平民化

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作者在一家冰淇淋店等待冰淇淋製作的過程中,對店內的營業情況產生疑問。之後,她在曼谷的商場中探索,發現了一個裝潢較高級的區域和一個美食廣場。她對於必須使用預付卡支付食物感到不滿,並對香港人在商場中佔據座位的行為表達了批評。