壽司郎給我的不只美味,還有安心

閱讀時間約 5 分鐘
我很愛吃壽司郎,之前曾經一個月內光顧七、八次,不只早就上癮,也已經把它當作犒賞自己的第一選擇。我發現,壽司郎給我的不只美味,「去吃壽司郎」這整件事都令我很安心。

我只搭公車去


不論是否下雨,我只搭公車去,從政治大學起算單程半小時,在車上我敲鍵盤或看書。就這樣一路搖搖晃晃,時間很快就過去,猛然抬頭已經到公館壽司郎。
壽司郎給我的不只美味,還有安心

美味又省錢的享用法|連吃我也講究「高效」


愉快又安全地到達餐廳是好的開始,接下來開吃。壽司郎吃了幾十遍了,我已經固定點菜模式,很像演習,有固定的時間順序與腳本,每個項目都有涵義。
壽司郎給我的不只美味,還有安心

第一輪

每次點菜最多四盤,第一輪我必點的是「鮮蝦三貫」、「茶碗蒸」與「炸蝦烏龍麵」,第四盤則是挑新品或沒吃過的。這樣一輪下來胃口不大的超過半飽,因為有烏龍麵的關係,很適合在意預算的。
  • 鮮蝦三貫|60 元:
    超多人的最愛,我也是,我超愛吃蝦。三種蝦有吃的順序(如下圖,由上而下),第一是「甜蝦」,這玩意兒很容易從白飯上掉下來所以要趕快放進肚子。其次是「蝦」,太常見所以第二個吃,留到最後會影響興致。最後是「赤蝦」,這最好吃,如果先吃,那其他兩蝦會相形見拙,所以壓軸。最好吃為何不單點勒?因為鮮花也需要綠葉陪襯。
    ★ 注意:
    三種蝦建議都是一口咬,當然蝦尾帶殼要截斷,然後甜蝦跟赤蝦尾巴有肉,別忘了也啃一啃,才對得起荷包。
壽司郎給我的不只美味,還有安心
  • 雙貝柱茶碗蒸|80 元:
    從小就愛吃蒸蛋,冬天吃一碗熱呼呼的茶碗蒸很好,營養價值高。雙貝柱茶碗蒸內容固定的有兩顆貝,其他則隨季節變換,例如五月是竹筍,住台北木柵十幾年的我深知竹筍的美味。
    ★ 注意:
    怕燙的等等再吃,先吃其他三盤,反正有蓋子會保溫。
壽司郎給我的不只美味,還有安心
  • 炸蝦烏龍麵|100 元:
    不想花太多錢時我就點這道,因為整碗連湯帶蔥花白芝麻統統嗑掉,男生應該飽30%(?),女生大約一半。兩隻炸蝦要先吃,不然麵衣會變成麵糊,影響口感。
    ★ 注意:
    取菜要雙手、打開蓋子也是,單手打翻了尷尬。
壽司郎給我的不只美味,還有安心

第二輪

第二輪我還是會點鮮蝦三貫,因為實在「好好味」,至於其他三盤我通常點以下這些東西,給大家參考。
  • 炙烤鹽味生鮭|40 元:
    我不愛鮭魚,但炙烤的很香可以接受,而且這道還搭配檸檬片,一整口咬下去酸、甜、鹹絕配。我不點醬味系列的,鮭魚如此,整個壽司郎也如此,因為我認為食物原味被搶走很可惜。
    ★ 注意:
    請連同檸檬片一口咬才能盡享美味,檸檬皮太厚可以最後再吐出。
壽司郎給我的不只美味,還有安心
  • 日本產貝柱|60 元:
    壽司郎貝類琳瑯滿目,我喜歡點日本產貝柱,這味道有點小單調,沒關係,沾點哇沙比分兩口吃。(如下圖,一盤有兩片,我心急已經吃掉一片)
壽司郎給我的不只美味,還有安心
  • 炙燒赤蝦|40 元:
    赤蝦已經第三次出現了,所以改點炙燒,跟剛剛的炙燒鹽味生鮭一樣有檸檬片,焦香味很明顯,比剛剛的鮭魚還香。如果要問我活著為什麼幸福,「因為有大蝦」我會這樣說。
    ★ 注意:
    這道也是一口咬,然後截斷蝦尾,跟赤蝦一樣。
壽司郎給我的不只美味,還有安心
  • 松葉蟹軍艦|40 元:
    喜歡螃蟹的別錯過這道,尤其是酷愛蟹膏的,白白的是蟹肉。
    ★ 注意:
    味道濃郁,討厭重口味者別輕易嘗試。
壽司郎給我的不只美味,還有安心
  • 深海紅蟹|60 元:
    我不太確定這盤的正確名稱,也許叫鱈場蟹,不重要,這一樣有蟹膏,肉是水煮的,很甜。
    ★ 注意:
    同上一道,然後不喜歡甜的請三思。
壽司郎給我的不只美味,還有安心

