【親子共讀】大森裕子-美食繪本系列

※書籍分析

• 整 體 評 分:★★★☆☆
• 實用性評分:★★★☆☆
• 回看率評分:★★★☆☆
• 成人講解等級：★★★☆☆
• 適讀年齡：3~8歲親子共讀
• 語言：繁體中文、日文
• 注音：是● 否○

大森裕子-美食繪本系列(日文)

大森裕子-美食繪本系列(中文)

※書本基本介紹

• 作者/繪者(Author/Illustrator)：大森裕子（おおもり ひろこ）
• 譯者：
  1.林真美
  2.Choyce
  3.林佩勳
• 出版日期：
  1.咦？是由什麼做的呢：2014/03/06
  2.壽司捏好了：2016/12/31
  3.麵包出爐了：2018/09/05
  4.（めんのずかん）：2020/09/04
  5.點心嚐一口：2021/03/04
  6.（くだもののずかん）：2022/03/04
  7.（ごはんのずかん）：2023/03/03
  8.（ぱんですよ）：2023/05/02
• ISBN：
  1.咦？是由什麼做的呢：9784592761686
  2.壽司捏好了：9784592762034
  3.麵包出爐了：9784592762331
  4.（めんのずかん）：9784592762706
  5.點心嚐一口：9784592762812
  6.（くだもののずかん）：9784592763017
  7.（ごはんのずかん）：9784592763192
  8.（ぱんですよ）：9784592763222
• 商品規格：
  1.咦？是由什麼做的呢：精裝 / 32頁 / 20 x 20 x 0.8 cm / 全彩印刷
  2.壽司捏好了：精裝 / 28頁 / 19 x 19 x 1 cm / 全彩印刷
  3.麵包出爐了：精裝 / 28頁 / 19 x 19 x 1 cm / 全彩印刷
  4.（めんのずかん）：精裝 / 28頁 / 17.7 x 17.7 x 0.8 cm / 全彩印刷
  5.點心嚐一口：精裝 / 32頁 / 19 x 19 x 1 cm / 全彩印刷
  6.（くだもののずかん）：精裝 / 24頁 / 17.7 x 17.7 x 0.8 cm / 全彩印刷
  7.（ごはんのずかん）：精裝 / 24頁 / 17.7 x 17.7 x 0.8 cm / 全彩印刷
  8.（ぱんですよ）：精裝 / 24頁 / 17.7 x 17.7 x 0.8 cm / 全彩印刷
• 出版者 ： 小魯文化、維京、白泉社

※書本系列介紹(美食繪本系列)

1. 咦？是由什麼做的呢（なにからできているでしょーか）
2. 壽司捏好了（おすしのずかん）
3. 麵包出爐了（パンのずかん）
4. （めんのずかん）
5. 點心嚐一口（おかしのずかん）
6. （くだもののずかん）
7. （ごはんのずかん）
8. （ぱんですよ）

※書本作者介紹

◎作者/繪者簡介(Author/Illustrator)

大森裕子（おおもり ひろこ）
專職繪本作家、插畫家。1974年生於日本神奈川縣，東京藝術大學碩士課程畢業，主修油畫。除了雜誌、書籍的插畫之外，也從事網路動畫、虛擬角色的設計等工作。代表作為《魔法繪本（一套三冊）》（維京）、《小貂橫紋君系列》（時報）、《貓咪亮相了！》(小魯)、《麵包出爐了！》(小魯)、《點心嚐一口！》(小魯)，並陸續發表數本繪本，目前與先生以及兒子居住於日本琦玉市

1974年神奈川県生まれ。東京藝術大学大学院在学中よりフリーランスで活動をはじめる。主な絵本に、『おすしのずかん』『パンのずかん』『ねこのずかん』「へんなえほん」シリーズ（白泉社）、「よこしまくん」シリーズ（偕成社）、『ぼく、あめふりお』（教育画劇）、『チュンとカァのじゃんけんぽん！』（PHP研究所）、『どうぶつまねっこたいそう』（交通新聞社）など多数。

個人網頁：iri-seba

◎譯者簡介

1.林真美
國立中央大學中文系畢業，日本國立御茶之水女子大學兒童學碩士。1992年開始在國內推動「小大讀書會」，為《大手牽小手》系列繪本（遠流出版）之催生者。2000年與「小大讀書會」成員在台中創設「小大繪本館」。翻譯繪本無數，包含《綠色的星星》、《好想好想吃起司棒！》、《蔬菜運動會》、《水果海水浴》、《在圓木橋上搖晃》等（以上為維京國際出版）。除翻譯繪本，亦偶爾從事兒童文學作品、繪本論述、散文、小說之翻譯，並曾在大學開設過相關課程。著有《繪本之眼》（天下雜誌出版）、《有年輪的繪本》（遠流出版），談繪本歷史、重要繪本作家、繪本的形式特徵及經典繪本，並放進「兒童觀點」。近年致力於「兒童權利」之推動。

