聞香的時候有火柴盒,糖漬李子,急診室味道,至於為何會取名“甘蔗烈火”應該就是有火柴盒跟蔗糖味道取名的吧!! 入口時感受到的就是消毒藥水味夾雜著麥香以及砂糖甜感,尾韻回甘中帶著煤油氣息,像是在鐵路旁喝著麥茶的感覺。