「一甲子餐飲 - 祖師廟焢肉飯、刈包」--- 台灣古早味小吃，必嚐招牌焢肉飯、刈包、肉粽與魚丸油條湯！
(本文同步發表於「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」，美食體驗是版主體驗後個人主觀感受，感受因人而異，不具任何商業促銷意圖。)
這家2020、2021連兩年獲得到米其林必比登推介美食桂冠肯定，座落在清水巖祖師廟旁的小店「一甲子餐飲 - 祖師廟焢肉飯、刈包」，以傳承一甲子的台灣古早好味道，吸引了無數萬華在地人與國內外饕客前來排隊朝聖! 疫情趨緩之後，我選在11月6日周六清晨首訪這家位於台北市萬華區康定路79號的人氣老店，受到疫情影響百店蕭條，重災區的萬華店家生意更是元氣大傷，過往新聞報導中大排長龍已不復見，但排隊的死忠顧客還是有。
「一甲子餐飲 - 祖師廟焢肉飯、刈包」老店菜單提供焢肉飯、刈包、魯肉飯、肉粽、碗粿、豬血豬腸湯和魚丸油條湯，道道是誘人的美食，點餐的窗口也貼出了11月15日之後價格調漲的告示說明。
當天一早就去排隊，幸運地排在前幾名，也順利以漲價前的價格，買到了多道口碑爆棚傳承多年的在地小吃美食，營業前店門半開，店家正在廚房備料，鍋上冒處的蒸氣滾滾中，香氣也跟著飄散開來，讓人更加期待！
當天一共買了「焢肉飯」(NT$80)、「刈包」(NT$ 45)、「肉粽」(NT$45)、「麻豆碗粿」(NT$35)和「魚丸油條湯」(NT$30)合計 NT$ 235，就能吃到這麼多經過歲月淘洗，流傳一甲子的美食，真是滿心的喜悅。首先品嚐的是「魚丸油條湯」(NT$30)很有創意的組合，半脆半軟的油條搭配7顆圓滾滾的新鮮魚丸，CP值超高的，而且口感很好！
其次品嚐的是「麻豆碗粿」(NT$ 35)，來自台南麻豆的傳統碗粿分量十足吃起來口感札實，跟北部的碗粿口感大不同，碗粿中藏有蛋黃，撒上醃蘿蔔切塊入，再淋上醬油膏，入口綿密唇齒生香。
第三道品嚐的「刈包」(NT$45)外皮蓬鬆軟Q有咬勁，內餡焢肉瘦中帶肥肉吃起來口感軟硬相間，與「焢肉飯」的豬肉師出同門美味不死鹹，佐以花生粉與榨菜提味，更添口感的暢快舒爽，蒸過一樣好吃！
第四道品嚐的是「肉粽」(NT$45)也是經典，蒸到綿而不黏的米飯，包裹著扎實的用料，撒上花生粉與香菜提味，一整個芳香四溢，每咬一口感受一口的美好。
最後一道品嚐的就是店家招牌中的招牌「焢肉飯」(NT$ 80)，客人可根據個人偏好任選瘦肉、肥肉與綜合，選擇了純瘦肉，平常幾乎不吃「焢肉飯」的我，完全被這碗用料豐盛，帶有魔幻滋味的「焢肉飯」所折服，從煮的香嫩的米飯，到一大塊完整飽滿熟而不爛好入口的三層瘦肉，再到小黃瓜、榨菜、豆乾與辣椒絲等配菜，每一口都能嚐到店家的用心。
還沒造訪過的朋友們，找一天去「一甲子餐飲 - 祖師廟焢肉飯、刈包」嚐鮮，幫萬華的店家一起美食復興經濟復甦！
地 址：108台北市萬華區康定路79號
電 話： (02)2311-5241
營業時間：週一到週六09:00 ~ 19:00
FB粉絲頁 : 一甲子餐飲 - 祖師廟焢肉飯、刈包
(註)本文圖文版權歸屬SJKen個人所有，歡迎載明出處後轉載分享本文，如需移作商業使用，請與本人連繫合作細節，未經本人書面同意，不得任意下載、轉載、分享、塗改，盜用必究，謝謝。
即將進入廣告，捲動後可繼續閱讀
為什麼會看到廣告
293會員
543Content count
透過跟你聊電影的方式，希望藉由分享觀看世界各國不同世代導演與創作者的電影作品，持續保持對各國民族、歷史、文化、語言、宗教、信仰、音樂、舞蹈與戲劇創作的開闊視野與敏銳度，將觀影當下的真心感受與感動，與世界各地讀者交流，豐富深刻彼此的生命意涵以不說教的方式。
