有。雖然店方以九份芋圓、芋頭鮮奶露為企業起家賣點的店家。但是其他的賣的商品真的不少。
清源九份芋圓、芋頭鮮奶露秉持著做生意要細水長流，守住品牌風味，努力創新研發，不管時局怎麼變，都能在市場佔有一席之地。所以;在商品上不斷創新口味。在一年四季都有不同品項創新以迎接現在顧客挑剔的味蕾。
小編這次因故在清源九份芋圓、芋頭鮮奶露台北市天津店點購珍珠、奶油嫩仙草凍的雙份甜品。這個看似傳統的甜品其實不簡單，珍珠不會太甜膩、奶油嫩仙草凍以奶油基底加上熬煉許久的仙草汁經過冷凍而成的甜品。
珍珠、奶油嫩仙草凍的甜品是清源九份芋圓、芋頭鮮奶露的顧客人氣爆品之一。台灣的珍珠世界文明搭配牛奶的奶香氣和仙草滑溜食品，吃到珍珠固態和半固態仙草凍的味兒，一份賣四十元。甜度飆高到了極致的世間飄飄甜蜜的鼻息。
門市明亮顧客導向的店家
總結:清源九份芋圓、芋頭鮮奶露專賣店的門市都是以原木建材、手繪布簾、搭配大面積的玻璃窗門面，營造寬敞通透的顧客用餐空間感，門市座落在老字號零售商聚集的人潮密集地區，明亮吸睛，店裡甚至設置消費者極為需要、但多數餐飲店不提供的插座和手機充電插孔。創辦人劉志遠先生歡迎大家來座一座，品嘗台灣最佳的三合一甜品。
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這裡是bravejim的生活日常紀錄，與大家分享各地旅遊與美食的分享，如果你跟我一 樣愛吃又愛四處旅遊、那麼就跟隨我的紀錄，讓你認識原來台灣也能如此美麗與美感
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