2.Choyce
本名郭宜亭，輔大日文系畢業，親職教養旅遊作家、日本官方認證群馬觀光大使、熊本觀光特使。帶孩子玩轉全世界五大洲，著有《Choyce體驗式教養，帶孩子自助旅行250天》等六部作品。目前在一間美國米其林餐廳負責Patisserie與Garde Manger。

3.林佩勳
東吳大學日文系畢業。習慣邊聽日文歌邊聽進行翻譯工作。喜歡信手記錄旅遊所見所聞。

※書本內容介紹

1.咦？是由什麼做的呢（なにからできているでしょーか）

大森裕子-咦？是由什麼做的呢

§內容簡介
飯糰是用什麼做的呢？ 小老鼠們告訴你，是用飯、海苔、酸梅和鹽喔！
漢堡是用什麼做的呢？小貓咪告訴你，是用麵包、萵苣、蕃茄、起司……做的哦。
拉麵是用什麼做的呢？煎餃、聖代是用什麼做的呢？

這是一本關於認識飲食，非常可愛的繪本喲！看完這些好吃的食物後，相信小朋友一定會食慾大開呢。日本人氣作家大森裕子最新作品 適合親子共讀，共同探索物體的組成概念 幫助父母，從生活中培養孩子的思考力與探索精神

日本大受好評的圖畫書創作者──大森裕子全新作品《咦？會做出什麼呢？》《咦？是由什麼做的呢？》。這兩本充滿獨特魅力的圖畫書傳遞著一個共通的概念：「物體的組成」和「化整為零」的抽象概念。

以孩童熟悉的玩具為主題，幫助建立「玩具是由許多元件所組成」的概念；《咦？是由什麼做的呢？》則以食物為主題，引導孩童思考「食物是由哪些食材所組成」的呢？24頁的圖畫書，5個主題，一場從生活中開始探索的旅程，正等著您和孩子一起參與

§本書特色

1. 學習，從生活中出發
   孩子的成長過程中，大部分的時間都在學習，而生活往往是最好的取材來源。本書即以孩童熟悉的食物為主題，從「還原、分析」的角度，和孩子暢談「組成」的概念
2. 啟發思考，引導探索
   這本書是個開始、是座橋樑、是一場引爆好奇心的煙火；同時也培養孩子思考與觀察的敏感度。或許現在開始，孩子會把家裡弄得一團亂；但是，那正是孩子獨立思考、探索世界重要的一步。

§日文簡介
おにぎり、ラーメン、ハンバーガー……身近な食べ物が何をもとに出来ているのかをたんねんに、かつとってもおいしそうに描いたユニークな発想の絵本。食の世界の豊かさ楽しさを子どもに伝える一冊。

2.壽司捏好了（おすしのずかん）

大森裕子-壽司捏好了

§內容簡介
水中游魚，透過職人之手，成為盤中美味……，讓您久等了，請慢用！豐盛的壽司派對登場！鮭魚、鮪魚、紅甘、鯖魚、鰻魚、甜蝦、干貝、黃瓜細捲……壽司的種類怎麼這麼多種！每一種都好想吃，怎麼辦！本書畫風細膩精美，手繪風插圖讓你越看越餓！文字內容簡單，是一本不分年齡，所有人都適合閱讀的壽司介紹繪本。很有意思的是，作者大森裕子畫出了各種可以做成壽司的魚類，以及對照完成的壽司！一起來了解日本國民美食——壽司吧！

§本書特色

1. 認識美味壽司的入門繪本 不只介紹各式各樣壽司的種類，還畫出壽司的食材是由什麼魚製作而成，帶領讀者認識壽司。
2. 精緻手繪插圖讓人看了就流口水 作者以手繪插圖風，非常細緻地描繪壽司，壽司的色香味彷彿都出現在讀者眼前，看了都覺得餓！
3. 內容與生活息息相關 從連鎖迴轉壽司到深藏巷弄裡的口碑名店，壽司在臺灣相當受歡迎，透過這本繪本輕鬆認識日本國民美食！

§日文簡介
へい、いらっしゃい！ペンギン寿司へようこそ。マグロ、サーモン、たい、いか、たまごに、てりやきチキンロール。みんなが大好きなお寿司と、お寿司になる前のお魚の図鑑です。楽しみながら、お魚の色や形や名前が覚えられます。

