臺北老牌美食之欣葉台菜

湯圓媽媽碎碎念

在我還沒有和老公結婚前，第一次來台灣的時候，准婆婆就帶我去吃了過這家餐廳。聽説外地人來臺北，都會去欣葉嘗嘗道地的台菜料理。

今天我們去的是中山區的創始店，但聽説新光三越的那家店會更好吃一點。Anyway，反正都不錯吃，即使是隨便點，也基本也不會踩雷的一家餐廳。

停車資訊：

因爲是飯點，附近的停車位真的很少，所以要提前做好功課哦

餐廳環境：

1樓是大廳，用餐區是在2樓，整體感覺偏舊，有一種80年代的風韻，不過還是很乾淨的，服務人員的手脚挺快的，上菜速度也還可以，翻桌率也挺高。

美食推薦：

豬肝

這是每次都必點的菜了，第一次吃到的時候真的是驚爲天人，老公還特意在網上查了一下欣葉豬肝的做法，據説是要先放有過炸過，再烹飪的。總結就是好吃，好吃，太好吃！鮮嫩多汁，口感豐富，爲了滿足口欲，我們家都點了2盤。哈哈哈。

涼拌木耳

這是我老公喜歡的一道菜，木耳口感脆脆的，配上蒜泥很開胃。我個人也喜歡欣葉的這道菜，因爲欣葉沒有放生薑絲去涼拌，其他店都有放很多的生薑絲，讓我這個不喜歡吃生薑的人很是苦惱。

 花生豬脚

這也是我們家必點的一道菜。豬脚燉的很軟爛，花生也很入味。和我老家吃豬脚的口味完全不一樣，但也很好吃。

 蛋黃肉圓

這道菜我覺得很普通，畢竟我個人不是很喜歡吃肉圓，而且欣葉的蛋黃是放在外面的，和一般包在肉圓裏面的不太一樣，但吃起來我覺得口感差不多。

 椒鹽魚片

外面的表皮脆脆的，裏面的魚肉很嫩，但説實話，我感覺這道菜沒有新光三越那家好吃。

 割包

我們平常喜歡去臺大那邊吃藍家割包，今天也是第一次點欣葉的割包，肉偏肥了一點，口味沒有很重，一層酸菜，一層花生碎加上一點香菜，吃起來口感也是蠻豐富的。

麻薯

最後欣葉附送的麻薯，吃到嘴巴裏還熱乎乎的，黏黏的糯米配上滿滿的花生碎，好吃的飯後甜點是對完食的最大尊重。

心得建議：

外地人來臺北一定要去吃的一家餐廳

而且有很多的分店，定位不會太難哦