阮叨灶腳

麵包魂？愛吃魂？

原來海茸不是只有長得像電話線，這種海茸快炒一下配飯剛剛好｜素食｜碼農ㄟ譟咖 MaNong's ZaoKa

炒飯時要先炒飯還是先炒蛋？就用最單純的蛋炒飯來做比較，你會喜歡那一種呢？｜碼農ㄟ譟咖 MaNong's ZaoKa

只要豆包、香菇就可以不用買素肉鬆了｜香菇豆包素肉鬆｜素食｜碼農ㄟ譟咖 MaNong's ZaoKa

用電鍋簡易製做茶碗蒸｜「簡易的香菇昆布湯」製作方法｜素食｜碼農ㄟ譟咖 MaNong's ZaoKa

雙腸陶鍋飯｜自製素香腸與煙燻麵腸的完美結合｜素食｜碼農ㄟ譟咖 MaNong's ZaoKa

全聯麵腸這樣料理，外酥內軟又入味｜紅麴蔬食丼飯｜素食｜蔬食｜碼農ㄟ譟咖 MaNong's ZaoKa

夏日解暑餐點~酪梨黑芝蔴醬拌麵(蔬食)

古早味炸芋頭丸｜只要掌握好芋頭的含水量，就能做出外酥內Q的芋頭丸｜外酥內軟、甜而不膩的口感，讓人忍不住多吃了幾顆

端午粽飄香｜南部粽製作過程

一顆高麗菜完成三道料理｜高麗菜捲、高纖蔬菜湯、麻油陶鍋飯｜One cabbage completes three dis

試做「桑椹蛋糕」

不鏽鋼炒鍋-開鍋、使用和養護｜不鏽鋼炒鍋如何不沾、煎蛋、煎豆腐、炒飯實測、何謂萊頓弗倫斯特現象｜Stainless st

古早味炸芋頭丸｜只要掌握好芋頭的含水量，就能做出外酥內Q的芋頭丸｜外酥內軟、甜而不膩的口感，讓人忍不住多吃了幾顆

零廚藝、免煮、爽口的涼拌海帶芽 - 乾燥海帶芽

一鍋滿足三種吃法-黑糖薑母｜糖磚、薑片、薑母茶｜不加水配方公開｜3 in 1 Brown Sugar Ginger Cu

簡單易上手豆包料理 – 香酥、美味、一上桌秒殺 - 溫拌鴻喜香酥豆包｜Simple and easy tofu skin

一鍋搞定一餐｜簡單、Q彈-醬炒冬粉｜冬粉與一食材一起炒，更加清甜、爽口、Q彈｜少油、快速、美味｜素食｜Cucumber

生鐵炒鍋真的很粗勇｜生鐵炒鍋開鍋、養護、試煮｜鐵鍋也能像不沾鍋一樣的好用｜Pig iron wok Seasoning,

全聯麵腸這樣料理，外酥內軟又入味｜紅麴蔬食丼飯｜素食｜蔬食｜碼農ㄟ譟咖 MaNong's ZaoKa

粉漿蛋餅-原味、玉米、九層塔｜一次滿足三種口味的蛋餅｜麵糊蛋餅｜The Ancient Early Taste Batt

杏鮑菇家常料理 – 醬燒杏鮑菇｜乾煎增香、不死鹹、美味可口｜Sauce Fry Pleurotus Eryngii

一鍋料理|胡瓜冬粉

鹹湯圓｜湯圓皮使用粿脆製作會更Q｜糯米粉配方｜素｜2023 Lantern Festival salty glutino