金澤美味壽司位於台北SOGO 忠孝館的11樓。因應疫情期間的限制,可於B1的美食街花車外帶餐盒,也可線上或電話預訂後直接上11樓取餐,以節省製作等待的時間。
梅鉢
梅鉢不是地名,而是梅花紋圖案,類似日本武家的
紋所或
家紋的名字。而且
梅鉢ウメバチ也不只有一種圖案,google會跳出好幾種圖片可參考。
金澤壽司以梅鉢來命名這款外帶餐盒,內容物有炙燒鮭魚、鮮蝦握壽司、玉子燒、豆皮壽司等四款。特別喜歡的是玉子燒,竟然是有加高湯的甜口味,另外豆皮壽司的尺寸也較一般的迴轉壽司品牌還要來得大一些,心理作用感覺很超值!
值得一提的是外帶壽司都會附贈一罐開喜烏龍茶,跟"疑似"日籍店員手寫的感謝小卡,因為"您"跟"寿"的書寫筆畫明顯地與繁體中文的順序有很大的不同,下次再來去問問他們好了(´∀`)