和菓子，相合之物

和菓子，相合之物。

一個朋友在馬祖新村經營一個小舖，

販售精美的和菓子，

在日式老房內，喝著刷出泡沫的抹茶，

配上當季的和菓子，

彷彿，

我又飛到日本了。

這一款是向日葵，因為現在正是盛開的季節，搭配有趣的焙茶內餡，溫柔的甜味搭配清爽的茶香，微微苦的茶味，讓一切好融合。

之前看完一部動畫，相合之物，

裡面描述和菓子的部分不多，

但每個人身上，都帶有職人的認真，

最喜歡依時令變換造型的部分，在忙碌中被和菓子喚起，對於季節的感受。

另一部小說，和菓子的杏，

描述在百貨公司和菓子小舖工作的杏，如果招待客人，及和菓子的知識，

時時感受著時令，

讓人在慌亂的世界中還能有一絲牽繫。

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