這周末到京都旅遊的朋友們,你們有去上賀茂神社參加「京都麵包節」嗎?身為一個麵包控,我超羨慕你們的!
今年的京都麵包節,共有23家來自京都府內外的知名麵包店來參展,把上賀茂神社變成一個超大的麵包天堂!從經典的法式麵包、日式麵包,到結合京都在地食材的創意麵包,每一款都讓人垂涎三尺!
絕對不能錯過的特色麵包:
1.ANDE 的「プレーンデニッシュ」濕潤香甜,口感超棒!
2.イエローデリ ベーカリー 的「アップルとデーツのバターブリオッシュ」用北海道全粒粉和蘋果、棗椰果做成的,超特別!
3.伏見吟醸酒粕ぱん 的「伏見吟醸酒粕ぱん 丹波黒豆」結合酒粕和丹波黑豆,超有大人味!
4.ウェスティン都ホテル京都 的「クロワッサン」酥脆可口,是經典中的經典!
5.京のふわふわ厚焼き玉子サンド 的「三元豚のやわらかロースカツサンド」搭配厚實的玉子燒,口感豐富!
6.KAMOGAWABAKERY 的「かもたりうすベーグル」和京都産業大學合作,口味獨特!
7.京・しぐれ煮カツサンド 的「京・しぐれ煮カツサンド」將煮物包覆在油豆腐中,超有京都風味!
8.京都市右京区西京極新明町17 的「完熟いちじくの生クリームサンド」用熟成無花果和鮮奶油做的,超誘人!
還有用城陽市產無花果做的吐司,還有用國產牛肉做的卡滋三明治!光想像就口水直流了!除了這些,現場還有麵包製作體驗、麵包講座,讓你更了解麵包的奧秘。
你知道嗎?京都可是全日本麵包消費量最高的城市!從2015年開始,上賀茂神社就每年舉辦麵包節,就是要讓大家知道京都不只是古都,還是個麵包之城!
沒去成這次京都麵包節的朋友們別氣餒,下一次舉辦時千萬不要錯過!
京都麵包節官網:https://pr.kyoto-np.jp/event/panfes/