3.麵包出爐了（パンのずかん）

大森裕子-麵包出爐了

§內容簡介
麵粉、水、鹽巴、酵母的魔法組合！ 配上各種鹹甜餡料，讓美味麵包在味蕾上跳動！圓的、方的、長的、捲的、炸的、酥的、甜的、夾心的……各種滋味、各式形狀的麵包，小熊麵包店都有！歡迎光臨，客人，你今天要吃什麼麵包呢？

美味麵包百百款，背後的小知識你可知！本書畫風細膩精美，手繪風插圖讓你越看越餓！文字內容簡單，是一本不分年齡，所有人都適合閱讀的麵包介紹繪本。除了有小知識，還附有國旗標示麵包的產地，最後則介紹了如何製作麵包。一起成為不僅懂吃，還懂小知識的麵包達人吧！

§本書特色

1. 認識美味麵包的入門繪本 介紹麵包的種類、作法、命名、發源地等小知識，帶領讀者認識麵包。
2. 精緻手繪插圖讓人看了就流口水 作者以手繪插圖風，非常細緻地描繪麵包，麵包的色香味彷彿都出現在讀者眼前，看了都覺得餓！
3. 內容與生活息息相關 在臺灣，麵包店隨處可見，不論是三餐還是點心，麵包已經與我們的生活密不可分，一起了解帶給我們幸福的美味麵包！

§日文簡介
大ヒット『おすしのずかん』に続く、食べ物図鑑絵本第2弾です!まるいパン、しかくいパン、ながいパン…おいしそうなパンがずらり。生まれた国がわかる国旗マーク付き。パンができるまでの紹介も。

4.（めんのずかん）

大森裕子-めんのずかん

§日文簡介
へい、いらっしゃい!
麺専門フードコート「めんパークわんこ」へようこそ。
ラーメン、パスタ、そば、うどん…おいしそうな麺がページいっぱいにずらり。

大ヒット『おすしのずかん』『パンのずかん』に続く、大森裕子さんの「コドモエのずかん」シリーズ第3弾は、「めん」のすべて!
2020年9月刊

5.點心嚐一口（おかしのずかん）

大森裕子-點心嚐一口

§內容簡介
小巧精緻、療癒人心的點心！每一口都能嚐到幸福的滋味！蛋糕、巧克力、泡芙、和菓子、餅乾……甜的、鹹的、酥的、軟的……每一種都好想吃，怎麼辦！本書畫風細膩精美，手繪風插圖讓你越看越餓！文字內容簡單，是一本不分年齡，所有人都適合閱讀的點心介紹繪本。除了有小知識，還附有國旗標示點心的產地喔！一起成為不僅懂吃，還懂小知識的點心達人吧

甜點是心靈的養分，不論是口味、外觀、香氣，還是口感等，都是讓人享受的元素。吃完甜點後，別忘了要刷牙喔

§本書特色

1. 認識美味點心的入門繪本 介紹各式各樣點心的種類、作法、命名、發源地等小知識，帶領讀者認識點心。
2. 精緻手繪插圖讓人看了就流口水 作者以手繪插圖風，非常細緻地描繪點心，點心的色香味彷彿都出現在讀者眼前，看了都覺得餓！
3. 內容與生活息息相關 不論是跟特定季節、節日食用的點心，或是平常正餐吃完來一小塊的甜點，點心總是能帶給人們療癒感，已經與我們的生活密不可分，一起了解帶給我們幸福的美味點心！

§日文簡介
30万部突破の「コドモエのずかん」シリーズ最新刊は、みんな大好き「お菓子」♪ ショートケーキにモンブラン、チョコレートにクッキー、お団子におせんべい…… 食感や音や匂いまで味わえそうな、おいしそうなお菓子の数々をとくとご覧あれ! 生まれた国がわかる国旗マーク付き。

6.（くだもののずかん）

大森裕子-くだもののずかん

§日文簡介
40万部突破の大ヒット「コドモエのずかん」シリーズより、大森裕子さんのおいしい“食べものづくし"第5弾。
「おさるフルーツ」の店員さんが、身近なものから珍しいものまで、たくさんの果物を色別にご案内します。
みずみずしさや甘酸っぱい香りまで描き出す、色鉛筆の繊細&濃密なタッチが圧巻!
それぞれの果物がどんなふうに実るのかも、わかりやすく教えてくれます。
収穫した後は、とれたて果実で作るジュースやパフェを堪能、最後はお土産まで持ち帰れる「おさるフルーツ」へ、ぜひお越しくださ~い♪

