【親子共讀】大森裕子-美食繪本系列
※書籍分析
- 整 體 評 分:★★★☆☆
- 實用性評分:★★★☆☆
- 回看率評分:★★★☆☆
- 成人講解等級：★★★☆☆
- 適讀年齡：3~8歲親子共讀
- 語言：繁體中文、日文
- 注音：是● 否○
大森裕子-美食繪本系列(日文)
大森裕子-美食繪本系列(中文)
※書本基本介紹
- 作者/繪者(Author/Illustrator)：大森裕子（おおもり ひろこ）
- 譯者：
1.林真美
2.Choyce
3.林佩勳 - 出版日期：
1.咦？是由什麼做的呢：2023/08/01(中文)；2014/03/06(日文)
2.壽司捏好了：2023/04/01(中文)；2016/12/31(日文)
3.麵包出爐了：2022/12/01(中文)；2018/09/05(日文)
4.（めんのずかん）：2020/09/04(日文)
5.點心嚐一口：2023/02/01(中文)；2021/03/04(日文)
6.（くだもののずかん）：2022/03/04(日文)
7.（ごはんのずかん）：2023/03/03(日文)
8.（ぱんですよ）：2023/05/02(日文) - ISBN：
1.咦？是由什麼做的呢：9789864404711(中文)；9784592761686(日文)
2.壽司捏好了：9786267237427(中文)；9784592762034(日文)
3.麵包出爐了：9786267127896(中文)；9784592762331(日文)
4.（めんのずかん）：9784592762706(日文)
5.點心嚐一口：9786267237106(中文)；9784592762812(日文)
6.（くだもののずかん）：9784592763017(日文)
7.（ごはんのずかん）：9784592763192(日文)
8.（ぱんですよ）：9784592763222(日文) - 商品規格：
1.咦？是由什麼做的呢：
中文：精裝 / 32頁 / 20 x 20 x 0.8 cm / 全彩印刷 / 出版社：維京
日文：24頁 / 20.7×0.6×20.7 cm / 出版社：白泉社
2.壽司捏好了：
中文：精裝 / 28頁 / 19 x 19 x 1 cm / 全彩印刷 / 出版社：小魯文化
日文：24頁 / 25.7 × 18.2 cm / 出版社：白泉社
3.麵包出爐了：
中文：精裝 / 28頁 / 19 x 19 x 1 cm / 全彩印刷 / 出版社：小魯文化
日文：24頁 / 17.7 x 17.7 x 0.8 cm / 出版社：白泉社
4.（めんのずかん）：
日文：28頁 / 17.7 × 17.7 ×0.8 cm / 出版社：白泉社
5.點心嚐一口：
中文：精裝 / 32頁 / 19 x 19 x 1 cm / 全彩印刷 / 出版社：小魯文化
日文： 28頁 / 17.7 ×17.7 × 0.8 cm / 出版社：白泉社
6.（くだもののずかん）：
日文：24頁 / 17.7 ×17.7 ×0.8 cm / 出版社：白泉社
7.（ごはんのずかん）：
日文：24頁 / 17.7 x 17.7 x 0.8 cm / 出版社：白泉社
8.（ぱんですよ）：
日文：24頁 / 17.6 x 17.6 x 1cm / 出版社：白泉社 - 出版者 ： 小魯文化、維京、白泉社
※書本系列介紹(美食繪本系列)
- 咦？是由什麼做的呢（なにからできているでしょーか）
- 壽司捏好了（おすしのずかん）
- 麵包出爐了（パンのずかん）
- （めんのずかん）
- 點心嚐一口（おかしのずかん）
- （くだもののずかん）
- （ごはんのずかん）
- （ぱんですよ）
※書本作者介紹
◎作者/繪者簡介(Author/Illustrator)
大森裕子（おおもり ひろこ）
專職繪本作家、插畫家。1974年生於日本神奈川縣，東京藝術大學碩士課程畢業，主修油畫。除了雜誌、書籍的插畫之外，也從事網路動畫、虛擬角色的設計等工作。代表作為《魔法繪本（一套三冊）》（維京）、《小貂橫紋君系列》（時報）、《貓咪亮相了！》(小魯)、《麵包出爐了！》(小魯)、《點心嚐一口！》(小魯)，並陸續發表數本繪本，目前與先生以及兒子居住於日本琦玉市
