【花蓮-奇美部落採豆趣】

奇美部落距離瑞穗火車站約30分鐘
下午2時從車站出發 前往部落有機農地
經過九彎十八拐
容易暈車的人記得備藥
抵達山上的有機農地
玉米 毛豆都有

毛豆常吃
卻未曾看過活生生的模樣
部落Ina教導如何採摘毛豆
粒粒飽滿的才能摘下
乾癟的就讓它繼續吸收養分生長

下午3時半開工
原以為是項簡易勞動
未料植株較矮小
蹲著才能仔細一株株翻找
摘下飽滿的毛豆

不到一個小時 腿跟腰要廢了
誰知盤中豆 粒粒皆辛苦
後來終於找到方法

一屁股坐在土溝裡
巡視採收兩側毛豆後
雙手撐地 屁股往前移動即可
只是有時碰到較硬的泥塊
屁股瞬間會有點痛
可以考慮自備薄軟墊

2個半小時 採摘2桶小水桶
以後應該會更進步

採著採著
突然田邊傳來熟悉的音樂聲
張惠妹和動力火車渾厚的嗓音不絕於耳
原來部落農民外接一個大喇叭
感覺像在開「田野party」

仰頭看著藍天白雲
俯視身邊的黃土及毛豆群
迎面而來午後陣陣涼風
耳邊則是嘹亮歌聲
這樣的生活感覺不錯

晚間6時許結束勞動
表定是共食大鍋飯
步出田園 映入眼簾的是一長桌的菜
豪華指數五顆星的田野餐桌

感受到農村大哥大姐的盛情款待
突然覺得應該要幫忙再多採幾桶毛豆
讓人都不好意思動筷了

長桌上擺著農家親自養殖的土雞、
親自狩獵的山產、親自種植的蕗蕎、秋葵等
尤其是白飯 不曉得加了什麼
有種特別的味道 好香噢 忍不住扒了2碗
飯後水果小紅李也讓人停不下口

以木頭為桌椅 藍天青山為背景
周邊的動植物為食材
稍晚彩霞也來湊一腳
這頓晚餐=無價

晚間啟動「挑豆」作業
大夥齊聚庭院 檢視下午採收的毛豆
講師教導大家篩選標準
一顆顆地檢查有無蟲咬痕跡或者不夠飽滿

沒看錯 是用人工一顆顆檢查
仔細地篩選優劣
羨慕買到奇美毛豆的人們

次級品成為大家的點心 照樣的美味
農村大哥還拿出二瓶家傳蒸餾酒
看著大家說有多順口、多潤喉
對酒精過敏的我 只能好生羨慕

入夜後住宿傳統竹茅屋
旁邊設有公共廁所及浴室
最特別的是熱水要自行燒柴

浴室也會三不五時出現巨型青蛙、獨角仙等
一開始看到生物出現在身邊會倒抽口氣
後來就習慣了

竹茅屋外滿天星斗
讓人在草地上仰望自轉繞圈圈
席地而睡應該很棒

隔天一早5時
窗邊傳來陣陣蛙蟲雞犬大合奏

早餐的份量更是讓人吃驚
白粥、炒蛋、青椒貢丸、茄子、地瓜葉、豌豆
同樣都是原民自己種植 營養健康又安心

飯後由部落族人帶著大家四處導覽
展現原民的生活智慧
也訴說著部落的美麗與發展瓶頸