20220116 去年度的極簡計畫與實踐

去年年初開始下定決心要斷捨離，往極簡生活邁入。這中間因為某些因素無法持續的整理與實踐極簡生活。今天趁著年初，再度整理我的極簡計畫。

先說說我去年實踐的極簡生活達成了哪幾項目標。

首先，拜疫情所賜，每天都要戴上口罩出門，所以去年我沒有花費一毛錢，在化妝品及保養品上面。應該是從前太愛買了，所以保養品都還有些存貨。而去年也沒畫過妝出門，反而覺得皮膚也變好了呢。

購買物品時再三考慮是為上策。

前年開始就已經把第四台解約了，去年整年電視機沒有開過。相對的，在youtube上面的時間就變多了。我對於烘焙，做料理，極簡生活等的影片比較有興趣觀看，因此youtube經常推播一些相關的影片來，我也吸收到需多物品的資訊。從去年下半年開始我就有被小V鍋燒到，後來經過好幾個月的細思量，終於決定不要花費三萬多元買了。因為，最近幾天我拿著家中以前買的兩個大小不同尺寸的˙STAUB鑄鐵鍋，又翻著以前買的，卻被束之高閣的鑄鐵鍋食譜書，做了幾道料理，覺得效果真的很不錯又好吃，因此，我決定要先好好的使用它們，不應該冷落了他們。

當想要買一件新的物件時，首先想想家中是否有取代其功能的物品。否則，多買一件就是要花錢花心力時間去保養他們。不得不慎啊！

不再添購任何的新鍋具，這也是我去年訂下的極簡生活目標，現在看來也有達標，今年持續加油。

不再購買外面的烘焙食品。我對自己的烘焙技術已經很有信心了，麵包，蛋糕非不得已絕對不買外面現成的，自己動手做後，方知其中的眉眉角角，自己吃起來也更安心更健康。

今年持續執行斷捨離。