1974年神奈川県生まれ。東京藝術大学大学院在学中よりフリーランスで活動をはじめる。主な絵本に、『おすしのずかん』『パンのずかん』『ねこのずかん』「へんなえほん」シリーズ（白泉社）、「よこしまくん」シリーズ（偕成社）、『ぼく、あめふりお』（教育画劇）、『チュンとカァのじゃんけんぽん！』（PHP研究所）、『どうぶつまねっこたいそう』（交通新聞社）など多数。
個人網頁：iri-seba
◎譯者簡介
1.林真美
國立中央大學中文系畢業，日本國立御茶之水女子大學兒童學碩士。1992年開始在國內推動「小大讀書會」，為《大手牽小手》系列繪本（遠流出版）之催生者。2000年與「小大讀書會」成員在台中創設「小大繪本館」。翻譯繪本無數，包含《綠色的星星》、《好想好想吃起司棒！》、《蔬菜運動會》、《水果海水浴》、《在圓木橋上搖晃》等（以上為維京國際出版）。除翻譯繪本，亦偶爾從事兒童文學作品、繪本論述、散文、小說之翻譯，並曾在大學開設過相關課程。著有《繪本之眼》（天下雜誌出版）、《有年輪的繪本》（遠流出版），談繪本歷史、重要繪本作家、繪本的形式特徵及經典繪本，並放進「兒童觀點」。近年致力於「兒童權利」之推動。
2.Choyce
本名郭宜亭，輔大日文系畢業，親職教養旅遊作家、日本官方認證群馬觀光大使、熊本觀光特使。帶孩子玩轉全世界五大洲，著有《Choyce體驗式教養，帶孩子自助旅行250天》等六部作品。目前在一間美國米其林餐廳負責Patisserie與Garde Manger。
3.林佩勳
東吳大學日文系畢業。習慣邊聽日文歌邊聽進行翻譯工作。喜歡信手記錄旅遊所見所聞。
※書本內容介紹
1.咦？是由什麼做的呢（なにからできているでしょーか）
大森裕子-咦？是由什麼做的呢
§內容簡介
飯糰是用什麼做的呢？ 小老鼠們告訴你，是用飯、海苔、酸梅和鹽喔！
漢堡是用什麼做的呢？小貓咪告訴你，是用麵包、萵苣、蕃茄、起司……做的哦。
拉麵是用什麼做的呢？煎餃、聖代是用什麼做的呢？
這是一本關於認識飲食，非常可愛的繪本喲！看完這些好吃的食物後，相信小朋友一定會食慾大開呢。日本人氣作家大森裕子最新作品 適合親子共讀，共同探索物體的組成概念 幫助父母，從生活中培養孩子的思考力與探索精神
日本大受好評的圖畫書創作者──大森裕子全新作品《咦？會做出什麼呢？》《咦？是由什麼做的呢？》。這兩本充滿獨特魅力的圖畫書傳遞著一個共通的概念：「物體的組成」和「化整為零」的抽象概念。
以孩童熟悉的玩具為主題，幫助建立「玩具是由許多元件所組成」的概念；《咦？是由什麼做的呢？》則以食物為主題，引導孩童思考「食物是由哪些食材所組成」的呢？24頁的圖畫書，5個主題，一場從生活中開始探索的旅程，正等著您和孩子一起參與
§本書特色
- 學習，從生活中出發
孩子的成長過程中，大部分的時間都在學習，而生活往往是最好的取材來源。本書即以孩童熟悉的食物為主題，從「還原、分析」的角度，和孩子暢談「組成」的概念 - 啟發思考，引導探索
這本書是個開始、是座橋樑、是一場引爆好奇心的煙火；同時也培養孩子思考與觀察的敏感度。或許現在開始，孩子會把家裡弄得一團亂；但是，那正是孩子獨立思考、探索世界重要的一步。
§日文簡介
おにぎり、ラーメン、ハンバーガー……身近な食べ物が何をもとに出来ているのかをたんねんに、かつとってもおいしそうに描いたユニークな発想の絵本。食の世界の豊かさ楽しさを子どもに伝える一冊。
2.壽司捏好了（おすしのずかん）
大森裕子-壽司捏好了
§內容簡介
水中游魚，透過職人之手，成為盤中美味……，讓您久等了，請慢用！豐盛的壽司派對登場！鮭魚、鮪魚、紅甘、鯖魚、鰻魚、甜蝦、干貝、黃瓜細捲……壽司的種類怎麼這麼多種！每一種都好想吃，怎麼辦！本書畫風細膩精美，手繪風插圖讓你越看越餓！文字內容簡單，是一本不分年齡，所有人都適合閱讀的壽司介紹繪本。很有意思的是，作者大森裕子畫出了各種可以做成壽司的魚類，以及對照完成的壽司！一起來了解日本國民美食——壽司吧！
§本書特色
