更新於 2024/11/13發佈於 2024/09/05

*碳烤雞肉茶泡三吃烤飯 $109

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 鈉含量:1620 大卡:410

炭烤雞肉茶泡三吃飯,這個名字還蠻特別的。


第一吃是烤飯糰搭配炭烤雞腿肉,味道還不錯,飯糰有一種烤過的香味,雞腿肉很嫩,味道也有入味。


第二吃是昆布高湯配青菜,湯的味道比較清淡,不會太油膩,和外面一般有添加物的湯不一樣(說不定他添加更多?)。我把飯和雞腿肉都放進湯裡浸泡一下,讓它吸收湯汁。這碗湯喝起來還蠻舒服的,雖然我不確定它是不是低鈉,但整體口感很清澈。


接著來試第三吃,這次是加入芥末醬。我先嘗了一口芥末,感覺有點嗆辣,接著把整包芥末都加進湯裡攪拌,再來試試這個口感。意外的是,這個組合出奇的好,湯裡多了芥末的微辣,整體變得更加有層次。湯的甘醇配上烤飯糰的香味,再加上雞肉的嫩滑和芥末的刺激,讓這一碗飯變得特別有味道。


不過要注意,這道菜的鈉含量有點高,標示上寫著1620毫克。如果你能接受芥末的味道,我覺得這個搭配還是值得一試的,但要小心不要喝太多湯,畢竟鈉含量真的不低。

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巫里莊園主
2024/12/10
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