牛肉麵大賽
閱讀時間約 1 分鐘
第108屆台北牛肉麵節已經到了最後一天，各地的牛肉麵廚神競相爭奪牛肉麵大賽冠軍頭銜，是每次牛肉麵節匯集鎂光燈的焦點壓軸、是身為一位專業牛肉麵職人必爭的榮耀，也是後續店門口掛起冠軍牛肉麵布條生意興隆的推手。
今年大賽結果即將揭曉，獲得第三名的，是來自日本神户的冠軍牛排，賣牛排已經30多年的田中先生對只獲得第三名有些不以為然。裁判給的講評是說因為田中先生帶來的食材原本是很新鮮的當天現宰溫體牛，但從日本直接空運過來花了3個多小時，鮮度差了一點。
這時在台下專心關注裁判講評的台南牛肉湯大王阿火師，聽到關鍵字：“溫體牛、新鮮”，他暗自喊了個爽字後，已經開始熱身起來、腦補一堆等一下衝上去領冠軍獎牌時要從誰開始感謝起。
結果阿火師才剛熱完上半身，就被叫上去領亞軍獎牌，原因是台南溫體牛坐高鐵上來也要一個多小時。
最後，是的，冠軍得主要出爐了……
本屆比賽獲得冠軍的，竟然是個路邊賣北京烤鴨的。裁判的說法是說因為他賣的是北京烤鴨，他拿出來的牛，牽到北京還是牛，哞～
嗯，似乎沒有很好笑...
算了，也不可能每次都好笑
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一位金城武時代的舊文青，厲害的是劉德華的新作品依然帥氣逼人。
所以當人類的文明科技已經能夠不被老擊敗，科學也不應被腦部病變年輕化的問題草草擊敗。
看世界要用理性，但也只是我認為！
在非量子的世界裡，存在了大部份的平庸所以才足以撐起一個連續的世界。
而我只是其中一位撐到脊椎側彎的平庸。
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新莊副都心是美食新都心，這句話是事實不必多說。但今天要介紹的是已經很有名的牛肉麵店「瑪賀牛肉麵」，但我們今天除了牛肉麵，還要來介紹這家店第二個亮點明星。
位在新莊副都心幸福路的瑪賀牛肉麵是一家以牛肉麵聞名的小吃店，提供紅燒、蕃茄、酸白菜、原汁清湯等湯頭，搭配牛腱心、牛筋、牛肋、金錢肚等不同部位組合成
帶點滷香的鮮嫩牛肉，吃起來很香很嫩，粒粒分明的炒飯，吃起來很香很順口。不算太小的蝦仁，脆甜爽口，每份給八隻，吃起來很過癮，港口旁的美味小吃，毛孩只要牽繩也可以入內喔
蝦仁炒飯
份量看似不多，但是蝦仁不算太小，每一份都有給到八隻，吃起來脆甜爽口，很有彈性
粒粒分明帶點油香的炒飯，吃起來非常的香
紅燒牛
會讓你返回家鄉必去店內報到的傳統美味是什麼呢？隨著大環境改變，有實力的市場小攤紛紛轉型店面及電商化，坐擁許多老顧客的「第一牛肉OneBeef」起源於臨江傳統市場肉攤，順應潮流推出手作熟食，傳承一甲子的情感和味道，在家也吃得到有如現煮的牛肉麵！
如果你曾在早晨來到台北市重慶南路、開封街一帶，或許也曾聽過附近的巷弄中傳來陣陣砧板的切肉、敲打聲響，以及一陣不知名的香味；那是劉山東牛肉麵，一間隱身於巷弄間的老字號牛肉麵店。
台北市中正區八德路一段八十二巷九弄，這一條巷弄之間聚集了沿路非常多的吃店，夾處於台北市中山區忠孝國小、光華商場、國立台北科技大學、華山文創園區之間，鄰近忠孝新生捷運站位置。在此巷弄之間其中這家銀記手擀刀切牛肉麵，經由某位小編朋友某次一起用餐之後，小編一吃成主顧，自此就成為小編的美食口袋名單。
銀
位於龍潭的中壢新老牌牛肉麵。
挑戰他的大辣牛肉麵，殊不知...正常一碗麵點下去根本變成大胃王挑戰 XD
濃郁湯頭、超大塊牛肉、舒適的用餐環境，為了這三點必須推推！
這家店就在我家對面, 專門賣牛肉麵為主.....
也有賣其他小吃, 但我點的是這裡的招牌--牛肉麵.....
這裡的牛肉味道蠻濃的, 而且有吸收牛肉湯汁, 很入味......
湯頭也蠻好喝的.......
吃起來十分的贊......
麵倒是還好, 不是
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