我幾乎每餐都是吃自己煮的，所以，廚具很重要。

一直在尋找好的不沾鍋，希望能用久久可是coating 不會掉，且不會黏。我希望是ceramic, not Teflon.

唉，尋好鍋如同尋好男人啊。

尋尋覓覓，有一個牌子我看了很久，可是就是貴，沒下手。

直到兩週前，那牌子派人（一位貨真價實大廚，五十多歲，身材看樣子練過的）在我家不遠的Costco 賣鍋。

我激動莫名啊！尤其看到竟有炒鍋（wok),而且他demo的鍋用了四年，不過顏色稍變深一點。

買了！本姑娘平常不瞎拼，就等好貨。

一用，東西不易焦，而且把我的幾道菜時間減半！

人間神鍋！！！！！！