留言0
查看全部
你可能也想看
1.加權指數與櫃買指數
週五的加權指數在非農就業數據開出來後，雖稍微低於預期，但指數仍向上噴出，在美股開盤後於21500形成一個爆量假突破後急轉直下，就一路收至最低。 台股方面走勢需觀察週一在斷頭潮出現後，週二或週三開始有無買單進場支撐，在沒有明確的反轉訊號形成前，小夥伴盡量不要貿然抄底，或是追空
重點摘要：
1.9 月降息 2 碼、進一步暗示年內還有 50 bp 降息
2.SEP 上修失業率預期，但快速的降息速率將有助失業率觸頂
3.未來幾個月經濟數據將繼續轉弱，經濟復甦的時點或是 1Q25 季底附近
近期的「貼文發佈流程 & 版型大更新」功能大家使用了嗎？
新版式整體視覺上「更加凸顯圖片」，為了搭配這次的更新，我們推出首次貼文策展 ❤️
使用貼文功能並完成這次的指定任務，還有機會獲得富士即可拍，讓你的美好回憶都可以用即可拍珍藏！
文、圖／電通行銷傳播集團
電通行銷傳播集團旗下廣告代理商電通mb，從台灣廣告、台灣電通，到電通mb，六十年來，不僅深耕台灣市場，傳承來自日本堅實的文化根基，並不斷接軌國際持續自我再造，與許多客戶一起成長共創無數榮耀，面向變動的新時代，電通mb將以嶄新的管理團隊，展開下一個成功的新篇章。
【李婉如／ 報導】創立於1957年的牛頭牌炊具，承襲老祖宗的烹調智慧，傳承華人烹調炊具的精髓，至今已經走入第66個年頭。歷經一甲子歷久彌新的考驗，牛頭牌buffalo炒鍋，正在召募手藝精湛的煮夫與煮婦們，不論你是中華小當家，還是黯然銷魂飯的火雞姐，快快秀出家裡使用十年以上的牛頭牌不銹鋼炒鍋，只要完成
全省各地名產何其多，長期以來台鐵的列車上卻單單只賣台中名產太陽餅，顯見太陽餅名氣全省冠倫。說太陽餅是台中市市餅地位絕對實至名歸。太陽餅遠近馳名，一口咬下;甜而不膩的口感，正是太陽餅內餡結構千層酥餅讓人著迷的原因。走在台中市區內你會發現太陽餅店家非常多，尤其台中市自由路二段更是太陽餅大本營所在地。
半個世紀以來，從當初的門外漢到今日台灣著名的製餅專家，為了 滿足前往大甲媽祖廟參拜的信徒及鄉親茹素的需求，裕珍馨改用天然奶油的配方取代傳統的豬油酥餅，不僅成就了今日遠近馳名的奶油酥餅，也讓裕珍馨被譽為奶油酥餅的故鄉。
裕珍馨食品公司相關資訊::
地址:
台中市大甲區光明路67號
電話
家中三兄弟，陽剛之氣比較足，打鬧廝殺之聲，終日不絕於耳。我排行老么，大多是扮演跟屁蟲角色，想稱“大俠”機會不大。自小跟二哥到小書店，看連環圖「七俠五義」「水滸傳」和「還珠樓主」文字本的「蜀山劍俠傳」、「青城十九俠」等，經常都會被大哥活逮，因為父親不准。主要是書籍老舊，當年，「肺病」多經此媒介。
風潮音樂從1988年創辦以來，歷經實體唱片市場的輝煌，也走過台灣音樂產業的巨大轉變與挑戰，風潮持續以「用音樂陪伴生活」為核心價值，發行作品至今已35年。一直以來，穩定風潮音樂航道最重要的經營者，就是創辦人楊錦聰了。他走過一甲子的歲月，楊錦聰也透過自己的經歷，帶著我們回顧風潮音樂這三十幾年來的路程。
每逢11月，大家總是期盼喜愛的電影，成為今年金馬獎的大贏家！這興辦將近一甲子的獎項，在60年前究竟有什麼樣的契機與轉折，成就今日眾所皆知的金馬獎，就讓我們一起來探尋吧。
花蓮機場位於花蓮縣新城鄉，坐落在花蓮市中心北方，是座歷史悠久的機場，在日治時期已經是軍民合用機場，後來政府開放國際包機，成為第一個開辦國際航線的乙種航空站，是東部飛航的重要門戶。
國家發展委員會檔案管理局檔案徵集組鑑選人員 邱炳翰
因為陸續有新的柴電機車引進，象徵著R20型也退出常態運用......
