讓Body Peace 雙B雙酸 |《吃的營養科學觀》-10 讀後心得|圓夢營養筆記

閱讀時間約 4 分鐘
前面兩章節,講了B群對人體的重要性,以及缺B會造成的影響。不外乎就是三點,情緒不穩定、營養難作用、荷爾蒙製造不足或失調。B族最多的食物是肝臟、酵母、小麥胚芽、糙米,肝臟最豐富。
人們對雙B(Benz、BMW)都很有追求,性能、設計、以及品牌精神,都顯現一個人愛家或尊榮。對女人來說是有保障的安全感,對男人來說是保護家人們的安全感。這次的章節,講到B6、B12、葉酸、泛酸,我稱作雙B雙酸,如果你對生命要追求、有安定、身體性能要好,就一定需要B6、B12,如果你要你的身體持續能有新能源而精神、新細胞而好看,就要有葉酸和泛酸。
這次的文章,是阿岳閱讀營養世界名著《吃的營養科學觀》第十章-維生素B的功效多的讀後心得。希望能對想要讓 Body 很安心的你們,可以有所幫助。

  • 防癱瘓的救星-B12
我們越沒有B群攝取,有許多的亞健康狀態就會惡化。
吃精緻米飯、不吃肝臟,少量的小麥胚芽,會要痠背痛、口角潰爛,神經緊張、神經炎、月經失調,體臭,甚至會導致脊隨退化而癱瘓。
書中有提到,素食者最常看見這樣的悲劇。他唯一避免的方法,就是每星期服用維生素B12。
飲食中缺乏B12,也缺乏葉酸時,會造成惡性貧血。
  • 孕婦年輕、小孩避免畸形的關鍵-葉酸
懷孕要開心拍照比YA,那孕婦和照顧孕婦的你,一定要懂葉酸。
書中有寫到研究,懷孕期間皮膚出現妊辰紋,或服用避孕藥的婦女,每餐補葉酸,會有所改善。缺葉酸會有貧血、倦怠、臉色蒼白、暈眩、情緒低落、皮膚色素沈澱、呼吸急促等症狀。不吃肝臟、酵母、蔬菜的人,每天都應該補充,避免因為缺乏葉酸,而造成倦怠、流產。
DNA、RNA需要葉酸才能分裂生長。所以!毛髮、精子、指甲,都需要,傷口複合也需要。
  • 心情精神的來源-泛酸
若不想成為泛泛之輩就要補充泛酸。最近打疫苗的我們,要注意了!泛酸是我們產生抗體的關鍵。
書中有提到一項實驗:
州立監獄的罪犯經過研究缺乏葉酸的反應,年輕有倦怠、頭暈、虛弱、心跳加速、抽筋、持續感冒、上呼吸道感染、心情沮喪不安、消沈、暴怒、挑釁的症狀。也有血糖持續偏低、雙手發抖的症狀。球蛋白數量減少,就算注射預防,也無法產生抗體。
每個身體細胞都需要泛酸,才能將醣和脂肪轉化成能量!缺泛酸,腎上腺容易受損、容易過敏、血糖過低,也是關節炎、紅斑性狼瘡原因。泛酸充足,可以抵抗壓力,血糖可以維持高水平。血糖偏低,當然容易急躁、甚至哮喘。泛酸+維他命C,可以強化腎上腺功能。
  • 身體防損的大將-B6
美國德州聖普莉森醫院的醫師,發現b6是有效的利尿劑。患有水腫的孕婦,三餐飯後即睡前服用維生素B6,在一星期內減輕13磅。服用避孕藥的女性、糖尿病、癲險,都是缺乏B6的症狀。服用25mg以上維生素B6,可以治療神經失調、減少皮膚炎或濕疹。
B6的存在,搭配礦物質鎂,可以預防抽蓄、癲險、防腎結石,氨基酸和脂肪酸也需要B6才能組成卵磷脂。
B6輕微缺乏,會有偏頭痛、貧血的症狀。

給人食物,人會長大,給人觀念,人會偉大。「會吃」跟「懂吃」是兩碼子事。會吃的人,身材會變大;懂吃的人,人生會擴大。這是我寫了11篇文章後,經過吃得營養科學觀的觀念洗禮後,所擁有的體悟。
B群維生素在人體內扮演太重要的角色了,說是身體促進營養運作、生機的火星塞,一點也不為過。
和媽媽每天早晚,都會補充B群維生素,早上更會搭配營養豐富又均衡的營養早餐,給我們安定整天的身心狀況,讓工作生活都能愉快的多采多姿!
我真誠的推薦紐崔萊B群,還有我們的營養早餐。
身體的營養素都需要交互作用,也需要蛋白質配合運送。營養早餐,是我們精神豐富的來源。白天和晚上,多吃1-2顆B群,是可以幫助我們的身體代謝、營養吸收,維持精神狀態、降低脾氣的暴躁感、身體的疲勞感。

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從心旅行,閱書推書,昇華生活。 寫作,是2019年7月開始,我業餘養成的嗜好。 閱書,是獨自一人生活,逐步養成的習慣。 分享,是因心中有所感,想將感動傳遞出去。 書到用時,再讀剛剛好 願大家,能在這個專欄,找到適合自己的一本好書。
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「一夜之間白了頭髮」是有可能的,當我們壓力大到、思緒焦慮到無法自拔時,以營養學來說,B群持續消耗,蛋白質也持續被用掉,卻是白髮、掉髮是會的! 這章節特別重要, 吃B群抗壓,情緒不再逼逼逼,不再被說小嫩B。髮際線的警報,可能也因此而倖免。
以前高中的時候,非常認真在讀書,早上6點起床,20分鐘的腳踏車路程到學校,中午籃球校隊練球,晚上補習班溫書,睡前會做伏地挺身、仰臥起坐、開合跳訓練,然後洗澡完,再讀一篇英文,才睡覺。高一上課打哈欠,只能靠意志力撐著,刻意寫筆記。後來開始打籃球,配上早上B群,晚上B+牛奶,就讓我一路維持,後來考到交大
我從小就是過敏兒,鼻竇炎更是困擾我好幾個年頭,抗生素更是弄的我那時候的人生一直哈欠連連,甚至讓腸胃能力都非常的差。還有國中高中,都長青春痘,也常常化膿,以前人都說是壓力太大,分泌旺盛。 眼睛癢愛揉眼睛,開始吃好吃滿、配上運動增強抵抗力,就開始改善。以前讀書的時候,旁邊的面紙盒少不了,因為需要擤鼻涕。
不知不覺寫到第七篇了,感謝讀者們的閱讀。我寫這些文章不求什麼回報,但是如果你因為這些文章而變得更健康,家庭更和樂、生活更享受、工作更高效,歡迎與我分享! 我認為將吃的健康發揚光大,是一件好事!不管有多少人會看到,我都會持續寫下去。而我自己都有在紐崔萊的團隊學習營養,也正往營養生活顧問邁進!
大家都害怕脂肪,但是脂肪有它存在的必要。粗糙的面,也需要用油,光滑打亮,吃足量的油脂,可以幫助我們有滑順的皮膚,減少頭皮屑產生,以免大家都唱髮如雪,淒美了離別。 過度的減少油脂的攝取,身體會有些狀況產生。
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