夏伯帝酒莊 梅索尼 克羅茲米達吉 紅酒 2018
閱讀時間約 2 分鐘
M. CHAPOUTIER - Crozes-Hermitage Les Meysonniers 2018, Northern Rhone, Croze-Hermitage AOC
💁🏻♂️ 🌕🌕🌕🌕🌑
🍇 北隆河產區為Syrah希哈品種能成熟的最北極限，也是唯一允許的紅葡萄品種。其色深單寧高，多以黑色水果為為主，根據不同成熟度與手法也帶來黑胡椒和花香，更能在瓶中發展出些肉味。
🗺 北隆河土壤以花崗岩為主，葡萄園多座落於東西向的支流河谷，因為山脈能夠保護果實不受北風的侵襲。克羅茲米達吉Crozes-Hermitage位於北隆河的南段，是Hermitage周圍的平原產區，是北隆河酒體較輕盈的版本，可能來自南邊較平坦高產的區域，也可能來自北邊斜坡需人工採收的區域，因為整體平均較為高產，價格也相對北隆河其他區域來得低。
📝 深紅寶石色，中高的香氣濃度，開瓶的前半小時有集中類似鮪魚罐頭的肉味，，還有咖啡和綠胡椒的氣味，到了後半段，較為成熟的果味才慢慢浮現，是藍莓、黑莓、黑李，是陳年中的紅酒。干型，中高緊收的酸，中等質細的單寧，高酒精，中高酒體，有中高的味道濃度，果味是更為發展的醃漬李子味，煙燻的桶味也發展了些像菸草的調性，還有微微的石墨鉛筆及苦味，有十分悠長的尾韻，包含味覺常到的所有味道。
💭 Crozes-Hermitage相較於其他北隆河產區應該是陳年潛力稍弱，但18年的酒發展到果味更以三級香氣主導，倒是覺得熟成的有些快速。北隆河通常價格較高，也不在熟悉的風味範疇，儘管無法精準的判斷出子產區，但這瓶酒還是涵蓋了經典產區及品種調性，十分超值。
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