意識流美食文-1976道地香港美食

閱讀時間約 1 分鐘
沒有極盡挑逗的美食誘惑照(?)單純用文字帶動品嘗美食的情緒、我稱為意識流美食文。我喜歡文字帶來的想像、它可以含蓄、可以奔放,一切都操之於自己。
筆者沒有去過香港,但這間餐廳真的美味跟價位總是能帶給我無與倫比的滿足!直接推薦大家必點的餐點。

✏️叉燒酥圓舞曲

什麼都可以不吃(?)一定要吃叉燒酥!外表樸素但內在絕對不簡單。酥皮的最外層有微微的甜味、然後是酥皮的脆融合奶油香跟麵粉香的交織,甜鹹相伴的肉餡融合餅皮在舌尖上跳舞;和最剛開始入口的微甜相互呼應、像是一首和諧的圓舞曲。每來必點!
來跳吧(? by google

✏️不黯然但銷魂-雞爪排骨飯

來,愛吃米飯的一定要點它的飯類!基本上都有附一顆荷包蛋跟當日蔬菜,飯粒分明但是有Q度又不會過度軟爛!這樣的白飯要是再搭上美好的主食就更無懈可擊了!
雞爪排骨:港式的雞爪有炸過再吸滿精萃的滷汁輕撥舌尖就可以去骨、排骨有豆豉淡淡的鹹香;肉塊表面的勾芡滑嫩輕薄不會剝奪豬肉的口感、再趁口中的香味還未消失前來口飽滿的米飯跟半熟蛋!太絕妙、太銷魂了!
太銷魂 by google

✏️享受夏日的蝦仁腸粉

港式點心的經典料理。薄如蟬翼的滑嫩外皮包裹著鮮甜軟Q的蝦仁、點綴的少許香菜葉為腸粉跟鹹甜的港式醬油搭配添了一分清爽!是從前都沒有嘗過的搭配。要比喻的話就像是在炎炎夏日裡披著薄透罩衫的蝦仁躺在沙灘上喝著清涼的氣泡水享受悠閒的時光。
以上不負責美食評論,地址貼了也記不起來;待各位有緣人福至心靈時便可造訪嘗試。

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萬法唯心造,從心靈出發的美學、藝術人文、生命感知;在人生的路上我們為這些美好的事物們駐足停留,也幫助我們走過傷痛黑暗。又如百貨公司裡精緻又撫慰人心的精品,歡迎光臨、唯心百貨。
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本篇參與的主題策展
時間是2123年,那是一個下著雨的夜晚,冷風一波接著一波颳起,碩大的雨滴一滴滴地落在金屬上。多拉格睜開了雙眼,眼前是一扇窗戶,窗外一片黑暗,他發現自己在一個狹窄的空間裡,那是一個冷凍艙……
不再證明了/不再為了那些不証自明的事情/焚燒,或凋萎/房間逼仄但內心昶亮/虔恭迎接每個早上/晨光穿窗而來
前言 宇希333年 現在是第14號地球世界的火曆2309年。 病毒「無」專門吞噬「感情」、「感覺」、「愛」、「希望」,大部份被感染的人都無法呈現臉部表情,人類也越來越冷漠。 幸虧第14號地球的科技相當發達,腦細胞可以連線面具讓人可以戴著精緻的面具過活,戴面具的人只要用想的就可以呈現臉部的表情。
以為擁有的 / 其實尚未 / 以為失去的 / 或許換成了另一種獲得
拓荒者,你好: 當你從冷凍艙甦醒後,應該就會看到這封信。我原本奉命,負責引導你了解周遭環境和上層賦予你的任務,但很不巧地,上層臨時指派我其他重要工作,我不得不將引導的任務交付這座觀測站的中央人工智慧,並留下這封信給你。 我今天時間有限,只能引導你到此。期待有機會再相逢。祝你好運,拓荒者。
聖泉,那是最好的東西,也是最壞的東西。 它能讓任何人實現任何願望,所以人們說它是最好的東西。 但傳說尋找聖泉的路上,人們往往會失去對他們來說,最重要的東西。 即使如此,天下人仍紛紛爭先恐後搶奪,踩著彼此的屍體尋找那未知的存在。即便是未知,眾人仍是願意為了那美麗虛幻的存在以身犯險,寧可溺斃於聖泉的傳說
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