圓滿的家
閱讀時間約 2 分鐘
傷腦接踵而至，心泰然放下，自當海闊天空。烹調魚粥，死灰的肉質，滾開歡樂就成了白淨色，還透放著鮮甜味美，不免想到，心灰念轉為樂態，洋灑心安又快活。
馬不停歇地奔去店裡，所有菜價都喊漲了，連一支青蔥也翻倍價，歷經一場暴風雨翻來覆去的轟炸，依然起勁活躍，即成卓卓耀眼的存在。我撿起雞蛋時，一個使勁的力道，蛋殼就破裂了，你堅志的活力，必破了迷關困阻。
午后，家人炒起越南泡麵，加進清熱的蔬菜，就中和了辣味辛，大動肝怒火，暫時靜息，清舒好心情，便可平和下來。兒子去賣場幫我買了一副家用手套，可尺寸太小了，鬆脫就不易，加寬了胸懷，終能輕鬆甩脫糾結心。
黯雲帶雨心急意亂，總有散落的一刻。我按步就班地回途，到了屋內，孩子吃起納豆，越攪和越濃密，夫妻越是和合相納，越是情深意濃。孩子還買了冰棒回來，吃了幾口寒冰衝突，到嘴自樂，便能迅速化解，轉為甜蜜的回味。
老公下班後，窩在客廳，我的手掌攤平開來，所有的煩惱沙都會從夾縫中流走，老公看向我，用愛回握，就補足了我欠缺的地方，我兩互補彼此，便成了一個圓滿的家。
2024-7-29
照片由Crew在Unsplash上拍攝
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今早是女兒病了兩天之後恢復上學。
心血來潮，她煎蛋當早餐。我先繼續在房裡賴床。沒一會就聽到一陣油濺聲。
心想，這肯定又是一地油漬了。
煎好了蛋，她就在飯桌上開吃。我起身出房門一看，果然沒錯，腳下都是油感。
看來，懶人生活被迫結束了。
帶以些許輕鬆感地對她曉以大義一番之後，動身去廁所裝水，抹
自從開始下廚後，才開始有感媽媽說過的話，凱米颱風才剛離開，菜價開始蠢蠢欲動，特別是雞蛋在超市裡都買不到，蛋架上空空如也，完全看不到一盒雞蛋。所謂吃米不知道米價，煮飯後才知道新聞上所提到的民生問題，這也然怪在颱風來臨之前，大家都要先到市場或超市搶購蔬菜和雞蛋。
材料：
米飯
雞蛋
蔬菜（例如胡蘿蔔、青豆、粟米粒等）
火腿/培根（視乎個人口味）
鹽
胡椒粉
蔥花（裝飾用）
步驟：
煮米飯：先將適量嘅米飯洗淨，放入電飯煲或者鍋中煮熟備用。
準備配菜：將蔬菜洗淨，切成細粒狀，火腿或培根切成細粒備用。
打蛋：將雞蛋打入碗中，加入適量嘅鹽同胡椒
我兒很喜歡吃炒飯，假日吃不完的白飯，就可以做炒飯了。
今日食材：
隔夜飯
兩顆雞蛋
波菜
豬絞肉
胡椒鹽
將雞蛋跟白飯攪拌均勻，倒入平底鍋炒半熟，再放入豬絞肉，炒到肉快熟再放入波菜，炒到全熟就好嘍。
洗幾顆小番茄。
搞定。
葡吉包子一次都會買好幾種不同的品項，蔥花捲是我很喜歡的。
六點起床放大同電鍋蒸，爬回被窩睡個20分鐘回籠覺。
起床煎蛋跟鮭魚餡餅。
上次沒依照包裝上的烹煮方式，今天決定乖乖遵照。
結果那個放水的步驟，真的嚇死為娘的我。
鍋內的油碰到水，霹靂啪啦的噴起，還好本人眼明手快的蓋上鍋蓋，要是一早就
看似平淡無奇的料理
對我來說卻是任何美食都無可替代的美味
————————————
｜滋～滋～透心涼｜
記得小時候，住在平溪的山區，
父母需要去到大台北工作，
一起相處的時間不甚多，
我的生活大小事就由奶奶負責照料。
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準備配菜：將蔬菜洗淨，切成細粒狀，火腿或培根切成細粒備用。
打蛋：將雞蛋打入碗中，加入適量嘅鹽同胡椒
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兩顆雞蛋
波菜
豬絞肉
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