清澄白河的美味-深川飯(深川釜匠)
閱讀時間約 3 分鐘
消化所需時間:6小時
價錢:1000~2000円
推薦程度:*****
地址：東京都江東区白河2-1-13
趁著春天天氣好,今天跟友人栗醬到清澄白河散步,栗醬說他之前一直沒有到過清澄白河這一代~
這一代剛好是我的秘密花園,一定要一起來走一走的。
清澄白河是很多特色咖啡店的聚集地 ,類似像是韓國聖水洞的感覺
他們有多共通點 像是咖啡廳聚集地 以及知名的blue bottle咖啡一號店就選在
清澄白河,附近還有十分知名的「清澄庭園」和東京都現代美術館,還有很多家好吃的麵包店和巧克力店讓Norika慢慢的跟大家介紹
位於江東區的清澄白河江戶時代被稱作深川地區,沿著深川資料館通商店街走兩邊有很多很有意思的小店,像是紅茶專賣店teapond,幾年前路過的時候還是小眾紅茶店現在由於很多有名的部落客也介紹過裡面總是萬頭鑽動入店要排隊,但喜歡喝紅茶的朋友一定不能錯過,Norika自己也買過幾次茶葉真的挺不錯的還有各種調味茶能滿足紅茶愛好者的需求,夏天還有出冷泡茶一個冷泡茶包可以配上一公升的水放在冰箱裡冰冰涼涼的真的好好喝！
teapond旁邊還有一家我個人超愛的陶器專賣店「青葉堂」如果有到深川資料館通商店街走走的朋友千萬不要錯過「青葉堂」,店內不能拍照所以這裡就不提供照片了,裡面都是店主嚴選的陶器,身為一個餐具愛好者,這裡的陶器絕對是和別的店不一樣的收藏,每一個都很有故事也很精緻,全日本各地的陶器都有,像是一家選品店,每一個都讓我愛不釋手想通通帶回家呢,買個放小飾品或是玄關放鑰匙的小盤子也絕對是你的好選擇,一定要來逛逛！
回到我們今天的重點深川飯,逛累買累了想找個地方吃飯,但前幾天我剛好有點脹氣想吃點比較清淡又營養的食物來填填肚子,栗醬說那我們來試試深川飯好了,剛好他沒有吃過就一起來了這家名店
深川釜匠
門口金光閃閃的大釜是他的標誌,也是大家印象最深刻的landmark
深川めし(深川飯)這道料理、指的是加入蛤蜊(アサリ）等貝類以及蔥薑之類的蔬菜一起烹煮而成的丼飯有乾的釜飯吃法也是湯的吃法。兩種都別具風味看個人喜好來點。深川めし是江戶時期深川地區特有的平民美食，擁有下町最道地獨特的風味。如果來過東京好幾次的朋友想體驗一下比較在地的氛圍真的很推薦到清澄白河或是蔵前散步沿著隅田川散步非常的悠閒
假日中午十二點多一點過來,門口已經排滿了等待入座的老饕們,因為是家名店除了日本人之外也很多各國語言的觀光客在隊伍裡,店內有三層樓所以不要被長長人龍嚇到其實人龍消化的很快翻桌率很高,下面菜單是2023最新的價格給大家參考一下,今天我胃一直不舒服所以點了暖胃的深川丼ぶり
店內一樓是一般的桌椅,二三樓是日式座席,一樓的牆上掛著很多名人的簽名
點的深川丼ぶり來啦,帶有一點潮汐味道的蛤蜊湯配上白飯,像是一道蛤蜊湯泡飯深深的暖了我的胃,當下覺得胃痛被緩解了不少,滿滿的蛤蜊加上炸得恰到好處油豆腐吸滿了湯汁配上兩顆生蛋黃真的好開胃,裡面還有大蔥作為調劑,讓我忍不出一直扒飯,一直挖一直有源源不絕的蛤蜊真的很神奇呢！不過飯量真的太多了一點,這裡面大概有三茶碗以上的飯,如果和Norika一樣食量偏小的朋友可以請他少飯,如果點的是深川めし吃不完的部分可以請他做成飯糰喔（おにぎり）
中午吃完這一頓一路走到青山一丁目再回家都還沒有消化完成,晚餐完全吃不下（笑）是目前介紹的裡面消化時間最長的一家店,推薦大家來嘗試看看,那麼我們就下次見囉
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很喜歡研究美食,想推薦屬於自己的私房名單,不擅長批評所以只推薦自己喜歡的店家
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本篇參與的主題策展
2023-06-23日本山陰山陽、四國仲夏行》#10廣島│警惕世人戰爭的殘酷-原爆圓頂
在日本三大清酒產地的西条喝杯清酒，傍晚則是回到廣島市區凝視歷史-原爆圓頂。作為原子彈轟炸的殘留建築，原爆圓頂象徵著戰爭的殘酷與世界和平的期盼。
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CX530預計15點30分抵達名古屋，名古屋到札幌的JL3117是預計16點55分起飛，雖然轉機時間只有1小時25分，不過日航給的名古屋機場最小轉機時間是1小時10分，所以時間是還ok。
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