甜點

我本來不吃冰淇淋與甜點,但禁不起室友推薦,所以點了。不吃還好,一吃上癮。
  • 抹茶雪花冰|120 元:
    室友狂推芒果雪花冰,我不愛芒果所以點抹茶。雖然要克服討厭甜點的心魔吃得很痛苦,但我發現綠色的雪花冰跟右邊那球冰淇淋好吃唉。其實旁邊的顆顆粒粒也沒不好,我不喜歡太複雜就是了。
    ★ 注意:
    份量很大,太飽就別點了喔。
壽司郎給我的不只美味,還有安心
  • 丸久小山國培茶霜淇淋|60 元:
    經過多次實驗,這個最對我胃口,不會死甜,而且因為培茶的關係齒頰留香,現在已經是壓軸,稍微懂了女生有兩個胃的意思,呵呵。
    ★ 注意:
    建議單點不要跟其他菜一起點,因為融化就不好吃了。也沒多少注意事項,恨不得有賣一大桶的買回家狂吃。
壽司郎給我的不只美味,還有安心
以上大約 10 盤 500 元很飽,然後從出門到回家整個就是期待與悠哉,安心與開心。專注享受美食對我就是最大的幸福。

找到摯愛的人事物就是種幸福


能找到摯愛的人事物就是種幸福,不用管自己跟別人不一樣,更無須理會別人的意見。

好比交通,我室友不懂為何這麼近不騎車去就好。沒為什麼,我享受公車上的時光,就像我回台中只搭台鐵不搭高鐵,我喜歡它的慢,可以悠哉看書敲鍵盤。

又好比迴轉壽司,有人說藏壽司比壽司郎好吃,那就吃他的去,我開心安心吃我的,都好,路上小心。

壽司郎萬歲


本文是參加方格子 ╳ 小毛小姐的徵文燉煮回憶,重溫美好食光,好像是我第一次寫食記,為了慶祝食記開張,這禮拜再去吃一次 \(@^0^@)/
為什麼會看到廣告
1.4K會員
998Content count
這裡是個集「股票投資」、「文字創作」和「享樂人生」的天地,希望承熙我自己的心得能帶給你幸福,當然包括有收入的幸福。2021/8 轉為全職投資寫作後的我,可望把相關心得統統給你知道~
留言0
查看全部
發表第一個留言支持創作者!
你可能也想看
Thumbnail
重點摘要: 1.9 月降息 2 碼、進一步暗示年內還有 50 bp 降息 2.SEP 上修失業率預期,但快速的降息速率將有助失業率觸頂 3.未來幾個月經濟數據將繼續轉弱,經濟復甦的時點或是 1Q25 季底附近
Thumbnail
近期的「貼文發佈流程 & 版型大更新」功能大家使用了嗎? 新版式整體視覺上「更加凸顯圖片」,為了搭配這次的更新,我們推出首次貼文策展 ❤️ 使用貼文功能並完成這次的指定任務,還有機會獲得富士即可拍,讓你的美好回憶都可以用即可拍珍藏!
Thumbnail
飯壽司(いずし)並非一般人認為的握壽司,而是魚肉、蔬菜混合並加上米麴醃漬、經乳酸發酵而成的。低溫發酵的飯壽司,主要是在東北以北與北海道地區的低溫、沿岸地區的的鄉土料理。從歷史脈絡,是從九州往本島,再北上到北海道的傳播。然而現今碩果僅存,據調查從日本海測的鳥取到北海道仍有飲食紀錄,其中如滋賀的鮒壽司、
Thumbnail
能登半島位於石川縣北部,相對於繁華的金澤地區,能登半島的神秘風采反而令人著迷。之前提過有名的菁蕪壽司,在能登地區並無製作,反而是另一種風味的發酵壽司。能登當地稱發酵壽司為「いずし」、「すす」,經過熟成的稱作「ひねずし」,使用日本竹筴魚的稱作「あじのすす」。 圖片來源:  農林水產 ひねずし 石川県
