十年磨一劍,花路小町精彩相見!! 竹北台元日式炭火串燒| 下班後聚會 | ASAHI Super Dry「-15度C啤酒杯」|午仔魚一夜干 | 明太子雞肉串 | 柚子胡椒雞肉串| 鹽烤手羽先 | 日式炒烏龍麵| 黑糖豆粉糰子,各種日式居酒屋美味一次品嘗!
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《花路小町》有濃濃的日式居酒屋元素,門口的小板凳也可以網美拍照;朋友來歡聚一下,可以留念喔!! 可以窺見師傅料理的玻璃片,廚房燒烤火爐第一排很生動外;真的可以讓客人享用串燒更為安心和放心!!
■僅收現金和信用卡!
■酒類飲料相當豐富
■備長炭使用,《花路小町》炭火串燒美味的關鍵!!
■藻鹽食材調味,也是《花路小町》特色之一;其添加於食材上的口感,擁有海藻的鮮味和甘美,入口回甘不重鹹。
▲午仔魚一夜干 NT360
外表焦香酥脆,內裡肉質細嫩幾經燒烤後汁水完整保留;品嘗到軟嫩細緻的魚肉! 著實讓人驚艷!
▲酒蒸大蛤蜊NT280
蛤蜊每顆都均勻飽滿,和薑絲、青蔥提味,味道相當鮮甜;來碗溫潤的大蛤蜊湯,解酒也相當滿足!!
▲明太子雞肉串NT70、▲柚子胡椒雞肉串NT70、▲紫蘇梅醬雞肉串NT70
明太子醬有著鹹香微辣的海鮮甘味,讓串燒雞肉品嘗起來更為鮮美;柚子胡椒雞肉是我和同學一致公認覺得非常好吃!!柚子清爽讓燒烤後的雞肉串更鹹香清爽,鹽度醃製相當完美;紫蘇梅醬雞肉串,微酸V脆爽的紫蘇梅讓雞肉串解膩;整體Q軟彈牙有汁水!
▲泡菜炒豬肉 NT150
酸甜脆爽的韓式泡菜和台灣溫體豬肉片,經燉煮後的經典美味! 酸甜的泡菜醬汁讓豬肉質軟Q且更彈牙、完美解鎖台灣溫體豬肉美味!
▲日式炒烏龍麵 NT160
QQ彈彈的烏龍麵搭配洽到好處的甜口醬油,鮮甜可口的高麗菜、胡蘿蔔絲、青椒,盛盤使用海苔粉點鋪灑;我個人非常喜歡這道料理!! 恰到好處的美味。
▲近江A5和牛腰脊蓋肉 NT350 (一串)
「近江牛」是歷史悠久的日本和牛(Wagyu),其油花有如大理石紋或冰霜紋理;肉的顏色,瘦肉的部分是桃紅到鮮紅的範圍!近江牛的味美源於天獨厚的飼養環境,滋賀縣内琵琶湖(日本第一大湖泊),清澈湖水與溫和的氣候,孕育出當地肥沃的養育環境,牛隻飲用水的純潔度與特有食物,使近江牛有著獨樹一格的風味;食材優質與上等,軟嫩不柴口感;相信你們一定會為此回訪!
▲鹽烤松阪豬NT100 (兩串)、▲雞松坂NT140 (兩串)
大家都曉得「松阪肉」的油花分布均勻、肉質 Q 脆有彈性;口感Q軟彈牙,滑嫩且入口即化! 稍一咀嚼肉汁滿溢! 鹽烤松阪豬的美味,堪稱美味之最! 雞松坂也相當Q彈柔軟順滑!
▲鹽烤牛肋條NT100 (兩串) 、▲醬烤沙朗牛NT100 (兩串)
「牛肋條」滿溢口腔的牛肉香味,咀嚼感十足!
「沙朗」是從牛的背部到腰部之間的肉,擁有豐富的油脂、紮實的肉質,可同時品嚐牛肉的風味與脂肪的甘甜相互重疊迅速擴散於嘴中,並延伸在整個鼻腔裡;醬汁是老闆的獨門秘方,燒烤後刷上風味獨具!!
▲莓果氣泡醋飲 NT100
激爽口感氣泡飲,酸甜清新;酸V酸V的氣泡飲解膩也幫助消化!!
▲日本第一啤酒品牌ASAHI Super Dry「-15度C啤酒杯使用」NT150
使用-15度C生啤酒杯,充分讓你的每一口日本第一啤酒品牌ASAHI 都冰涼帶沁。
▲黑糖糰子NT100 (兩串)
軟軟糯糯、沾附黑糖醬汁和黃豆粉;不甜膩的美味!
花路小町 | 日式炭火串燒
營業時間:18:00~01:00每週日公休
電話:03-6579779
店址:新竹縣竹北市成功一街40號
哀居| https://www.instagram.com/hanakomachi_40/
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