- 認識美味壽司的入門繪本 不只介紹各式各樣壽司的種類，還畫出壽司的食材是由什麼魚製作而成，帶領讀者認識壽司。
- 精緻手繪插圖讓人看了就流口水 作者以手繪插圖風，非常細緻地描繪壽司，壽司的色香味彷彿都出現在讀者眼前，看了都覺得餓！
- 內容與生活息息相關 從連鎖迴轉壽司到深藏巷弄裡的口碑名店，壽司在臺灣相當受歡迎，透過這本繪本輕鬆認識日本國民美食！
§日文簡介
へい、いらっしゃい！ペンギン寿司へようこそ。マグロ、サーモン、たい、いか、たまごに、てりやきチキンロール。みんなが大好きなお寿司と、お寿司になる前のお魚の図鑑です。楽しみながら、お魚の色や形や名前が覚えられます。
3.麵包出爐了（パンのずかん）
大森裕子-麵包出爐了
§內容簡介
麵粉、水、鹽巴、酵母的魔法組合！ 配上各種鹹甜餡料，讓美味麵包在味蕾上跳動！圓的、方的、長的、捲的、炸的、酥的、甜的、夾心的……各種滋味、各式形狀的麵包，小熊麵包店都有！歡迎光臨，客人，你今天要吃什麼麵包呢？
美味麵包百百款，背後的小知識你可知！本書畫風細膩精美，手繪風插圖讓你越看越餓！文字內容簡單，是一本不分年齡，所有人都適合閱讀的麵包介紹繪本。除了有小知識，還附有國旗標示麵包的產地，最後則介紹了如何製作麵包。一起成為不僅懂吃，還懂小知識的麵包達人吧！
§本書特色
- 認識美味麵包的入門繪本 介紹麵包的種類、作法、命名、發源地等小知識，帶領讀者認識麵包。
- 精緻手繪插圖讓人看了就流口水 作者以手繪插圖風，非常細緻地描繪麵包，麵包的色香味彷彿都出現在讀者眼前，看了都覺得餓！
- 內容與生活息息相關 在臺灣，麵包店隨處可見，不論是三餐還是點心，麵包已經與我們的生活密不可分，一起了解帶給我們幸福的美味麵包！
§日文簡介
大ヒット『おすしのずかん』に続く、食べ物図鑑絵本第2弾です!まるいパン、しかくいパン、ながいパン…おいしそうなパンがずらり。生まれた国がわかる国旗マーク付き。パンができるまでの紹介も。
4.（めんのずかん）
大森裕子-めんのずかん
§日文簡介
へい、いらっしゃい!
麺専門フードコート「めんパークわんこ」へようこそ。
ラーメン、パスタ、そば、うどん…おいしそうな麺がページいっぱいにずらり。
大ヒット『おすしのずかん』『パンのずかん』に続く、大森裕子さんの「コドモエのずかん」シリーズ第3弾は、「めん」のすべて!
2020年9月刊
5.點心嚐一口（おかしのずかん）
大森裕子-點心嚐一口
§內容簡介
小巧精緻、療癒人心的點心！每一口都能嚐到幸福的滋味！蛋糕、巧克力、泡芙、和菓子、餅乾……甜的、鹹的、酥的、軟的……每一種都好想吃，怎麼辦！本書畫風細膩精美，手繪風插圖讓你越看越餓！文字內容簡單，是一本不分年齡，所有人都適合閱讀的點心介紹繪本。除了有小知識，還附有國旗標示點心的產地喔！一起成為不僅懂吃，還懂小知識的點心達人吧
甜點是心靈的養分，不論是口味、外觀、香氣，還是口感等，都是讓人享受的元素。吃完甜點後，別忘了要刷牙喔
§本書特色
- 認識美味點心的入門繪本 介紹各式各樣點心的種類、作法、命名、發源地等小知識，帶領讀者認識點心。
- 精緻手繪插圖讓人看了就流口水 作者以手繪插圖風，非常細緻地描繪點心，點心的色香味彷彿都出現在讀者眼前，看了都覺得餓！
- 內容與生活息息相關 不論是跟特定季節、節日食用的點心，或是平常正餐吃完來一小塊的甜點，點心總是能帶給人們療癒感，已經與我們的生活密不可分，一起了解帶給我們幸福的美味點心！
§日文簡介
30万部突破の「コドモエのずかん」シリーズ最新刊は、みんな大好き「お菓子」♪ ショートケーキにモンブラン、チョコレートにクッキー、お団子におせんべい…… 食感や音や匂いまで味わえそうな、おいしそうなお菓子の数々をとくとご覧あれ! 生まれた国がわかる国旗マーク付き。
6.（くだもののずかん）
大森裕子-くだもののずかん
§日文簡介
40万部突破の大ヒット「コドモエのずかん」シリーズより、大森裕子さんのおいしい“食べものづくし"第5弾。
「おさるフルーツ」の店員さんが、身近なものから珍しいものまで、たくさんの果物を色別にご案内します。
みずみずしさや甘酸っぱい香りまで描き出す、色鉛筆の繊細&濃密なタッチが圧巻!