Thumbnail
金澤美味壽司位於台北SOGO 忠孝館的11樓。疫情期間可於B1的美食街花車外帶餐盒,也可線上或電話預訂後直接上11樓取餐,以節省製作等待的時間。梅鉢不是地名,而是梅花紋圖案,類似日本武家的紋所或家紋的名字。而且梅鉢ウメバチ也不只有一種圖案,google會跳出好幾種圖片可參考。以梅鉢來命名外帶餐盒..
Thumbnail
「Green君、你真的是很色欸」 對,我曾經被店長這樣教訓,但我就是沒辦法不去觀察客人的女伴,遇到比較順眼的客人除了基本的服務之外,會特別多看一眼酒杯是否空掉立刻上前補,若對方是外國遊客會搭上幾句今天去了哪玩,這樣算好色嗎? 「算,」我同事在旁冷笑後補了一句「......
Thumbnail
2003年,于爾根・辛茲彼得於獲得「第二屆宋建鎬新聞獎」的獲獎致詞裡提到:「如果不是那位英勇的韓國計程車司機,這部紀錄片將永遠不可能公諸於世。」話語裡特別感謝了那位不知名的韓國計程車司機。《我只是個計程車司機》就是從這個化名為「金四福」的司機之視角,帶領我們重新回首光州事件發生的歷史現場。
Thumbnail
2021年,暌違五百多天,終於等到深夜食堂23集登場 《深夜食堂》漫畫在東亞暢銷十多年,全系列銷售超過六百萬冊,說是國民漫畫絕不為過。安倍夜郎卻很少接受媒體訪問。這個少見的長訪談,來自町山智浩先生主持的廣播《町山智浩的向漫畫家發問》。町山和安倍兩人是早稻田大學漫畫研究會的同學,訪談中充滿有趣的往事,
Thumbnail
我參訪了 C3 在 Redwood City 的總部。聽完他們的商業模式與營運狀況,我對這家公司的未來一片看好,一回到家我就投了履歷,沒想到這場面試的第一題,卻大出我所料。帶領大家一同認識本月上市的這頭超級獨角獸:C3.ai。
Thumbnail
2020年的金馬影展上,入圍最佳紀錄片的《佔領立法會》與入圍劇情短片的《夜更》一齊放映,兩部作品都是香港電影,更重要的是,兩部電影都與香港近年來的社會運動有非常密切的關係。《夜更》用一個晚上的故事,講出許多香港人與我城,正共同面臨著命運的巨大轉變。
Thumbnail
大概是日本料理在台灣吃多了,總是會好奇日本在地的滋味是甚麼? 結果只要人到了日本,總是忍不住想要找個地方吃吃壽司和生魚片。走進了淺草,少了一點東京蛋黃區的繁華,多了一點老街道的味道,但食物卻沒有很馬虎。當然在淺草還是會碰到地雷的店,吃壽司的地方還是可以稍微做一點功課。
Thumbnail
重點摘要: 1.9 月降息 2 碼、進一步暗示年內還有 50 bp 降息 2.SEP 上修失業率預期,但快速的降息速率將有助失業率觸頂 3.未來幾個月經濟數據將繼續轉弱,經濟復甦的時點或是 1Q25 季底附近
Thumbnail
近期的「貼文發佈流程 & 版型大更新」功能大家使用了嗎? 新版式整體視覺上「更加凸顯圖片」,為了搭配這次的更新,我們推出首次貼文策展 ❤️ 使用貼文功能並完成這次的指定任務,還有機會獲得富士即可拍,讓你的美好回憶都可以用即可拍珍藏!
Thumbnail
