[台北美食]連續兩年獲得「滷肉飯節嚴選店家」獎項，以雲端廚房、外帶、外送形態經營方式，滷肉飯控的上味食堂

上味食堂相關資訊::

地址:

台北市民店:

台北市大安區市民大道三段302號

電話:

02 2577 0258

營業時間:

AM11:00-PM22:0

備註:

便當餐店

臉書:

http://www.facebook.com/上味食堂-雲端廚房-103968928770406

滷肉控朝聖店家

上味食堂於西元二零一七年在台東市新生路成立創立店家，堅信人的需求，發展了多元的飲食便利性、飲食便利需求帶動、外送的發展外送的發展，促使餐飲經驗模式的改革共享、雲端、幽靈廚房，將會是餐飲品牌的發展新模式。

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招牌滷肉飯是饕客來店必嚐，更連續兩年獲得「滷肉飯節嚴選店家」獎項，鹹甜交錯的滷肉邪惡滋味，二零一七年開幕才一年多就有網友讚是「花東地區最強滷肉飯」，滷肉飯使用肥肉比瘦肉多，米飯上面還有紅藜，米飯一口咬下吃到紅藜與滷肉雙重滋味。這家店規模不大，但卻是滷肉飯控趕快出門朝聖一下吧。

菜單多元化

為了服務台北市民眾能夠吃到如此好滋味，上味食堂在去年十月開始試營運，爾後在台北市東區所在地大安區市民大道三段三百零二號開了台北市市民店。店家鄰近忠孝復興捷運站之所在，就在小編之前去過同心圓紅豆餅轉角附近。

上味食堂是一家綜合性菜色為經營餐店。菜單很多元;從便當、下午茶點、咖哩定食、套餐、生菜咖哩等等都有在賣。光是菜單就有好幾張，這個店家感覺吃冰飲、熱食都很適宜店家。

店家不使用重組肉、基改肉品，使用美國牛肉、台灣豬肉食材，主打在這裡好好吃一頓飯，就是要讓顧客吃到好餐點。

當今外送平台很便利。上味食堂以雲端廚房方式經營方式，讓外送、外帶更方便。熊貓、吳伯義二大外送平台都有上架。上味食堂尤其為了配合都會人的喜好，開發多樣上班族群喜愛的其他餐點，並保有上味食堂原有的招牌便當。為配合都會人的喜好，開發多樣上班族群喜愛的健康餐盒，並保有上味食堂原有的招牌餐點，歡迎手刀訂餐品嚐。

花雕雞、排骨等炸物就是讚

小編這次晚上來到台北市市民店進行店內體驗，點選 排骨、滷肉飯 便當、花雕雞、紅燒小卷兩個小菜。排骨、滷肉飯 便當兩個便當都是同樣配菜之菜色，配菜以蔬菜為主。

排骨便當主菜排骨不油膩、也不乾柴，薄薄麵粉皮。排骨沒有骨頭還撒了不少胡椒粉在排骨上。這個便當是雙層便當，上層便當一邊是配菜、一邊是主菜排骨。下層是滷肉飯。

花雕雞肉塊大小適中，薄薄麵粉皮，和排骨便當之主菜排骨都是不油膩、也不乾柴。花雕雞也沒有骨頭還撒了不少白芝麻顆粒。紅燒小卷吃起來很不錯，小卷和洋蔥一起紅燒。

小卷頭部被店家去除，小編感覺花雕雞、紅燒小卷很適合拿來當下酒菜也很合適。整體而言:這家店炸物有一定品質。

總結:上味食堂這家從台東市新生路起家便當店開始，並且在台北市開啟多元化飲食。這次吃下來，小編覺得這家店品質就是中規中矩。在當今飲食潮流下，符合現代人追求健康餐食需求。

上味食堂相關資訊::

地址:

台北市民店:

台北市大安區市民大道三段302號

電話:

02 2577 0258

營業時間:​

AM11:00-PM22:00

備註:

便當餐店

臉書:

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