それぞれの果物がどんなふうに実るのかも、わかりやすく教えてくれます。
収穫した後は、とれたて果実で作るジュースやパフェを堪能、最後はお土産まで持ち帰れる「おさるフルーツ」へ、ぜひお越しくださ~い♪
7.（ごはんのずかん）
大森裕子-ごはんのずかん
§日文簡介
おにぎりから世界のお米料理まで。 45万部突破の「コドモエのずかん」シリーズ最新作は、「ごはん」が大集合♪ たまごかけごはんやふりかけごはん、たきこみごはん、丼もの、お寿司、パエリア、オムライス…… ごはん処「きつねごはん」の店員さんたちが、豊富なメニューをご案内！ ご注文はどれにしますか？ ひと粒ひと粒を色鉛筆で描いた、ふっくらごはんをめしあがれ。
8.（ぱんですよ）
大森裕子-ぱんですよ
§日文簡介
大ヒット『パンのずかん』のベビー版が誕生！ まるいぱん、しかくいぱん、ながーいぱん。 『パンのずかん』でのカテゴライズはそのままに、パンの形や大きさ、手ざわりをシンプル＆ダイレクトに味わえる、かわいいファーストブックができました♪ 色鉛筆の繊細なタッチで丹念に描き出した、本物よりもおしいしそう!?なパンのビジュアル。 「ぱ」「ん」という赤ちゃんが発しやすい音の繰り返しの心地よさ。 まだパンを食べられない幼い読者の目と耳も、存分に楽しませてくれます。 コンパクトサイズ＆丈夫なボードブックで、持ち運びにも便利です。
※結論
大森裕子繪製了很多有關於食物的書籍繪本，讓小朋友知道原來平常吃的食物內容有哪些，"咦？是由什麼做的呢"，可以了解漢堡、冰淇淋、壽司、拉麵裡面有哪些食物組成，"壽司捏好了"，除了了解壽司是怎麼完成的，上面放的生魚片是哪一些魚類也有介紹，"麵包出爐了"，介紹很多平常吃的麵包種類，像是吐司、麵包、貝果、長/短堤麵包，讓小朋友更了解麵包其實有很多種類，最後則介紹了如何製作麵包
"めんのずかん"，則是針對麵食有詳細的介紹，像是拉麵、義大利麵、蕎麥麵、烏龍麵，是壽司與麵包圖鑑的第三本詳細介紹書籍，"點心嚐一口"，針對甜點做介紹，像是蛋糕、巧克力、泡芙、和菓子、餅乾、鯛魚燒、糯米糰子、蛋糕、冰淇淋，看了口水都直流
"くだもののずかん"，除了介紹很多製作的美食，蔬果也很值得讓小朋友了解，書籍的水果都要按照顏色了分類，除了介紹本體外解剖面也有介紹，讓認識水果不再是從外表，認識內部構照也是很重要的一環，"ぱんですよ"，是一本主要給幼童認識麵包的書籍，麵包的種類有圓麵包、方麵包、長麵包，可以很簡單直接的方式的介紹幼童，如何認知欣賞麵包的形狀、大小和質地，同時保留麵包的分類
認識了很多日本的美食及蔬果，希望作者接下來可以介紹蔬菜、肉類，目前已經出版"貓咪亮相了"，看來作者接下來可能的繪本是動物，喜歡的朋友也可以去閱讀大森裕子的繪本系列
※參考資料(書籍及圖片)
(一)出版社
- 小魯文化
- 白泉社
- 維京
(二)書籍
- 咦？是由什麼做的呢（なにからできているでしょーか）
中文網站：維京書城、小書蟲童書坊、博客來、誠品
外文網站：日文(Amazon、小書蟲童書坊、絵本ナビ、白泉社） - 壽司捏好了（おすしのずかん）
中文網站：小魯閱讀網、小書蟲童書坊、博客來、誠品
外文網站：日文（Amazon、絵本ナビ、白泉社） - 麵包出爐了（パンのずかん）
中文網站：小魯閱讀網、博客來、誠品
外文網站：日文（Amazon、絵本ナビ、誠品、白泉社） - （めんのずかん）
外文網站：日文（Amazon、絵本ナビ、誠品、白泉社） - 點心嚐一口（おかしのずかん）
中文網站：小魯閱讀網、小書蟲童書坊、博客來、誠品
外文網站：日文（Amazon、絵本ナビ、誠品、白泉社） - （くだもののずかん）
外文網站：日文（Amazon、絵本ナビ、誠品、白泉社） - （ごはんのずかん）
外文網站：日文（Amazon、絵本ナビ、誠品、白泉社） - （ぱんですよ）
外文網站：日文（Amazon、絵本ナビ、白泉社）
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