二. 文化日文 わがし和菓子の種類

閱讀時間約 1 分鐘
今天好嗎?過得如何呢?
一起放鬆心情來到日文的世界。
感謝方格子提供免費照片
鯨頭鸛是喜歡學習日文的鯨頭鸛,女孩是喜歡學習日文和喜歡鯨頭鸛的女孩,
這是我的第二篇文章,
日本的和菓子,是今天想要簡單說的主題,
很多的和菓子都有著可愛的外表,或用可愛的包裝包起來,從第一次見到和菓子
到現在,一直覺得和菓子是可愛又神秘的,不知道有沒有人和我有一樣的感覺呢?
和菓子在台灣賣得很貴,也是捨不得買的食物之一。
我的封面畫的是柏餅かしわもち,是日本端午節吃的小點,內餡有紅豆、豆沙和味增。皮有白色、粉色。
和菓子依照製作方法大概分成三大類別,
介紹的和菓子,若有沒聽過的,google一下,就會有可愛的圖片出來唷。
和菓子とは日本伝統のお菓子で 渋くて苦味のある抹茶と共に食べるため 甘さが強いのが特徴です。製法により、生菓子干菓子半生菓子などに大別されます。
和菓子には季節や歴史などに関係ある名前が付けられます。その名前のことを菓銘と言います。
生難字讀法:
伝統 ― でんとう。
渋い ― しぶい 。澀。
苦味 ― にがみ 。
共に ― ともに。一起。
菓銘 ― かめい。
生菓子干菓子半生菓子,以下寫出他們的日文:
生菓子(なまがし),水分很多,有內餡,無法長久保存.像羊羹或日式的甜饅頭。
干菓子 (ひがし),用砂糖 小麦粉(こむぎこ)製成,少水乾燥,譬如
煎餅せんべい、八ツ橋((やつはし)。
半生菓子(はんなまがし),水分是在生菓子干菓子
和菓子很甜一般都會和抹茶一起吃,可以當作零嘴單吃的還是西洋的餅乾較適合喽。
和菓子有菓銘。依照季節、歷史的關聯性來幫和菓子取名子,就叫做菓銘了。
今天和菓子的專題就到這裡了唷。
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    收錄從以前到現在我學習日文日語的筆記,或突然出現的靈感寫的小文章,日本文化小整理等。目前配合錄音檔一起推出, 圖片盡量多PO自己親自繪製的插圖。預計一星期一篇文章,以輕鬆閱讀為主。 適合沒學過日文,日文初學者,日文初中級者閱讀,若您的日文已經是上級,中上級程度。 日文檢定考一級考試自學考試合格,目前還在繼續研究日文。
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