賴a:

約70歲，體力很好，每天晨跑，有小三，年輕時為餅舖老闆，賺了很多錢，去大陸經商賠了千萬，回台灣還好還有間年輕時買的房子可住，女兒繼承他的技術，跟女婿在中部開了間小有名氣的餅舖，這是他最驕傲的事，聽聞主任喜愛吃蛋黃酥，於是在工務所傳授技藝，也成了與主任間的好友誼，後因主任離職，賴a也淡出公司，另謀出路。