因應現代的趨勢，在1950年代，台鐵為了發展柴電機車，陸續採購了R0型、R20型、S200型等柴電機車，美國GM-EMD製造的R20型，但因為日製R0型交車延誤，陰錯陽差成了台灣第一款運用的柴電機車。
引進
首批柴電機車抵臺
記得有位令人安心的老好友，即使已經記不起當下。
那天下午時分，老爸正在樓上房間午睡。
自動切換成台語模式的我：喂~哩好(你好)
對方低沉的聲音用台語說著：X木啊
顯然對方把我的聲音認成我爸，畢竟不常在家中，家用電話也通常是我爸在接。
對方回：啊規點爬起來。(幾點起來)
1.加權指數與櫃買指數
週五的加權指數在非農就業數據開出來後，雖稍微低於預期，但指數仍向上噴出，在美股開盤後於21500形成一個爆量假突破後急轉直下，就一路收至最低。 台股方面走勢需觀察週一在斷頭潮出現後，週二或週三開始有無買單進場支撐，在沒有明確的反轉訊號形成前，小夥伴盡量不要貿然抄底，或是追空
重點摘要：
1.9 月降息 2 碼、進一步暗示年內還有 50 bp 降息
2.SEP 上修失業率預期，但快速的降息速率將有助失業率觸頂
3.未來幾個月經濟數據將繼續轉弱，經濟復甦的時點或是 1Q25 季底附近
近期的「貼文發佈流程 & 版型大更新」功能大家使用了嗎？
新版式整體視覺上「更加凸顯圖片」，為了搭配這次的更新，我們推出首次貼文策展 ❤️
使用貼文功能並完成這次的指定任務，還有機會獲得富士即可拍，讓你的美好回憶都可以用即可拍珍藏！
文、圖／電通行銷傳播集團
電通行銷傳播集團旗下廣告代理商電通mb，從台灣廣告、台灣電通，到電通mb，六十年來，不僅深耕台灣市場，傳承來自日本堅實的文化根基，並不斷接軌國際持續自我再造，與許多客戶一起成長共創無數榮耀，面向變動的新時代，電通mb將以嶄新的管理團隊，展開下一個成功的新篇章。
【李婉如／ 報導】創立於1957年的牛頭牌炊具，承襲老祖宗的烹調智慧，傳承華人烹調炊具的精髓，至今已經走入第66個年頭。歷經一甲子歷久彌新的考驗，牛頭牌buffalo炒鍋，正在召募手藝精湛的煮夫與煮婦們，不論你是中華小當家，還是黯然銷魂飯的火雞姐，快快秀出家裡使用十年以上的牛頭牌不銹鋼炒鍋，只要完成
全省各地名產何其多，長期以來台鐵的列車上卻單單只賣台中名產太陽餅，顯見太陽餅名氣全省冠倫。說太陽餅是台中市市餅地位絕對實至名歸。太陽餅遠近馳名，一口咬下;甜而不膩的口感，正是太陽餅內餡結構千層酥餅讓人著迷的原因。走在台中市區內你會發現太陽餅店家非常多，尤其台中市自由路二段更是太陽餅大本營所在地。
半個世紀以來，從當初的門外漢到今日台灣著名的製餅專家，為了 滿足前往大甲媽祖廟參拜的信徒及鄉親茹素的需求，裕珍馨改用天然奶油的配方取代傳統的豬油酥餅，不僅成就了今日遠近馳名的奶油酥餅，也讓裕珍馨被譽為奶油酥餅的故鄉。
裕珍馨食品公司相關資訊::
地址:
台中市大甲區光明路67號
電話
家中三兄弟，陽剛之氣比較足，打鬧廝殺之聲，終日不絕於耳。我排行老么，大多是扮演跟屁蟲角色，想稱“大俠”機會不大。自小跟二哥到小書店，看連環圖「七俠五義」「水滸傳」和「還珠樓主」文字本的「蜀山劍俠傳」、「青城十九俠」等，經常都會被大哥活逮，因為父親不准。主要是書籍老舊，當年，「肺病」多經此媒介。
風潮音樂從1988年創辦以來，歷經實體唱片市場的輝煌，也走過台灣音樂產業的巨大轉變與挑戰，風潮持續以「用音樂陪伴生活」為核心價值，發行作品至今已35年。一直以來，穩定風潮音樂航道最重要的經營者，就是創辦人楊錦聰了。他走過一甲子的歲月，楊錦聰也透過自己的經歷，帶著我們回顧風潮音樂這三十幾年來的路程。
每逢11月，大家總是期盼喜愛的電影，成為今年金馬獎的大贏家！這興辦將近一甲子的獎項，在60年前究竟有什麼樣的契機與轉折，成就今日眾所皆知的金馬獎，就讓我們一起來探尋吧。
花蓮機場位於花蓮縣新城鄉，坐落在花蓮市中心北方，是座歷史悠久的機場，在日治時期已經是軍民合用機場，後來政府開放國際包機，成為第一個開辦國際航線的乙種航空站，是東部飛航的重要門戶。
國家發展委員會檔案管理局檔案徵集組鑑選人員 邱炳翰
因為陸續有新的柴電機車引進，象徵著R20型也退出常態運用......
因應現代的趨勢，在1950年代，台鐵為了發展柴電機車，陸續採購了R0型、R20型、S200型等柴電機車，美國GM-EMD製造的R20型，但因為日製R0型交車延誤，陰錯陽差成了台灣第一款運用的柴電機車。
引進
首批柴電機車抵臺
記得有位令人安心的老好友，即使已經記不起當下。
那天下午時分，老爸正在樓上房間午睡。
自動切換成台語模式的我：喂~哩好(你好)
對方低沉的聲音用台語說著：X木啊
顯然對方把我的聲音認成我爸，畢竟不常在家中，家用電話也通常是我爸在接。
對方回：啊規點爬起來。(幾點起來)