飯壽司(いずし)並非一般人認為的握壽司,而是魚肉、蔬菜混合並加上米麴醃漬、經乳酸發酵而成的。低溫發酵的飯壽司,主要是在東北以北與北海道地區的低溫、沿岸地區的的鄉土料理。從歷史脈絡,是從九州往本島,再北上到北海道的傳播。然而現今碩果僅存,據調查從日本海測的鳥取到北海道仍有飲食紀錄,其中如滋賀的鮒壽司、
Thumbnail
能登半島位於石川縣北部,相對於繁華的金澤地區,能登半島的神秘風采反而令人著迷。之前提過有名的菁蕪壽司,在能登地區並無製作,反而是另一種風味的發酵壽司。能登當地稱發酵壽司為「いずし」、「すす」,經過熟成的稱作「ひねずし」,使用日本竹筴魚的稱作「あじのすす」。 圖片來源:  農林水產 ひねずし 石川県
Thumbnail
金澤美味壽司位於台北SOGO 忠孝館的11樓。疫情期間可於B1的美食街花車外帶餐盒,也可線上或電話預訂後直接上11樓取餐,以節省製作等待的時間。梅鉢不是地名,而是梅花紋圖案,類似日本武家的紋所或家紋的名字。而且梅鉢ウメバチ也不只有一種圖案,google會跳出好幾種圖片可參考。以梅鉢來命名外帶餐盒..
Thumbnail
「Green君、你真的是很色欸」 對,我曾經被店長這樣教訓,但我就是沒辦法不去觀察客人的女伴,遇到比較順眼的客人除了基本的服務之外,會特別多看一眼酒杯是否空掉立刻上前補,若對方是外國遊客會搭上幾句今天去了哪玩,這樣算好色嗎? 「算,」我同事在旁冷笑後補了一句「......
Thumbnail
2003年,于爾根・辛茲彼得於獲得「第二屆宋建鎬新聞獎」的獲獎致詞裡提到:「如果不是那位英勇的韓國計程車司機,這部紀錄片將永遠不可能公諸於世。」話語裡特別感謝了那位不知名的韓國計程車司機。《我只是個計程車司機》就是從這個化名為「金四福」的司機之視角,帶領我們重新回首光州事件發生的歷史現場。
Thumbnail
2021年,暌違五百多天,終於等到深夜食堂23集登場 《深夜食堂》漫畫在東亞暢銷十多年,全系列銷售超過六百萬冊,說是國民漫畫絕不為過。安倍夜郎卻很少接受媒體訪問。這個少見的長訪談,來自町山智浩先生主持的廣播《町山智浩的向漫畫家發問》。町山和安倍兩人是早稻田大學漫畫研究會的同學,訪談中充滿有趣的往事,
Thumbnail
我參訪了 C3 在 Redwood City 的總部。聽完他們的商業模式與營運狀況,我對這家公司的未來一片看好,一回到家我就投了履歷,沒想到這場面試的第一題,卻大出我所料。帶領大家一同認識本月上市的這頭超級獨角獸:C3.ai。
Thumbnail
2020年的金馬影展上,入圍最佳紀錄片的《佔領立法會》與入圍劇情短片的《夜更》一齊放映,兩部作品都是香港電影,更重要的是,兩部電影都與香港近年來的社會運動有非常密切的關係。《夜更》用一個晚上的故事,講出許多香港人與我城,正共同面臨著命運的巨大轉變。
Thumbnail
大概是日本料理在台灣吃多了,總是會好奇日本在地的滋味是甚麼? 結果只要人到了日本,總是忍不住想要找個地方吃吃壽司和生魚片。走進了淺草,少了一點東京蛋黃區的繁華,多了一點老街道的味道,但食物卻沒有很馬虎。當然在淺草還是會碰到地雷的店,吃壽司的地方還是可以稍微做一點功課。