[基隆美食]仁愛刨冰冰果汁室，在GOOGLE獲得四點二顆星評鑑、基隆市在地美食新聞與報紙媒體報導過店家

仁愛刨冰果汁室相關資訊::

地址:

基隆市仁愛區仁愛市場二樓A-36號攤位

營業時間:

AM11:00-PM19:00

(店休日:周一-周三)

電話:

02 2424 2079

備註:

冰店

開業至今三十六年之久

基隆市境內其實有不少傳統市場，但是走一趟傳統市場的仁愛-博愛市場是兩棟相連通建築物，兩個市場都是基隆市老字號傳統市場，一樓是傳統市場、二樓就是美食攤位，兩個市場以空橋來相連接，兩個市場裡面反映出基隆人最庶民生活。這裡只要是生活需求甚麼樣店都有。

仁愛刨冰果汁室位於仁愛市場二樓美食攤位A區三十六號位置。這一攤就在仁四路一至二樓電扶梯出入口位置。攤位兩邊一邊是福記小吃、一邊是沙魚煙攤位，位置十分好找。

仁愛刨冰果汁室開業至今三十六年之久。隱身在基隆市仁愛市場二樓的「仁愛刨冰果汁店」，老闆吳皇景與莊鳳蓮夫妻每天手工製作各種配料，小小攤位座無虛席，外帶人潮不斷。雖然是果汁店，但是果汁該攤位這幾年因為疫情停賣，改成為夏天賣刨冰、冬天賣熱飲。

數十種又獨家配料讓人驚艷

煮配料、補充配料不斷循環，攤位上滿滿的刨冰配料有芋頭、Q圓、湯圓、紅豆、綠豆、花豆、黑糖蒟蒻、愛玉、仙草、粉粿等數十種，這大部分配料都是顆粒狀都是老闆吳皇景每天現煮、當場現煮，很多配料也是該攤位才有獨家配料，因為配料不但獨特、而且配料又給的多、又大顆粒配料。一張大吧檯擺滿數十種配料真是大陣仗、且又為之驚艷。

一周營業四天下;在營業天中才能應付一天三百名以上饕客需求。攤位用餐區域前十三張內用椅子總是座無虛席。每一種配料，也都是老闆吳皇景精煮食與細選。

用心去做，顧客才會信任是服務業經營準則

賣刨冰、熱甜湯一晃眼三十六個年頭，老闆吳皇景每天不敢懈怠，他說，每一樣都要用心去做，顧客才會信任、才會口耳相傳介紹客人。他說，曾經有一回糖水煮不到位，老顧客馬上跟他反映，讓他瞭解到，顧客也是很用心對待這碗刨冰。其實小編這次來這攤位吃;也是因為經由部落客界內好朋友巴里安介紹下，小編才會一嘗此店魅力何在??

小編此次點了芋圓、粉圓、仙草、梅子綠茶四種，店家一碗賣六十五元。一碗冰其實份量不少，雖然不是巨無霸分量;但是此店家常常是出現兩人共吃一碗冰。說實話如果一人吃一碗冰其實很容易吃完就有飽足感了。

總結:仁愛市場二樓美食攤位有一百多家，如果要評選夏天吃刨冰店家。仁愛刨冰果汁室是絕對人氣店家。這家是基隆在地人愛吃冰店之一，在GOOGLE獲得四點二顆星評鑑、基隆市在地美食新聞與報紙媒體都曾經報導過這家攤位。如果你跟小編一到夏天就想來吃冰，這家店值得你來吃看看。

仁愛刨冰果汁室相關資訊::

地址:

基隆市仁愛區仁愛市場二樓A-36號攤位

營業時間:

AM11:00-PM19:00

(店休日:周一-周三)

電話:

02 2424 2079

備註:

冰店