超厚深巧克力塔

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我在2014年,深夜裡的法國手工甜點還沒有店面時,就知道這間店了。 超厚深巧克力塔是深法的招牌之一。用料實在,巧克力跟鮮奶油(生巧克力)的滑順、香醇十分誘人,微甜微苦讓人想一口接一口。表層的巧克力粉帶來高貴的香氣,加上塔皮濃醇的麵粉香氣,搭配塔皮的口感硬度,讓整體的口感提升到新的層次。
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遙想當年也是排隊領號碼牌~~~