高雄市左營區｜咖啡覺醒 Coffee Wake Up

｜前言｜

我真的很喜歡《咖啡覺醒 富國店》店內採取開放式挑高的大空間，一進門就帶給人舒適悠閒的感受。我大推這裡的可頌套餐類，可頌烤至酥脆卻不乾，更保留了油香及鬆軟的層次，我真的建議一定要來品嚐。

｜餐點｜

這次我點了《海味蝦蝦蛋沙拉可頌》、《脆梅美式》及《焦糖布丁》，讓我來簡單介紹～

⭐⭐⭐⭐⭐《海味蝦蝦蛋沙拉可頌》：酥脆的可頌夾著蛋香濃郁的蛋沙拉及暴力呈現的蝦子，但是我必須老實說真的不好入口，就因為那兩片裝飾起來霸氣的番茄(我是在不知道為什麼要這樣)卡住我進食的路線。除了完美的主食外，它的優格也是你一定要吃的。優格裡面有著健康的堅果、蔓越莓果乾外，那個黑糖粉真的畫龍點睛，讓優格的酸甜口感因為黑糖獨有的香氣增添了更多的層次

⭐⭐⭐⭐《焦糖布丁》：直接下結論「屬於偏硬但質地綿密的口感」，而最特別的就是焦糖一點都不甜，如此一來才沒有改掉布丁的蛋香，而微苦的焦糖剛剛好在口感餘味刺激你接著吃下一口

⭐⭐《脆梅美式》：咖啡覺醒是我見過最喜歡玩咖啡的咖啡店，但是也因為如此不管是這次點的《脆梅美式》或是之前喝的《芭樂美式》都是用水果類食材的甜味來降低咖啡帶來的苦。但也因為如此讓咖啡都不咖啡了，畢竟少了苦澀的咖啡就像人生少了苦盡甘來的那種層次感～

YouTube： https://youtube.com/shorts/Kq-D5vPtU8k?feature=share

｜店家資訊｜

-店名(分店)：咖啡覺醒 Coffee Wake Up

-電話：07-5563568

-地址：高雄市左營區富國路91號

-Google Map：https://maps.app.goo.gl/NR6uxknJePf4UYBE8

-網址：https://www.coffeewakeup.com.tw/