帝雀斯品飲心得

閱讀時間約 1 分鐘
帝雀斯(教師牌)調和威士忌
色澤:金黃色。
聞香:熱帶水果,花香。
口感:煙燻感,奶油感。
這款酒喝起來像是坐在營火堆旁抽著雪茄,一邊喝著果汁的感覺。

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    塔木嶺雙桶: 聞香:葡萄乾 梅子 鳳梨。 口感:烤土司 甘草 蜜餞。 尾韻:木質氣息 甜味會回甘。 心得:酒體輕盈,尾韻還不錯,很適合熱炒的一支酒。
    色澤為琥珀色,淡淡的水果以及麥子氣味,入口帶點酸味隨後轉化成蜂蜜甜味,麥子的味道一直持續,尾韻部分有一種類似梨子的味道。 跟其他美國波本威士忌有很大的差別,個人覺得稍稍淡了一些。
    聞香時有水果甜香味,入口的時候是胡椒以及木質氣味一點點泥煤,尾韻則是較濃的泥煤煙燻味,感覺不出有46%的酒精濃度,個人超級喜歡的。
    歷經兩個月終於喝完啦!! 剛開瓶是香草,烤吐司氣息,一個月後香草味加重,酒精氣息稍減,鹹味加重,入口滿滿的烤木材香氣。 第二個月香草味稍弱,鹹味感還是有的(錯覺嗎?)一點點涼感,個人建議,這支酒在一個半月內喝完風味最佳。 #值得回購
    聞香:奶油,蜂蜜,檸檬,青草香氣。 口感:甜滋滋的香草冰淇淋,酒精感低。 尾韻:短短的尾韻,但透出一絲絲麥芽苦味會回甘。 評語:總體而言是一支好喝的威士忌,那種甜感有戀愛的感覺,真是好喝呀!!
    聞香的時候有火柴盒,糖漬李子,急診室味道,至於為何會取名“甘蔗烈火”應該就是有火柴盒跟蔗糖味道取名的吧!! 入口時感受到的就是消毒藥水味夾雜著麥香以及砂糖甜感,尾韻回甘中帶著煤油氣息,像是在鐵路旁喝著麥茶的感覺。
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