7.（ごはんのずかん）

大森裕子-ごはんのずかん

§日文簡介
おにぎりから世界のお米料理まで。 45万部突破の「コドモエのずかん」シリーズ最新作は、「ごはん」が大集合♪ たまごかけごはんやふりかけごはん、たきこみごはん、丼もの、お寿司、パエリア、オムライス…… ごはん処「きつねごはん」の店員さんたちが、豊富なメニューをご案内！ ご注文はどれにしますか？ ひと粒ひと粒を色鉛筆で描いた、ふっくらごはんをめしあがれ。

8.（ぱんですよ）

大森裕子-ぱんですよ

§日文簡介
大ヒット『パンのずかん』のベビー版が誕生！ まるいぱん、しかくいぱん、ながーいぱん。 『パンのずかん』でのカテゴライズはそのままに、パンの形や大きさ、手ざわりをシンプル＆ダイレクトに味わえる、かわいいファーストブックができました♪ 色鉛筆の繊細なタッチで丹念に描き出した、本物よりもおしいしそう!?なパンのビジュアル。 「ぱ」「ん」という赤ちゃんが発しやすい音の繰り返しの心地よさ。 まだパンを食べられない幼い読者の目と耳も、存分に楽しませてくれます。 コンパクトサイズ＆丈夫なボードブックで、持ち運びにも便利です。

※結論 

大森裕子繪製了很多有關於食物的書籍繪本，讓小朋友知道原來平常吃的食物內容有哪些，"咦？是由什麼做的呢"，可以了解漢堡、冰淇淋、壽司、拉麵裡面有哪些食物組成，"壽司捏好了"，除了了解壽司是怎麼完成的，上面放的生魚片是哪一些魚類也有介紹，"麵包出爐了"，介紹很多平常吃的麵包種類，像是吐司、麵包、貝果、長/短堤麵包，讓小朋友更了解麵包其實有很多種類，最後則介紹了如何製作麵包

"めんのずかん"，則是針對麵食有詳細的介紹，像是拉麵、義大利麵、蕎麥麵、烏龍麵，是壽司與麵包圖鑑的第三本詳細介紹書籍，"點心嚐一口"，針對甜點做介紹，像是蛋糕、巧克力、泡芙、和菓子、餅乾、鯛魚燒、糯米糰子、蛋糕、冰淇淋，看了口水都直流

"くだもののずかん"，除了介紹很多製作的美食，蔬果也很值得讓小朋友了解，書籍的水果都要按照顏色了分類，除了介紹本體外解剖面也有介紹，讓認識水果不再是從外表，認識內部構照也是很重要的一環，"ぱんですよ"，是一本主要給幼童認識麵包的書籍，麵包的種類有圓麵包、方麵包、長麵包，可以很簡單直接的方式的介紹幼童，如何認知欣賞麵包的形狀、大小和質地，同時保留麵包的分類

認識了很多日本的美食及蔬果，希望作者接下來可以介紹蔬菜、肉類，目前已經出版"貓咪亮相了"，看來作者接下來可能的繪本是動物，喜歡的朋友也可以去閱讀大森裕子的繪本系列

※參考資料(書籍及圖片)

(一)出版社

1. 小魯文化
2. 白泉社
3. 維京

(二)書籍

1. 咦？是由什麼做的呢（なにからできているでしょーか） 中文網站：小書蟲童書坊、博客來、維京書城、誠品
   外文網站：日文(Amazon、小書蟲童書坊、絵本ナビ、白泉社）
2. 壽司捏好了（おすしのずかん）
   中文網站：小書蟲童書坊、博客來、誠品、小魯閱讀網
   外文網站：日文（Amazon、絵本ナビ、白泉社）
3. 麵包出爐了（パンのずかん）
   中文網站：博客來、誠品、小魯閱讀網
   外文網站：日文（Amazon、絵本ナビ、誠品、白泉社）
4. （めんのずかん）
   外文網站：日文（Amazon、絵本ナビ、誠品、白泉社）
5. 點心嚐一口（おかしのずかん）
   中文網站：小書蟲童書坊、博客來、誠品、小魯閱讀網
   外文網站：日文（Amazon、絵本ナビ、誠品、白泉社）
6. （くだもののずかん）
   外文網站：日文（Amazon、絵本ナビ、誠品、白泉社）
7. （ごはんのずかん）
   外文網站：日文（Amazon、絵本ナビ、誠品、白泉社）
8. （ぱんですよ）
   外文網站：日文（Amazon、絵本ナビ、白泉社）