我的葷轉素經驗（一）
閱讀時間約 2 分鐘
我從小到大就是標準的肉星人，吃了快36年的肉，做夢也不會想到有天一覺醒來就改吃素了，我沒有宗教信仰、也沒有和神明許願，一切就非常突然。
某天（2023/2/16）早上起床，第一餐看到肉，直覺就是好像沒有很想吃。但還是吃下去，一整天胃不停地翻滾打嗝，直到晚上吐出來。接下來連續兩三天，連睡覺都一直聽著腸胃的咕嚕咕嚕，有時候睡到一半會爬起來吐。想說吃清淡一點好了，只吃一顆水煮蛋，還是不行。試來試去發現原來我只能吃飯跟青菜！
三天後我改吃素了，而且我吃全素。
空腹時的感受特別明顯，吃下青菜時，有一種身體正在吸收的感覺，和吃下肉類的翻攪排斥感很不一樣，吃菜讓我的身體很舒服。漸漸的我發現我的味覺變了，以前菜有這麼好吃嗎！？我現在可以吃出那種鮮甜的味道。
整個就是很突然的，我一開始以為是腸胃炎，有朋友說可能是確診味覺改變。仔細想想好像是我一月底開始練瑜珈的關係，因為2/16當天早上我夢到我在教室練瑜伽，一起床就跳下床練習到當時的進度Marichyasana，然後洗完澡走到餐廳，我就沒有想吃肉的慾望了。直到四個月後我正打這篇文章的為止，中間沒有一次想吃肉，但也不至於看到肉就會吐出來，只是對我來說好像不是食物了。
觀察我這四個月身體的變化
- 身體變得很怕冷，手腳冰冷的感覺超痛苦，這真的很困擾。問了同樣吃素的瑜珈老師，老師說他冬天出生的也怕冷....這好像無解了....
- 會一直想吃東西。我以前一直168斷食、甚至一日一餐，但前一兩個月完全不行一直很餓，一日三次還有點心。不過目前已經可以回到168了，現在也不是為了減肥，單純想讓腸胃休息。
- 身體有變'輕'的感覺，不是單純的體重，是人整個變輕盈，代謝、排便都很順暢，沒有負擔的感覺。
前一個月不免擔心自己會不會蛋白質攝取太足，試著吃一些海鮮和雞蛋，但身體告訴我她不喜歡
- 我的味覺真的有變，魚湯喝起來是酸的，豬肉的火鍋湯頭喝起來是苦的。
- 試著補充膠原蛋白，用魚皮製成喝起來有莓果味，結果心臟痛了三天！！
- 雞蛋吃起來一樣好吃，但腸胃有悶悶漲漲的感覺。
只能說身體很神奇，她現在喜歡吃草，我就讓她吃草，慢慢地發掘了幾間好吃的蔬食店，每天享用餐點的時候都是滿滿的幸福。我並沒有額外補充健康食品，體力還是一樣好，可以練兩個小時的瑜珈，上個月還去爬了三天兩夜的大壩尖山。上個月換工作做了體檢，報告看起來很正常。
我會繼續我的全素生活，現在才四個月，接下來再慢慢觀察身體給我的回饋，會慢慢更新在這裡喲。
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