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鹿湖與萊姆樹
2024/02/22last_publish_at討論區

喜歡二月的夏天,早晨微寒,陽光在午時恣意奔放,入夜蓋薄被就很舒適,一天就劃過了四季。


讀洪愛珠的《老派少女購物路線》,她和往來一段時日的男子說:「你來。一起到寺廟拜拜,拜完去吃麵。」寺是湧蓮寺,麵是切仔麵。

從咖啡廳戲院到相約吃切仔麵,微微開展的情愫不言而喻,也真是夠老派。我在口中放入一塊軟甜的木瓜,吃瓜群眾讀得嘴裡心裡都甜滋滋。

大骨油蔥湯頭、黑白切......被洪愛珠的文字刺激的唾液腺,想念切仔麵了。

生活的地圖裡也有鍾意的切仔麵攤。年前,趁店鋪放大假前,拉個板凳,筆在單子上刷刷刷,老闆也手腳麻利,湯切仔麵、紅燒肉、豬心、粉肝、豆芽菜⋯⋯一起和洪愛珠落入懷舊洞。

看到司機等著滿頭大汗吮麵的老板,遍嚐珍饈美味,終究還是老滋味最好。

想起最近看《繁花》,胡歌飾演的寶總穿梭在燈紅酒綠黃河路,上等料理以最華麗氣派妝點一筆筆渴望成交的生意。但在寶總心裡,哪裡比得過一碗泡飯配兩根蘿蔔乾,還有和汪小姐的排骨年糕啊。


對市井小吃痴情,也吃情,才是人間美味。


brownshale
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